লা ব্লাংকা

নৱবিবাহিত দম্পতীৰ টোষ্ট আৰু ফুলৰ থোপা পেলোৱাৰ লগতে বিয়াৰ কেক কাটিব পৰাটো বিবাহত এতিয়াও বলবৎ থকা অন্যতম পৰম্পৰা। অৱশ্যে চিৰন্তন মজিয়াৰ বগা ফণ্ডেণ্ট কেকৰ পৰা বহু দূৰত আজি অফাৰ বহুত বহল, বিভিন্ন উপাদানৰে আৰু বিভিন্ন কৌশলেৰে তৈয়াৰী কেক বিচাৰি পাব পৰা। আনকি যি ঋতুত তেওঁলোকৰ বিয়া হ’ব সেই অনুসৰি ব্যক্তিগতকৃত। যদি আপুনি ইতিমধ্যে স্পষ্ট যে আপুনি কোনটো মাহত “হয়” বুলি ক’ব, তেন্তে ঋতুভিত্তিক কেকৰ বাবে এই ৪টা প্ৰস্তাৱ পৰ্যালোচনা কৰক।

শৰৎ: চকলেট ড্ৰিপ কেক

হানি বিট!

শৰৎকালত গছৰ পৰা পাতবোৰ সৰি পৰে, যাৰ ফলত প্ৰাকৃতিক দৃশ্যবোৰ বাদামী ৰঙৰ ছাঁত দাগ পৰে। আৰু যদি আপুনি এইটোও যোগ কৰে যে এই ঋতুত তাপমাত্ৰা কমিবলৈ আৰম্ভ কৰে, বৰষুণৰ সম্ভাৱনাৰ সৈতে, তেন্তে এটা চকলেট কেক পৰ্যাপ্ততকৈও অধিক হ’ব। কিন্তু কেৱল যিকোনো কেক নহয়। ড্ৰিপ কেক বা ড্ৰিপ কেকৰ বাবে হেলনীয়া হওক, যাৰ ড্ৰিপ ইফেক্ট আৱৰণ হোৱাৰ বৈশিষ্ট্য, ইয়াৰ নামে বুজাইছে। অৰ্থাৎ ইয়াৰ দ্বাৰা এনে ধাৰণা হয় যে পৃষ্ঠৰ পৰা এটা আঠাযুক্ত তৰল পদাৰ্থ তললৈ টোপাল টোপালকৈ ওলাই আহিছে, যিটো হ’ব পাৰে চকলেট গানাচে, কেৰামেল চচ, চেনিৰ গ্লেজ বা আন কোনো ধৰণৰ ক্ৰীম।

আপুনি এটাৰ সৈতে আপোনাৰ কেক বাছি ল’ব পাৰে বা দুটা মহলা -যদিও এটা থকাবোৰ বেছি সাধাৰণ-, আৰু ওপৰত কুকিজ, ৱেফাৰ, ক'ক' বাৰ বা মেকাৰনৰে সজাই লওক। আৰু ভৰোৱাৰ বাবে, কিছুমানপতনৰ বাবে আদৰ্শ সোৱাদ হ'ল চকলেট-হেজেলনাট, চকলেট-কফি-ট্ৰাফেল আৰু হোৱাইট চকলেট-অৰিঅ'। মাৰ্জিত হৈ থকাৰ সময়তে কেকৰ তললৈ ছিটিকি অহা টোপালৰ প্ৰভাৱে এটা অপ্ৰতিৰোধ্য আকস্মিক বতাহ দিয়ে।

শীতকাল: ৰঙা মুগা ৰাফেল কৰক

মিঠা মৰমলগা

ধূসৰ ৰঙৰ ভাঙি পেলাওক শীতকালৰ সাধাৰণ পৰিৱেশ, বগা আৰু ৰঙা বিয়াৰ কেকত বাজি ধৰা। আপুনি এতিয়াও ৰঙা মুগাৰ চেষ্টা কৰিছেনে? ই আমেৰিকান মূলৰ কেক, নান্দনিকভাৱে মাৰ্জিত আৰু শীতকালীন বিয়াত অতি চাহিদাযুক্ত । ইয়াত ৰঙা ৰঙৰ ভেনিলা বিস্কুট, ক’ক’ আৰু ক্ৰীম চীজ বিটুমিন থাকে, যিবোৰ প্ৰস্তুতিৰ মাজত মাজে মাজে দিয়া হয়। ইয়াৰ তীব্ৰ ৰঙা ৰং আৰু মুগাৰ দৰে টেক্সচাৰৰ বাবে ই অতি ৰোমান্টিক কেক যিটো সুস্বাদু। কিন্তু যদি আপুনি আপোনাৰ বিয়াৰ কেকটোক ৰহস্যৰ স্পৰ্শ দিব বিচাৰে তেন্তে এটা পৰামৰ্শ হ’ল কভাৰেজটো ৰাফেল ষ্টাইলৰ হওক। অৰ্থাৎ বাহ্যিকভাৱে ক্ৰীমৰ অনুভূমিক বগা ফ্লাউন্সেৰে সজাই তোলা, আনহাতে ওপৰত জামু, যেনে চেৰী বা ৰাস্পবেৰীৰে শেষ কৰিব পাৰি। ইয়াক অধিক আঁতৰাই ৰাখিবলৈ এটা ঘূৰণীয়া, এক স্তৰৰ কেক বাছি লওক।

বসন্ত: জলৰঙী কেক

যিহেতু বসন্তকাল হৈছে ৰঙৰ প্ৰচুৰ সময়, গতিকে বুজাওক সেই আনন্দটো জলৰঙী বা কেনভাছ কেকৰ জৰিয়তেও। এই ধাৰণাটোৱে হাতেৰে অংকন কৰা পেষ্টেল ৰ প্ৰতি সঁহাৰি জনায়, সেয়া ফুলৰ মটিফ বা বিমূৰ্ত ডিজাইনৰ সৈতে হওক,যিবোৰ ৰোমান্টিক, সুক্ষ্ম আৰু মনোমোহা। সাধাৰণতে জলৰঙী কেক পেষ্টেল ৰঙৰ আৰু নলাকাৰ আকৃতিৰ হয়, আৰু ইয়াৰ এটা বা ততোধিক মজিয়া থাকিব পাৰে, যিয়ে যোগ কৰিব পৰা অন্যান্য বিৱৰণকো প্ৰভাৱিত কৰিব। উদাহৰণস্বৰূপে, যদি কেকটো তিনিটা স্তৰৰ হয়, তেন্তে ইয়াত কেছকেডত বগাই যোৱা প্ৰাকৃতিক ফুলবোৰ অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰি।

কিন্তু যদি কেকটো এটা স্তৰৰ হ'ব, তেন্তে বসন্তকালীন বিকল্প হ'ব ওপৰত স্পন্দনশীল ৰঙৰ ডাঙৰ ডাঙৰ ফুল ৰখা। যেনে- বাটাৰকাপ বা হালধীয়া, ফুচিয়া বা বেঙুনীয়া ৰঙৰ লিলি। সোৱাদৰ কথা ক’বলৈ গ’লে ভেনিলা-লেমন বা ভেনিলা-কমলাৰ দৰে চাইট্ৰিক কিবা এটাৰ বাবে যাওক, বা সতেজতা থকা মিঠাৰ বাবে যাওক, যেনে চকলেট-মিন্ট।

গ্রীষ্মকাল: ফলৰ সৈতে উলংগ কেক

Delicias Arequipa

কেইবছৰ ধৰি ট্ৰেণ্ডত থকা উলংগ কেকটো গ্ৰীষ্মকালীন বিয়াৰ বাবে আটাইতকৈ উপযুক্ত হ'ব, সেয়া গাঁৱলীয়া, নগৰীয়া, বোহো-চিক বা মিলেনিয়াম হওক। আৰু সেয়া হ'ল যে স্পঞ্জ কেক আৰু ভৰোৱাৰ তৰপবোৰ কোনো আইচিং নোহোৱাকৈয়ে ঢাকি নোপোৱাকৈ ৰাখিলে, এই শৈলীৰ কেকে সতেজতা আৰু সহজতাৰ বায়ু নিৰ্গত কৰে যিটো আপোনাৰ গ্ৰীষ্মকালীন বিয়াৰ সজ্জাৰ লগত নিখুঁতভাৱে খাপ খাব ।

কি কি সোৱাদ বাছি ল'ব? কোমল আৰু সতেজ সংমিশ্ৰণৰ বাবে হেলনীয়া, উচ্চ উষ্ণতাৰ বাবে উপযোগী। উদাহৰণস্বৰূপে, আৰ্দ্ৰ বিলাহী, আখৰোট আৰু ভেনিলা কেক বাছি লওক; এটা সুন্দৰ জাম কেকৰঙা ফল আৰু চেন্টিলি ক্ৰীমৰ; বা এটা গ্রীষ্মমণ্ডলীয় ভেনিলা নগ্ন কেক আৰু পেচন ফ্ৰুট মৌছ। তেওঁলোকে বাছি লোৱা সোৱাদৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি তেওঁলোকে পেচন ফ্ৰুট, আনাৰস, কিউই, ষ্ট্ৰবেৰী, আম, এপ্ৰিকোট আৰু অন্যান্য ৰসাল বতৰৰ ফলৰ টুকুৰা বা টুকুৰাৰে ওপৰত সজাব পাৰে। তেওঁলোকে দেখুৱাব!

যদি কিছুমানে মাৰ্বলযুক্ত কেক, জিঅ'ড বা ব্ৰাছষ্ট্ৰ'কৰ অবিশ্বাস্য ডিজাইনৰ দ্বাৰা প্ৰলোভিত হয়, আন দম্পতীয়ে ঋতুৰ লগত খাপ খোৱা সোৱাদৰ সৈতে এটা আকৰ্ষণীয় ডিজাইনৰ সংমিশ্ৰণ ঘটায়। যদি তেওঁলোকে পিছৰ বিকল্পটো বাছি লয় তেন্তে তেওঁলোকে ধুনীয়া ফটো পাব আৰু তেওঁলোকৰ অতিথিসকল সুখী হ’ব।