Ένα πιρούνι και ένα μαχαίρι

Αφήνοντας πίσω τα κλασικά tapaditos και consommé, η νυχτερινή εξυπηρέτηση έχει ανανεωθεί και διαφοροποιηθεί, προσφέροντας επιλογές για όλα τα γούστα, όπως γκουρμέ σάντουιτς, σταθμούς σούσι, μεσογειακές πιατέλες, κεμπάπ και μια ποικιλία από πίτσες.

Στην πραγματικότητα, αν πρόκειται να φορτίσετε τις μπαταρίες σας και να ικανοποιήσετε την όρεξή σας μετά από αρκετές ώρες γιορτής, η πίτσα θα είναι η απόλυτη εγγύησή σας. Πώς να την παρουσιάσετε και να την ανακοινώσετε στο γάμο σας; Αν κλείνετε τη μέρα με αυτό το τυπικό ιταλικό παρασκεύασμα, δείτε τις παρακάτω συμβουλές για να πετύχετε το βραδινό σας μενού.

Τι ώρα

Similæ

Υποθέτοντας ότι οι γάμοι θα επανέλθουν όπως ήταν και ότι η απαγόρευση της κυκλοφορίας θα είναι απλώς μια ανάμνηση - όπως και ο κοροναϊός - μετά τα μεσάνυχτα θα είναι μια καλή ώρα για να σερβιριστούν οι πίτσες. Ιδανικά, πιο κοντά στη 1 π.μ. Αλλά αυτό θα εξαρτηθεί από το τι ώρα θα γίνει το δείπνο, πότε θα κοπεί η γαμήλια τούρτα και πότε θα τελειώσει το πάρτι.

Για να ενημερώσετε τους καλεσμένους σας σχετικά με αυτή την υπηρεσία αργά το βράδυ, μπορείτε είτε να το αναρτήσετε σε έναν πίνακα δίπλα στο πρόγραμμα του γάμου, είτε ως bonus track στα πρακτικά του μενού, είτε να ζητήσετε από τον DJ να το ανακοινώσει από το μεγάφωνο. Με αυτόν τον τρόπο, οι καλεσμένοι σας θα γνωρίζουν ότι θα υπάρχουν πίτσες και θα αναμένεται με ανυπομονησία Κάποιοι, για να ανακτήσουν ενέργεια και να συνεχίσουν να χορεύουν, άλλοι, για να ικανοποιήσουν τις νυχτερινές τους λιγούρες και ένα ποσοστό, για να καταναλώσουν αλκοόλ με πιο χαλαρό τρόπο.

Πώς να παρουσιάσετε την πίτσα

Αγαπάμε την πίτσα

1. Σε μορφή μπουφέ

Μια καλή εναλλακτική λύση θα ήταν να στήσετε ένα τραπέζι όπου φιλοξενεί διαφορετικές ποικιλίες προ-κομμένων πιτσών Με αυτόν τον τρόπο, οι πελάτες θα πρέπει μόνο να πλησιάσουν και να πάρουν τα κομμάτια που θέλουν στο πιάτο τους. Μπορούν να τοποθετήσουν μια πινακίδα δίπλα σε κάθε πίτσα που να αναφέρει το όνομα και σε έναν μεγαλύτερο πίνακα, τις λεπτομέρειες των συστατικών.

2. Σε φορτηγά μεταφοράς τροφίμων

Ένας άλλος τρόπος προσφοράς πίτσας είναι μέσω φορτηγών τροφίμων, τα οποία είναι ιδανικά για fast food Είτε με το κομμάτι είτε σε ατομικά μεγέθη, το σπουδαίο με αυτή τη μορφή είναι ότι οι πίτσες θα ετοιμάζονται επί τόπου, μπροστά στα μάτια όλων, οπότε θα βγαίνουν από το φούρνο την ώρα που παραγγέλνονται.

3. Τύπος κοκτέιλ

Λόγω του μεγέθους και της ποικιλίας των συστατικών που εξακολουθούν να επιτρέπουν, επίσης είναι καλή ιδέα να προσφέρετε πίτσες ή μίνι πίτσες. Είναι πολύ πρακτικές για να τρώγονται όρθιες και εξίσου νόστιμες με μια κανονική πίτσα. Μπορούν να σερβιριστούν από τους σερβιτόρους σε όλη την αίθουσα ή να τοποθετηθούν σε δίσκους στο έλεος των καλεσμένων σας.

Συμπληρώνει το

Από την άλλη πλευρά, ανεξάρτητα από τη μορφή που θα επιλέξετε, στήστε ένα μικρό τραπέζι με ορισμένα στοιχεία για να ολοκληρώσετε την εμπειρία και να διασφαλίσετε ότι οι καλεσμένοι σας δεν θα στερηθούν τίποτα, όπως δοχεία ρίγανης, τριμμένου τυριού, μερμέκ και πιπεριού, καθώς και χαρτοπετσέτες και μαχαιροπήρουνα για όσους επιθυμούν να τα χρησιμοποιήσουν. Μπορείτε επίσης να στήσετε ένα καλάθι με σκορδόψωμο και μπαστουνάκια τυριού για να προσθέσετε στην εμπειρία.Και επειδή η πίτσα σίγουρα θα σας κάνει να διψάτε, μην ξεχάσετε να προσφέρετε και κουτιά ποτών ή μπύρας.

Ποιοι τύποι πίτσας

Αγαπάμε την πίτσα

Τέλος, για να ικανοποιήσετε τους ουρανίσκους της οικογένειας και των φίλων σας. Ιδανικά, τρεις τύποι πίτσας θα πρέπει να είναι διαθέσιμοι στο νυχτερινό σας σέρβις.

Κλασικά

Για τους λάτρεις των παραδοσιακών συνταγών, όσο πιο απλά είναι τα υλικά, τόσο πιο νόστιμες είναι οι πίτσες:

• Ναπολιτάνικο Σάλτσα ντομάτας, τυρί, ζαμπόν, ελιές.
• Πεπερόνι Σάλτσα ντομάτας, τυρί, πεπερόνι.
• Μαργαρίτα Σάλτσα ντομάτας, τυρί, βασιλικός.
• Ισπανικά Σάλτσα ντομάτας, τυρί, chorizo, ελιές.
• Χαβάη Σάλτσα ντομάτας, τυρί, ζαμπόν, ανανάς.

Gourmet

Δεδομένου ότι θα είναι το τελευταίο γεύμα που θα προσφέρετε στο γάμο σας, κλείστε τη βραδιά με μια υψηλή νότα, ευχαριστώντας τους καλεσμένους σας με γκουρμέ πίτσες. Δηλαδή, με συνταγές βασισμένες σε κορυφαία συστατικά Οι καλεσμένοι σας θα ενθουσιαστούν.

• Chilena Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, σάλτσα μπολονέζ, μανιτάρια, βασιλικός.
• Ibérica Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, πεπερονάτα, μαύρες ελιές, ζαμπόν serrano, ρόκα.
• Texana Σάλτσα μπάρμπεκιου, μοτσαρέλα, καραμελωμένο κρεμμύδι, μπέικον, ελιές.
• Τέσσερα τυριά Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα fior di latte, παρμεζάνα, γραβιέρα και μπλε τυρί.
• Χερσαία και θαλάσσια Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, κοτόπουλο, γαρίδες, σχοινόπρασο, ελιές.

Χορτοφάγοι/vegan

Σίγουρα θα υπάρχουν περισσότεροι από ένας χορτοφάγοι ή vegan μεταξύ των καλεσμένων σας, οπότε λάβετε τους υπόψη σας και στο βραδινό σερβίρισμα. Μία ή δύο ποικιλίες πίτσας σε αυτό το στυλ αρκούν.

• Από καρδιές φοίνικα Σάλτσα ντομάτας, τυρί vegan, καρδιές φοίνικα, πάπρικα, καλαμπόκι, κρεμμύδι, μανιτάρια.
• Με πυθμένα αγκινάρας Σάλτσα ντομάτας, τυρί vegan, αγκινάρες, πράσινες ελιές, σπαράγγια.

Χωρίς γλουτένη

Τέλος, σε περίπτωση που υπάρχουν καλεσμένοι με κοιλιοκάκη, την κατάσταση της οποίας δεν γνωρίζουν, θα πρέπει να προσθέσουν και πίτσα χωρίς γλουτένη. Δηλαδή, θα πρέπει να προσθέσουν και πίτσα χωρίς γλουτένη, με ζύμη από αλεύρι ρυζιού, αραβοσίτου, αμυγδάλου ή κινόα μεταξύ άλλων ποικιλιών μη σιταριού.

Τι θα μπορούσε να πάει στραβά; Αν επιλέξετε να προσφέρετε πίτσες για την υπηρεσία σας αργά το βράδυ, όλοι οι καλεσμένοι σας θα είναι ευτυχισμένοι, θα φορτιστούν και θα ικανοποιήσουν την όρεξή τους, και δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα να βρείτε κέτερινγκ που μπορούν να σας προσφέρουν τις καλύτερες πίτσες για το μενού σας αργά το βράδυ.