Binne se fan 'e "simmer" of "invernistas" team? Dizze 4 koeken foar elk seizoen fan it jier sille it sizze!

  • Diel Dit
Evelyn Carpenter

La Blanca

Tegearre mei de toast fan 'e nijtrouden en it goaien fan it boeket, is it snijen fan' e brulloftstaart ien fan 'e tradysjes dy't noch altyd fan krêft binne yn houliken. Fansels, fier fan 'e wite fondantcake fan ivige flierren, hjoed is it oanbod folle breder, kinne jo koeken fine makke mei in ferskaat oan yngrediïnten en yn ferskate techniken. Sels personaliseare neffens it seizoen wêryn se trouwe sille. As jo ​​​​al dúdlik binne oer de moanne wêryn jo "ja" sille sizze, besjoch dan dizze 4 foarstellen foar seizoensgebak.

Hjerst: Chocolade driptaart

Honey Bit!

Yn 'e hjerst falle de blêden fan 'e beammen, en ferkleurje de lânskippen yn skaden fan brún. En as jo it feit tafoegje dat temperatueren yn dit seizoen begjinne te sakjen, mei de kâns op rein, dan sil in sûkeladekoek mear as genôch wêze. Mar net samar taart. Lean foar in drip cake of drip cake, dy't wurdt karakterisearre troch it hawwen fan in drip effekt coating , lykas syn namme oanjout. Mei oare wurden, it jout de yndruk dat der in taaie floeistof fan it oerflak dripket, dat kin wêze sûkelade ganache, karamel saus, sûker glaze of in oar soart crème.

Jo kinne jo taart kieze mei ien of twa ferdjippings -hoewol't dy mei ien binne faker-, en fersiere de top mei koekjes, wafels, cacao bars of macarons. En foar it filling, guonIdeale smaken foar hjerst binne Chocolate-Hazelnut, Chocolate-Coffee-Truffle en White Chocolate-Oreo. Wylst it elegant bliuwt, jout it effekt fan drippen dy't de taart delgliden in ûnwjersteanbere casual lucht.

Winter: Ruffle read fluweel

Sweet Cute

Break up the greyish sfear typysk winter, weddenskip op in wite en reade houlikstaart. Hawwe jo reade fluweel noch besocht? It is in taart fan Amerikaanske komôf, estetysk elegant en tige frege yn winterbrulloften . It bestiet út vanillekoekjes mei reade kleur, kakao en roomkaasbitumen, dy't yn 'e tarieding ôfwiksele wurde. It is in heul romantyske taart troch syn yntinse readeftige kleur en fluwelige tekstuer dy't lekker is. Mar as jo jo houlikstaart in touch fan mystearje wolle jaan, is ien suggestje dat de dekking ruffle-styl is. Dat wol sizze, ekstern fersierd mei horizontale wite flounces fan crème, wylst se boppe kinne wurde ôfmakke mei beien, lykas kersen of frambozen. Kies in rûne taart mei ien lagen om it mear opfallend te meitsjen.

Maaitiid: Watercolor Cake

Sûnt maitiid in tiid is dat kleuren oerfloedich binne, oerbringe dy freugde ek troch in akwarel- of doektaart. It konsept reagearret op mei de hân skildere pastels , itsij mei florale motiven as abstrakte ûntwerpen,dy't romantysk, delikat en boeiend binne. Algemien, aquarel cakes binne pastel kleuren en silindryske foarm, en kin hawwe ien of mear ferdjippings, dat sil ek beynfloedzje oare details dy't kinne wurde tafoege. Bygelyks, as de taart trije nivo's is, kinne se natuerlike blommen opnimme dy't yn in kaskade klimme. Of, set wat op 'e boaiem en wat op elke stap.

As de taart lykwols ien nivo sil wêze, dan soe in tige maitiidsopsje wêze om grutte blommen yn libbene kleuren boppe te pleatsen. Bygelyks, bûterblomkes of giele, fuchsia of pearse lelies. Wat de smaak oangiet, gean dan foar wat sitroensop as vanille-citroen of vanille-oranje, of foar in swiete mei frisheid, lykas sûkelade-mint.

Simmer: Neaken taart mei fruchten

Delicias Arequipa

De neakene taart, dy't al ferskate jierren yn 'e trend west hat, sil it meast passend wêze foar in simmerbrulloft, of rustikaal, stedske, boho-chic of millennial. En it is dat troch de lagen sponskoeke en it filling ûnbedekt te litten, sûnder kers te hawwen, dizze taartstyl in lucht fan frisheid en gemak útstrielet dy't perfekt past yn jo simmerbrulloftsdekoraasje .

Hokker smaken te kiezen? Lean foar sêfte en verfrissende kombinaasjes, geskikt foar hege temperatueren. Kies bygelyks in fochtige woartel-, walnut- en vanillekoek; in prachtige jam taartfan reade fruchten en Chantilly cream; of in tropyske vanille neaken cake en passy fruit mousse. Ofhinklik fan 'e smaak dy't se kieze, kinne se de top fersiere mei stikken as plakjes passion fruit, ananas, kiwi, aardbei, mango, aprikot en oare sappige seizoensfruchten. Se sille sjen litte!

Wylst guon wurde ferliede troch de ongelooflijke ûntwerpen fan marmeren koeken, geode of kwaststreken, kombinearje oare pearen in oantreklik ûntwerp mei smaken dy't passe by it seizoen. As se foar de lêste opsje kieze, krije se prachtige foto's en sille har gasten bliid wêze.

Noch altyd sûnder de taart foar jo houlik? Fersykje ynformaasje en prizen fan Cake fan bedriuwen yn 'e buert Kontrolearje prizen

Evelyn Carpenter is de auteur fan it bêst ferkeapjende boek, Alles wat jo nedich binne foar jo houlik. In houlik gids. Se is mear dan 25 jier troud en hat ûntelbere pearen holpen suksesfolle houliken op te bouwen. Evelyn is in socht sprekker en relaasjeekspert, en is te sjen yn ferskate media, ynklusyf Fox News, Huffington Post, en mear.