La Blanca

Vedle přípitku novomanželům a házení kytic je svatební dort jednou z tradic, která zůstává v platnosti při uzavírání manželství. Zdaleka však nejde jen o bílý fondánový dort s věčnými patry, dnes je nabídka mnohem širší a je možné najít dorty vyrobené z různých ingrediencí a různými technikami, dokonce i personalizované podle ročního období.Pokud už víte, ve kterém měsíci si řeknete "ano", podívejte se na tyto 4 návrhy sezónních dortů.

Podzim: Čokoládový dort s kapáním

Honey Bit!

Na podzim padá listí ze stromů a zbarvuje krajinu do hnědých odstínů. A když k tomu připočtete, že v tomto ročním období začínají klesat teploty a je pravděpodobné, že bude pršet, pak bude čokoládový dort více než vhodný. Ale ne jen tak ledajaký dort - vyberte si dort s kapáním, který se se vyznačuje pokrytím kapajícím efektem To znamená, že vytváří dojem, že z povrchu kape viskózní tekutina, kterou může být čokoládová ganache, karamelová omáčka, cukrová poleva nebo jiný druh krému.

Můžete si vybrat dort s jedním nebo dvěma patry - i když častější jsou jednopatrové dorty - a vrchní část ozdobit sušenkami, oplatkami, kakaovými tyčinkami nebo makronkami. A pokud jde o náplň, ideálními příchutěmi pro podzim jsou čokoláda s lískovými oříšky, čokoláda s kávou a pralinkami a bílá čokoláda s oreo. Efekt posypů klouzajících po dortu je sice stále elegantní, ale dodává mu neodolatelnou ležérnost.

Zima: Červený samet s volánky

Sladká roztomilost

Vymaňte se z šedivé zimní atmosféry červenobílým svatebním dortem. Už jste vyzkoušeli red velvet? Je to dort amerického původu, esteticky elegantní a žádané pro zimní svatby Skládá se z vanilkového piškotu s červeným barvivem, kakaem a tvarohovou polevou, které se při přípravě prolínají. Je to velmi romantický dort s intenzivní načervenalou barvou a sametovou strukturou, která je lahodná. Pokud však chcete dodat svatebnímu dortu nádech tajemna, jeden z návrhů je, aby poleva byla volánková, tj. zvenku zdobená volánky.Zvolte kulatý jednopatrový dort, aby více vynikl.

Jaro: Akvarelový dort

Protože jaro je obdobím hojnosti barev, vyjádřete tuto radost také prostřednictvím akvarelu nebo plátna. Koncept je založen na ručně malovaných pastelech. Akvarelové dorty mají obvykle pastelové barvy a válcovitý tvar a mohou mít jedno nebo více pater, což ovlivní i další detaily, které můžete přidat. Pokud má dort například tři patra, můžete do něj zakomponovat přírodní květiny šplhající se v kaskádách. Nebo můžete umístitněkteré na základně a některé na každém stupni.

Pokud však bude dort jednopatrový, je velmi jarní volbou umístit na vrchol velké květiny v živých barvách, například žluté, fuchsiové nebo fialové ranunculusy nebo lilie. Co se týče příchutí, zvolte citrusové, například vanilkovo-citronové nebo vanilkovo-pomerančové, nebo sladké a svěží, například čokoládovo-mátové.

Léto: Nahý dort s ovocem

Delicias Arequipa

Pro letní svatbu, ať už rustikální, městskou, boho-chic nebo mileniální, je nejvhodnější nahý dort, který je v trendu již několik let. Díky tomu, že vrstvy piškotového dortu a náplně zůstávají nepokryté a bez polevy, vyzařuje tento styl dortu svěžest a nenucenost, což z něj činí ideální volbu pro letní svatbu. krásně zapadne do vaší letní svatební výzdoby. .

Jaké příchutě zvolit? Zvolte jemné a osvěžující kombinace vhodné pro vysoké teploty. Vyberte si například vlhký piškot s mrkví, vlašskými ořechy a vanilkou; znamenitý dort s marmeládou z červeného ovoce a krémem Chantilly; nebo tropický nahý dort s vanilkou a mučenkou. Podle zvolené příchutě můžete vrchní část ozdobit kousky nebo plátky mučenky, ananasu nebo ananasu,kiwi, jahody, mango, meruňky a další šťavnaté sezónní ovoce - budete vypadat skvěle!

Zatímco někoho lákají úžasné vzory mramorovaných dortů, dortů s geodami nebo dortů s tahy štětcem, jiné páry kombinují atraktivní design s příchutěmi, které se hodí k danému ročnímu období. Pokud se rozhodnete pro druhou možnost, získáte krásné fotografie a vaši hosté budou spokojeni.