Hotel Almacruz

Ako ćete zamijeniti burme u sezoni visokih temperatura, ne morate samo odabrati odgovarajuću lokaciju i laganu vjenčanicu, već i prilagoditi piće i banket prema godišnjem dobu.

Na primjer, napunite čaše za vjenčanje hladnim pivom da nazdravite ili pripremite obilan bife sa svim vrstama povrća. A isto mogu učiniti i sa desertima, koji će nesumnjivo biti iščekivani. Zapišite ove lokalne i međunarodne prijedloge 100% pogodne za toplinu.

Nacionalni deserti

Sladoled s cimetom

Donnaire Arriendos

Ovaj desert ima duga tradicija u Čileu, jer datira iz kolonijalnih vremena. Postoje različite verzije, kao što je sladoled od cimeta u vodi ili sladoled od cimeta u kremi , iako je rezultat uvijek ukusan i vrlo svjež da izdrži visoke temperature. Međutim, za razliku od drugih sladoleda, ovaj recept zahtijeva početak dan ranije, jer smjesa mora da stoji u hladnjaku preko noći, kako bi bila što hladnija prilikom serviranja. Cimet ima slatku i mirisnu aromu koja je spektakularna u desertima.

Kolačić od narandže

Ovaj recept, tipičan čileanskih konditorskih proizvoda , odgovara vrlo tankom, laganom i mekanom biskvitu sa finim punjenjem od narandže . To jeda, nema veze sa onim što je poznato kao palačinka, već sa tradicionalnim biskvitom. Njegova priprema je, u međuvremenu, prilično jednostavna i zbog arome limuna, biće idealna za osvježenje gostiju . Njegova boja i aroma su također upečatljivi i vrlo primamljivi.

Mote con huesillo

Ovo je jedan od najpopularnijih čileanskih deserta , koji se sastoji od mješavine karameliziranog soka, pšenične trunke i dehidriranih breskvi bez koštica, u koje se mogu dodati i komadići narandže. Ovaj desert je idealan ako idete na dekoraciju vjenčanja na selu ili na rustikalnu ceremoniju. Osim toga, njegov osvježavajući okus čini ga savršenom alternativom za ponudu u proljeće ili ljeto.

Krunci s mlijekom

Još jedan kultni domaći desert čileanske kuhinje je griz con leche, koji će mnoge vaše goste vratiti u djetinjstvo . U ovom receptu morate pripremiti griz odvojen od karamele, a zatim završiti dodavanjem esencije vanile. A pošto se smjesa mora ohladiti oko dva sata prije posluživanja , vrlo je pogodna za banket u vrućim danima. Sa svoje strane, desert se može upotpuniti dodavanjem sosa od malina ili borovnica , ili nekoliko tankih kriški svježeg voća.

Međunarodni deserti

Šerbetlimun

Jedan je od osvježavajućih, laganih deserta i stoga omiljen ugostiteljima . Za razliku od sladoleda, šerbet ne sadrži masne sastojke niti žumance, pa je njegova tekstura tečnija i manje kremasta . U ovom slučaju priprema je na bazi limunovog soka i rezultat je ukusan, savršen i ako će imati svadbenu tortu ili ako je glavno jelo jako jako.

Voćna salata

Moreau & Montolivo Producciones

Ovaj jednostavan desert sastoji se od mješavine različitog sezonskog voća , isječenog na male komadiće, koji se obično začini sokom od narandže, sirupom, šećerom, vrhnjem, jogurtom ili čak alkoholnim pićem , prema različitim zemljama u kojima se priprema. Također, ako želite ovoj voćnoj mješavini dati završni pečat, možete dodati oko dvije kuglice sladoleda po čaši , idealno vanile, jer se kombinira sa svim okusima. Ovaj desert je tipičan za vruće mjesece, pa ga slobodno uključite i poigrajte se sa svojom prezentacijom.

Mango mousse

Huilo Huilo

Mango je veoma osvježavajuće tropsko voće , tako da će mousse od manga biti hit ako odlučite zamijeniti svoje zlatne prstenje u sezoni proljeće-ljeto. Glatke teksture i blago slatkastog okusa, priprema je jednostavna, a može se koristiti i mangokako svježi tako i smrznuti. Desert se servira vrlo hladan , a njegovu prezentaciju možete završiti s nekoliko grančica mente.

Sladoled torta

Konačno, nepogrešivi ljetni desert je sladoledna torta koja se može naći u različitim verzijama . Na primjer, beze od malina, gorka čokolada, sa šampanjskim kolačićima, breskvama i ananasom, sa oreo kolačićima i još mnogo toga. Zapravo, ako odaberu nekoliko, mogu ih poistovjetiti znakovima i prekrasnim frazama ljubavi. Sastav ovog deserta baziran je na želatinu, kremi i bogatom vlažnom kolaču koji ga čine neodoljivim. Osim toga, vizualno je vrlo atraktivan; Toliko da neki mladenci svadbenu tortu zamijene ovom vrstom sladoledne torte.

Budite kreativni i integrirajte deserte u dekoraciju vjenčanja, na primjer, postavite lijepu bife ili kolica, gdje su opcije vidljive. A to je da će, ako puste svoje srebrne prstenje u vrelim mjesecima, nema sumnje da će hladni deserti biti najtraženiji i najpoželjniji.