La Blanca

Ezkonberrien brindisarekin eta sorta botatzearekin batera, ezkontza-opila moztea da ezkontzetan oraindik indarrean dagoen tradizioetako bat. Noski, betiko zoruetako fondant zuritik urrun, gaur egun eskaintza askoz zabalagoa da, hainbat osagairekin eta hainbat teknikatan egindako pastelak aurkitu ahal izateko. Ezkonduko diren denboraldiaren arabera pertsonalizatuta ere. Dagoeneko argi baduzu “bai” esango duzun hilabetea, berrikusi sasoiko pasteletarako 4 proposamen hauek.

Udazkena: Txokolate tantaka

Honey Bit!

Udazkenean hostoak zuhaitzetatik erortzen dira, eta paisaiak marroi tonuz zikintzen dituzte. Eta horri gehitzen badiozu denboraldi honetan tenperaturak jaisten hasten direla, euria egiteko probabilitatearekin, orduan txokolate tarta bat nahikoa izango da. Baina ez edozein tarta. Lean tantaka-tarta edo tanta-tarta batentzat, tanta-efektuzko estaldura duelako ezaugarria , bere izenak adierazten duen bezala. Beste era batera esanda, gainazaletik likido likatsu bat jaisten ari dela ematen du, hau da, txokolate ganachea, karamelu saltsa, azukre-glazea edo beste krema motaren bat izan daiteke.

Zure pastela batekin aukera dezakezu. edo bi solairu -nahiz eta bat dutenak ohikoagoak diren-, eta goikoa gailetekin, obleekin, kakao barrarekin edo makarroiekin apaintzen dute. Eta betetzeko, batzukUdazkenerako zapore aproposak txokolatea-hurra, txokolatea-kafea-trufa eta txokolate zuria-oreoa dira. Dotorea izaten jarraitzen duen bitartean, tartatik behera irristatzen diren tanten efektuak aire informal ezin ukaezina ematen du.

Negua: Belus gorria lepoa

Goxo polita

Apurtu grisaxka neguko ohiko giroa, ezkontza tarta zuri eta gorri baten aldeko apustua. Probatu al duzu oraindik beluse gorria? Jatorri amerikarreko pastela da, estetikoki dotorea eta neguko ezkontzetan oso eskatua . Kolore gorriko bainilazko gailetez osatuta dago, kakaoa eta gazta kremazko betuna, prestaketan tartekatzen direnak. Oso opil erromantikoa da, kolore gorrixka biziagatik eta gozo-gozoa den testura belusetsuagatik. Baina zure ezkontza pastelari misterio ukitu bat eman nahi badiozu, iradokizun bat estaldura estilokoa izan dadila da. Hau da, kanpotik krema zuri horizontalekin apainduta, goialdean, berriz, baia, gereziak edo mugurdiak, esaterako. Aukeratu maila bakarreko tarta biribil bat gehiago nabarmentzeko.

Udaberria: akuarela tarta

Udaberria koloreak ugaritzen diren garaia denez, transmititu poz hori ere akuarela edo mihise pastel baten bidez. Kontzeptuak eskuz margotutako pastelei erantzuten die , lore-motiboekin edo diseinu abstraktuekin,erromantikoak, delikatuak eta liluragarriak direnak. Orokorrean, akuarela pastelak kolore pastelak eta forma zilindrikokoak dira, eta solairu bat edo gehiago izan ditzakete, gehitu daitezkeen beste xehetasun batzuk ere eragingo dituztenak. Esaterako, pastela hiru maila bada, kaskada batean igotzen diren lore naturalak sar ditzakete. Edo, jarri batzuk behean eta beste batzuk urrats bakoitzean.

Hala ere, pastela maila batekoa izango balitz, udaberriko aukera bat goiko kolore biziko lore handiak jartzea izango litzateke. Esaterako, lirioak edo lili horiak, fuksiak edo moreak. Zaporeari dagokionez, joan bainila-limoia edo banilla-laranja bezalako zerbait zitrikoa, edo freskotasunarekin gozoa, txokolate-menta bezalakoa.

Uda: tarta biluzia fruituekin

Delicias Arequipa

Hainbat urtez modan egon den naked cakea udako ezkontza baterako egokiena izango da, landa, hirikoa, boho-chic edo millennial. Eta bizkotxoaren geruzak eta betegarriak estali gabe utziz, izozkirik izan gabe, pastel estilo honek freskotasun eta erraztasun-aire bat dakar, udako ezkontza dekorazioan primeran sartuko dena .

Zein zapore aukeratu? Lean konbinazio leun eta freskagarrietarako, tenperatura altuetarako egokia. Aukeratu, adibidez, azenario, intxaur eta bainila tarta hezea; marmelada tarta bikainafruitu gorriak eta Chantilly krema; edo bainila tropikaleko tarta biluzik eta pasio-moussea. Aukeratzen duten zaporearen arabera, gaina pasio-fruta, anana, kiwi, marrubi, mango, abrikot eta sasoiko beste fruitu mamitsu batzuekin zati edo xerrarekin apaindu dezakete. Erakutsiko dira!

Batzuk marmolezko pastelen, geodaren edo pintzelkaden diseinu ikaragarriek liluratzen dituzten arren, beste bikote batzuek diseinu erakargarria eta denboraldiari egokitzen zaizkion zaporeak uztartzen dituzte. Azken aukera hau aukeratzen badute, argazki ederrak lortuko dituzte eta gonbidatuak pozik egongo dira.