La Blanca

Së bashku me dollinë e të porsamartuarve dhe hedhjen e buqetës, prerja e tortës së dasmës është një nga traditat që është ende në fuqi në martesa. Natyrisht, larg tortës së bardhë fondant të kateve të përjetshme, sot oferta është shumë më e gjerë, duke mundur të gjesh ëmbëlsira të bëra me përbërës të ndryshëm dhe në teknika të ndryshme. Madje të personalizuara sipas stinës në të cilën do të martohen. Nëse tashmë e keni të qartë muajin në të cilin do të thoni “po”, rishikoni këto 4 propozime për ëmbëlsira të stinës.

Vjeshtë: Tortë me pika me çokollatë

Honey Bit!

Në vjeshtë gjethet bien nga pemët, duke njollosur peizazhet në nuancat e kafesë. Dhe nëse kësaj i shtohet fakti që temperaturat fillojnë të bien në këtë stinë, me probabilitetin e shiut, atëherë një tortë me çokollatë do të jetë më se e përshtatshme. Por jo çdo tortë. Mbështetuni për një tortë me pika ose tortë me pika, e cila karakterizohet nga një shtresë me efekt pikues , siç tregon emri i saj. Me fjalë të tjera, të jep përshtypjen se nga sipërfaqja po rrjedh një lëng viskoz, i cili mund të jetë ganache çokollatë, salcë karamel, glazurë sheqeri ose ndonjë lloj kremi tjetër.

Tortën tuaj mund ta zgjidhni me një ose dy kate -edhe pse ato me një janë më të zakonshme- dhe dekorojeni pjesën e sipërme me biskota, vafera, kakao ose makarona. Dhe për mbushjen, disaShijet ideale për vjeshtë janë Çokollatë-Lajthi, Çokollatë-Kafe-Tartufi dhe Çokollatë e Bardhë-Oreo. Ndërsa mbetet elegante, efekti i pikave që rrëshqasin poshtë tortës jep një ajër të parezistueshëm të rastësishëm.

Dimër: kadife e kuqe e kuq

Sweet Cute

Të prishësh ngjyrën gri atmosferë tipike e dimrit, bast mbi një tortë dasme të bardhë dhe të kuqe. E keni provuar ende kadife të kuqe? Është një tortë me origjinë amerikane, estetikisht elegante dhe shumë e kërkuar në dasmat e dimrit . Përbëhet nga biskota vanilje me ngjyrosje të kuqe, kakao dhe bitum krem ​​djathi, të cilat ndërthuren në përgatitje. Është një tortë shumë romantike për shkak të ngjyrës intensive të kuqërremtë dhe strukturës prej kadifeje që është e shijshme. Por nëse doni t'i jepni tortës suaj të dasmës një nuancë misterioze, një sugjerim është që mbulimi të jetë në stilin e zhurmës. Domethënë, të dekoruara nga jashtë me lule horizontale të bardha kremi, ndërsa sipër mund të mbarohen me manaferra, si qershi ose mjedër. Zgjidhni një tortë të rrumbullakët, me një nivel për ta bërë më të spikatur.

Pranvera: Tortë me bojëra uji

Meqenëse pranvera është një kohë kur ngjyrat janë të shumta, përcillni ai gëzim edhe përmes një torte me bojëra uji apo kanavacë. Koncepti i përgjigjet pasteleve të pikturuara me dorë , qofshin me motive lulesh apo dizajne abstrakte,që janë romantike, delikate dhe magjepsëse. Në përgjithësi, ëmbëlsirat me bojëra uji janë ngjyra pastel dhe në formë cilindrike dhe mund të kenë një ose më shumë kate, gjë që do të ndikojë edhe në detaje të tjera që mund të shtohen. Për shembull, nëse torta është në tre nivele, ato mund të përfshijnë lule natyrale që ngjiten në një kaskadë. Ose, vendosni disa në fund dhe disa në çdo hap.

Megjithatë, nëse torta do të jetë një nivel, atëherë një opsion shumë i pranverës do të ishte vendosja e luleve të mëdha me ngjyra të gjalla sipër. Për shembull, zambakët e verdhë, fuchsia ose vjollcë. Sa për aromën, shkoni për diçka limoni si vanilje-limon ose vanilje-portokalli, ose për një të ëmbël me freski, si çokollatë-mente.

Verë: Tortë e zhveshur me fruta

Delicias Arequipa

Ëmbëlsira e zhveshur, e cila është në trend prej disa vitesh, do të jetë më e përshtatshmja për një dasmë verore, qoftë rustike, urbane, boho-chic apo mijëvjeçare. Dhe pikërisht duke i lënë shtresat e pandispanjës dhe duke e mbushur pa mbuluar, pa pasur krem, ky stil torte nxjerr një ajër freskie dhe lehtësie që do të përshtatet në mënyrë të përkryer në dekorimin e dasmës suaj verore .

Çfarë shijesh të zgjidhni? Ligët për kombinime të buta dhe freskuese, të përshtatshme për temperatura të larta. Zgjidhni, për shembull, një tortë të lagur me karrota, arra dhe vanilje; një tortë e hollë me reçelme fruta të kuqe dhe krem ​​Chantilly; ose një tortë tropikale lakuriq vanilje dhe mousse frutash pasioni. Në varësi të shijes që zgjedhin, sipër mund të dekorojnë me copa ose feta fruta pasioni, ananasi, kivi, luleshtrydhe, mango, kajsi dhe fruta të tjera me lëng të stinës. Ata do të shfaqen!

Ndërsa disa janë joshur nga dizajnet e pabesueshme të ëmbëlsirave me mermer, gjeodit ose penelit, çifte të tjera kombinojnë një dizajn tërheqës me shijet që i përshtaten sezonit. Nëse zgjedhin opsionin e fundit, do të marrin foto të bukura dhe të ftuarit e tyre do të jenë të lumtur.