Хотел Almacruz

Ако разменяте брачните си халки в горещо време, трябва не само да изберете подходящо място и лека сватбена рокля, но и да съобразите напитките и банкета със сезона.

Например напълнете сватбените чаши със студена бира за наздравица или организирайте голям бюфет със зеленчуци от всякакъв вид. Същото можете да направите и с десерта, който несъмнено ще бъде един от най-очакваните. Обърнете внимание на тези местни и международни предложения, 100 % подходящи за жегата.

Национални десерти

Сладолед с канела

Лизинг на Donnaire

Този десерт има дълга традиция в Чили, датираща от колониални времена. Има различни версии, като канелен сладолед с вода или канелен сладолед със сметана За разлика от другите сладоледи обаче тази рецепта трябва да се започне ден предварително, тъй като сместа трябва да се остави в хладилника за една нощ, за да бъде възможно най-студена при сервиране. Канелата има сладък и благоуханен аромат. който е впечатляващ в десертите.

Оранжева палачинкова торта

Тази рецепта, типични чилийски сладкиши съответства на много тънка, лека и пухкава бисквитена торта с изискан портокалов пълнеж Това обаче не е палачинка, а по-скоро традиционна бисквитена торта, която се приготвя съвсем лесно. поради цитрусовия си аромат ще бъде идеален за освежаване на вечерята. Цветът и ароматът му също привличат вниманието и са много съблазнителни.

Mote con huesillo

Това е един от най-популярните чилийски десерти. която е съставена от смес от карамелизиран сок, пшенична трева и дехидратирани праскови Този десерт е идеален за селска сватбена украса или за церемония, вдъхновена от селския стил, а освежаващият му вкус го прави идеална алтернатива за предлагане през пролетта или лятото.

Семолина с мляко

Друг емблематичен домашен десерт на чилийската кухня е грисът с мляко, който много от вашите гости ще ги върне в детството В тази рецепта грисът трябва да се приготви отделно от карамела, а след това да се завърши с добавянето на ванилова есенция. трябва да се съхранява в хладилник за около два часа преди сервиране От друга страна, десертът може да бъде допълнен със следното като добавите малинов или боровинков сос или тънки резени пресни плодове.

Международни десерти

Лимоново сорбе

Това е един от най-популярните десерти. освежаващ, лек и поради това любим на банкетите. За разлика от сладоледа, сорбето не съдържа мазни съставки и яйчен жълтък, така че не е необходимо да се използват яйчни жълтъци. текстурата му е по-течна и по-малко кремообразна В този случай приготвянето се основава на лимонов сок и резултатът е наслада, идеална, ако имате сватбена торта или ако основното ястие е било много обилно.

Плодова салата

Moreau & Montolivo Productions

Този прост десерт се състои от смес от различни сезонни плодове Нарязаният на малки парченца плодов микс обикновено се гарнира с портокалов сок, сироп, захар, сметана, кисело мляко или дори ликьор, в зависимост от различните страни, в които се приготвя. Освен това, ако искате да добавите финален щрих към този плодов микс, можете да добавете около две топки сладолед на чаша Този десерт е характерен за топлите месеци, затова не се колебайте да го включите и да си поиграете с представянето му.

Мус от манго

Huilo Huilo

Дръжката е много освежаващ тропически плод Приготвянето е лесно, с гладка текстура и леко сладък вкус, като може да се използва както прясно, така и замразено манго. Десертът се сервира много студен а представянето му може да се допълни с няколко листа мента.

Сладоледена торта

И накрая, един безпогрешен летен десерт е сладоледената торта, която ще се предлага в различни версии Например меренге с малини, горчив шоколад, с бисквити за шампанско, праскова и ананас, с бисквити орео и много други. Всъщност, ако изберете няколко, можете да ги идентифицирате със знаци и красиви фрази за любов. Съставът на този десерт се основава на желатин, сметана и богата влажна бисквитена торта, които го правят неустоим. Освен това е визуално много привлекателен; толкова много, че някои булки и младоженци заменят сватбената торта за този вид сладкиши с лед.

Бъдете креативни и интегрирайте десертите в сватбената украса, например като поставите хубав бюфет или количка, където да са изложени вариантите. А ако ще представяте сребърните си пръстени за първи път през топлите месеци, можете да сте сигурни, че студените десерти ще бъдат най-популярни и търсени.