La Blanca

Uz zdravicu mladenaca i bacanje buketa, rezanje svadbene torte jedna je od tradicija koja je još uvijek na snazi ​​u brakovima. Naravno, daleko od bijelog fondant torte vječnih podova, danas je ponuda mnogo šira, jer se mogu pronaći torte napravljene od raznih sastojaka i u raznim tehnikama. Čak i personalizirane prema sezoni u kojoj će se vjenčati. Ako vam je već jasno u kojem mjesecu ćete reći "da", pregledajte ova 4 prijedloga sezonskih kolača.

Jesen: Čokoladna torta

Honey Bit!

U jesen lišće pada sa drveća, bojeći pejzaže u smeđe nijanse. A ako se tome doda da temperature počinju da padaju u ovoj sezoni, uz vjerovatnoću kiše, onda će čokoladna torta biti više nego adekvatna. Ali ne bilo koja torta. Naslonite se za tortu na kapaljku ili tortu koja se nakapa, koju odlikuje premaz s efektom kapanja , kako mu naziv govori. Drugim riječima, odaje se utisak da sa površine curi viskozna tekućina, a to može biti čokoladni ganache, karamel sos, šećerna glazura ili neka druga vrsta kreme.

Možete odabrati svoju tortu sa jednim ili dva sprata - iako su oni sa jednim češći - a gornji ukrasite kolačićima, oblatnama, kakao pločicama ili makaronima. I za fil, maloIdealni ukusi za jesen su čokolada-lješnjak, čokolada-kafa-tartuf i bijela čokolada-oreo. Iako ostaje elegantan, efekat kapljica koje klize niz tortu daje neodoljivu ležernost.

Zima: Ruffle crveni baršun

Slatko slatko

Razbijte sivkasto atmosfera tipična za zimu, klađenje na belu i crvenu svadbenu tortu. Jeste li već probali crveni somot? To je torta američkog porijekla, estetski elegantna i vrlo tražena na zimskim vjenčanjima . Sastoji se od vanila keksa sa crvenom bojom, kakaa i bitumna krem ​​sira, koji su umešani u pripremu. Veoma je romantična torta zbog svoje intenzivne crvenkaste boje i baršunaste teksture koja je ukusna. Ali ako želite da svojoj svadbenoj torti date dašak misterije, jedan prijedlog je da prekrivanje bude u stilu nabora. Odnosno, izvana su ukrašene horizontalnim bijelim vlacima kreme, dok se na vrhu mogu završiti bobičastim voćem, kao što su trešnje ili maline. Odaberite okruglu, jednoslojnu tortu kako biste je više istakli.

Proljeće: akvarel torta

Budući da je proljeće vrijeme kada boja obiluje, prenesite tu radost i kroz akvarel ili platnenu tortu. Koncept odgovara na ručno oslikane pastele , bilo s cvjetnim motivima ili apstraktnim dizajnom,koji su romantični, delikatni i zadivljujući. Generalno, akvarel torte su pastelnih boja i cilindričnog oblika, a mogu imati jedan ili više spratova, što će uticati i na druge detalje koji se mogu dodati. Na primjer, ako je torta na tri nivoa, oni mogu uključiti prirodno cvijeće koje se penje u kaskadi. Ili stavite neke na dno, a neke na svaku stepenicu.

Međutim, ako će torta biti na jednom nivou, onda bi vrlo proljetna opcija bila postavljanje velikih cvjetova jarkih boja na vrh. Na primjer, ljutice ili žuti, fuksija ili ljubičasti ljiljani. Što se tiče okusa, idite na nešto limunsko poput vanilije-limun ili vanilija-narandža, ili za slatko sa svježinom, poput čokolade-mente.

Ljeto: Goli kolač sa voćem

Delicias Arequipa

Gola torta, koja je u trendu već nekoliko godina, bit će najprikladnija za ljetno vjenčanje, bilo rustikalno, urbano, boho-chic ili milenijalno. A to je da ostavljajući slojeve biskvita i fila nepokrivene, bez ikakve glazure, ovaj stil torte odiše svježinom i lakoćom koja će se savršeno uklopiti u vašu ljetnu svadbenu dekoraciju .

Koje ukuse odabrati? Lean za meke i osvježavajuće kombinacije, pogodne za visoke temperature. Odaberite, na primjer, vlažnu tortu od šargarepe, oraha i vanile; odlična torta sa džemomcrvenog voća i kreme Chantilly; ili tropsku golu tortu od vanile i mousse od marakuje. Ovisno o ukusu koji izaberu, vrh mogu ukrasiti komadićima ili kriškama marakuje, ananasa, kivija, jagode, manga, kajsije i drugog sočnog sezonskog voća. Oni će se pokazati!

Dok su neki zavedeni nevjerovatnim dizajnom mramornih kolača, geodeta ili poteza kistom, drugi parovi kombiniraju atraktivan dizajn s okusima koji odgovaraju godišnjem dobu. Ako se odluče za ovu drugu opciju, dobiće prekrasne fotografije, a njihovi gosti će biti zadovoljni.