La Blanca

Cùng với việc nâng ly chúc mừng cặp đôi mới cưới và tung bó hoa, cắt bánh cưới là một trong những truyền thống vẫn còn hiệu lực trong hôn nhân. Tất nhiên, khác xa với bánh kẹo mềm màu trắng của tầng vĩnh cửu, ngày nay ưu đãi đã rộng hơn nhiều, có thể tìm thấy những chiếc bánh được làm từ nhiều nguyên liệu và kỹ thuật khác nhau. Thậm chí được cá nhân hóa theo mùa mà họ sẽ kết hôn. Nếu bạn đã rõ về tháng mà bạn sẽ nói “có”, hãy xem lại 4 đề xuất bánh theo mùa sau.

Mùa thu: Bánh nhỏ giọt sô cô la

Honey Bit!

Vào mùa thu, lá cây rụng xuống nhuộm màu nâu cho phong cảnh. Và nếu bạn thêm vào đó là nhiệt độ bắt đầu giảm vào mùa này, với khả năng có mưa, thì một chiếc bánh sô cô la sẽ là quá đủ. Nhưng không chỉ bất kỳ chiếc bánh nào. Dựa vào bánh nhỏ giọt hoặc bánh nhỏ giọt, có đặc điểm là có lớp phủ hiệu ứng nhỏ giọt , như tên gọi của nó. Nói cách khác, nó tạo cảm giác có một chất lỏng sền sệt đang chảy xuống từ bề mặt, đó có thể là nhân sô cô la, sốt caramel, men đường hoặc một số loại kem khác.

Bạn có thể chọn bánh của mình với một loại kem hoặc hai tầng - mặc dù những loại có một tầng phổ biến hơn - và trang trí trên cùng bằng bánh quy, bánh xốp, thanh ca cao hoặc bánh macaron. Và để lấp đầy, một sốHương vị lý tưởng cho mùa thu là Chocolate-Hazelnut, Chocolate-Coffee-Truffle và White Chocolate-Oreo. Trong khi vẫn thanh lịch, hiệu ứng giọt nước trượt xuống chiếc bánh mang đến một không khí giản dị không thể cưỡng lại.

Mùa đông: Nhung đỏ xếp nếp

Dễ thương ngọt ngào

Phá vỡ sắc xám bầu không khí đặc trưng của mùa đông, đặt cược vào chiếc bánh cưới màu trắng và đỏ. Bạn đã thử nhung đỏ chưa? Là một loại bánh có nguồn gốc từ Mỹ, sang trọng về mặt thẩm mỹ và được yêu cầu cao trong các đám cưới mùa đông . Nó bao gồm bánh quy vani có màu đỏ, ca cao và bitum pho mát kem, được xen kẽ trong quá trình chuẩn bị. Nó là một chiếc bánh rất lãng mạn nhờ màu đỏ đậm và kết cấu mềm mượt rất ngon. Nhưng nếu bạn muốn tạo cho chiếc bánh cưới của mình một chút bí ẩn, một gợi ý là nên phủ theo kiểu diềm xếp nếp. Điều đó có nghĩa là, bên ngoài được trang trí bằng các dải kem màu trắng nằm ngang, trong khi ở trên cùng, chúng có thể được hoàn thiện bằng các loại quả mọng, chẳng hạn như quả anh đào hoặc quả mâm xôi. Chọn bánh tròn, một tầng để nổi bật hơn.

Mùa xuân: Bánh màu nước

Vì mùa xuân là thời điểm muôn màu muôn vẻ, hãy truyền tải thông điệp niềm vui đó cũng thông qua một chiếc bánh màu nước hoặc vải bạt. Khái niệm phản ứng với phấn màu vẽ tay , cho dù với họa tiết hoa hay thiết kế trừu tượng,lãng mạn, tinh tế và quyến rũ. Nói chung, bánh màu nước có màu nhạt và hình trụ, và có thể có một hoặc nhiều tầng, điều này cũng sẽ ảnh hưởng đến các chi tiết khác có thể được thêm vào. Ví dụ, nếu bánh ba tầng thì có thể kết hợp hoa thiên lý leo xếp tầng. Hoặc, đặt một ít ở dưới cùng và một ít ở mỗi bậc.

Tuy nhiên, nếu bánh có một tầng, thì một lựa chọn rất hợp với mùa xuân là đặt những bông hoa lớn có màu sắc rực rỡ lên trên. Ví dụ, hoa mao lương hoặc hoa loa kèn màu vàng, hoa vân anh hoặc màu tím. Về hương vị, hãy chọn thứ gì đó có vị chua như vani-chanh hoặc vani-cam hoặc vị ngọt có vị tươi mát như sô cô la-bạc hà.

Mùa hè: Bánh trần với trái cây

Delicias Arequipa

Chiếc bánh trần trụi, đã trở thành xu hướng trong vài năm, sẽ là sự lựa chọn thích hợp nhất cho đám cưới mùa hè, dù mộc mạc, thành thị, boho-chic hay thế hệ thiên niên kỷ. Và đó là bằng cách để hở các lớp bánh bông lan và nhân, không có bất kỳ lớp kem nào, phong cách bánh này toát lên một không khí tươi mát và dễ chịu sẽ hoàn toàn phù hợp với phong cách trang trí đám cưới mùa hè của bạn .

Chọn hương vị gì? Nạc cho sự kết hợp mềm mại và sảng khoái, thích hợp ở nhiệt độ cao. Ví dụ, hãy chọn một chiếc bánh cà rốt, quả óc chó và vani ẩm; một chiếc bánh mứt tinh tếtrái cây màu đỏ và kem Chantilly; hoặc bánh trần vani nhiệt đới và mousse chanh dây. Tùy thuộc vào hương vị họ chọn, họ có thể trang trí bên trên bằng những miếng hoặc lát chanh dây, dứa, kiwi, dâu tây, xoài, mơ và các loại trái cây ngon ngọt khác theo mùa. Họ sẽ thể hiện!

Trong khi một số bị quyến rũ bởi thiết kế đáng kinh ngạc của những chiếc bánh cẩm thạch, pha lê hoặc nét vẽ, thì những cặp đôi khác lại kết hợp thiết kế hấp dẫn với hương vị phù hợp với mùa. Nếu họ chọn phương án thứ hai, họ sẽ có được những bức ảnh đẹp và khách mời của họ sẽ hài lòng.