La Blanca

Az ifjú pár köszöntője és a csokordobás mellett az esküvői torta az egyik olyan hagyomány, amely továbbra is megmaradt a házasságokban. Azonban az örökké tartó, fehér fondánból készült tortától távol áll, ma már sokkal szélesebb a kínálat, hiszen különféle alapanyagokból és különböző technikákkal készült tortákat találunk, sőt, az évszaknak megfelelően személyre szabottakat is.Ha már tudja, hogy melyik hónapban mondja ki a boldogító igent, nézze meg ezt a 4 javaslatot a szezonális tortákhoz.

Ősz: Csokoládé csöpögtetős torta

Mézesmadzag!

Ősszel a levelek lehullanak a fákról, és a barna árnyalataiba festik a tájat. És ha ehhez hozzávesszük, hogy a hőmérséklet ilyenkor kezd csökkenni, az eső valószínűségével együtt, akkor egy csokoládétorta több mint megfelelő lesz. De nem akármilyen torta - válasszon egy csöpögős tortát, ami a csepegtető hatás jellemzi a lefedettséget Vagyis azt a benyomást kelti, mintha egy viszkózus folyadék, amely lehet csokoládé ganache, karamellmártás, cukormáz vagy más típusú krém, csöpögne le a felszínről.

Választhat egy- vagy kétszintes tortát - bár az egyszintes torták elterjedtebbek -, és a tetejét díszítheti keksszel, ostyával, kakaós szeletekkel vagy macaronokkal. A töltelékhez pedig ideális őszi ízek a csokoládé-hazelnut, a csokoládé-kávé-trüffel és a fehér csokoládé-Oreo. Bár még mindig elegáns, a tortán lecsúszó szóróanyagok hatása ellenállhatatlanul laza hatást kelt.

Tél: fodros vörös bársony

Sweet Cutie

Szakadjon ki a szürke téli hangulatból egy piros-fehér esküvői tortával. Próbálta már a vörös bársonytortát? Ez egy amerikai eredetű torta, esztétikailag elegáns és keresett a téli esküvőkön Vaníliás piskótatortából áll, piros színezékkel, kakaóval és krémsajtmázzal, amelyeket a készítés során közbeiktatnak. Ez egy nagyon romantikus torta, amely intenzív vöröses színével és bársonyos állagával elragadó. De ha egy csipetnyi misztikumot szeretnénk adni az esküvői tortának, az egyik javaslat az, hogy a máz fodros legyen, azaz kívülről fodrokkal díszített.Válasszon kerek, egyemeletes tortát, hogy jobban kiemelkedjen.

Tavasz: Akvarell torta

Mivel a tavasz a színek bőségének időszaka, ezt az örömöt egy akvarell vagy vászontorta segítségével is közvetítse. A koncepció alapja a kézzel festett pasztell. Az akvarell torták általában pasztellszínűek és henger alakúak, és egy vagy több szintesek lehetnek, ami befolyásolja az egyéb részleteket is, amelyeket hozzáadhat. Például, ha a torta háromszintes, akkor természetes virágokat építhet bele, amelyek kaszkádokban másznak fel. Vagy elhelyezhetnéhányat az alapnál és néhányat minden egyes lépcsőfoknál.

Ha azonban a torta egyszintes lesz, akkor nagyon tavaszias megoldás, ha a tetejére nagy, élénk színű virágokat helyezünk, például sárga, fukszia vagy lila ranunculusokat vagy liliomokat. Ami az ízt illeti, válasszunk citrusos, például vanília-citrom vagy vanília-narancs, vagy édes, frissességet sugárzó, például csokoládé-menta ízeket.

Nyár: Meztelen torta gyümölccsel

Delicias Arequipa

A több éve divatos naked cake a legmegfelelőbb egy nyári esküvőhöz, legyen az rusztikus, városi, boho-chic vagy millenniumi. Azáltal, hogy a piskóta és a töltelék rétegeit fedetlenül hagyja, és nincs máz, ez a tortastílus a frissesség és a lazaság levegőjét sugározza, ami tökéletes választássá teszi egy nyári esküvőre. gyönyörűen illeszkedik a nyári menyasszonyi dekorációhoz. .

Milyen ízeket válasszon? Válasszon lágy és frissítő, magas hőmérsékletre alkalmas kombinációkat. Válasszon például egy nedves sárgarépás, diós és vaníliás piskótatortát; egy finom tortát piros gyümölcslekvárral és Chantilly-krémmel; vagy egy trópusi meztelen tortát vaníliával és maracujás egérrel. A választott ízektől függően a tetejét díszítheti maracuja-, ananász- vagy ananászdarabokkal vagy -szeletekkel,kivi, eper, mangó, sárgabarack és más lédús szezonális gyümölcsök - jól fogsz kinézni!

Míg egyeseket a márványos, geodéziai vagy ecsetvonásokkal díszített torták csodálatos mintái csábítanak el, más párok a vonzó designt az évszaknak megfelelő ízekkel kombinálják. Ha az utóbbi lehetőséget választja, gyönyörű fotókat kap, és a vendégek is boldogok lesznek.