Almacruz Hotel

Wenn Sie Ihre Eheringe bei heißem Wetter tauschen, sollten Sie nicht nur einen geeigneten Ort und ein leichtes Hochzeitskleid wählen, sondern auch die Getränke und das Festessen der Jahreszeit anpassen.

Füllen Sie zum Beispiel Ihre Hochzeitsgläser mit kaltem Bier für einen Trinkspruch oder stellen Sie ein großes Buffet mit Gemüse aller Art auf. Und das Gleiche können Sie mit dem Dessert machen, das zweifellos eines der am meisten erwarteten sein wird. Beachten Sie diese lokalen und internationalen Vorschläge, die zu 100% für die Hitze geeignet sind.

Nationale Desserts

Zimt-Eiscreme

Donnaire-Pachtverträge

Diese Nachspeise hat in Chile eine lange Tradition, die bis in die Kolonialzeit zurückreicht, und es gibt verschiedene Varianten, wie Zimteis mit Wasser oder Zimteis mit Sahne Im Gegensatz zu anderen Eiscremes muss dieses Rezept jedoch einen Tag im Voraus zubereitet werden, da die Masse über Nacht im Kühlschrank gelagert werden sollte, damit sie beim Servieren so kalt wie möglich ist. Zimt hat einen süßen und duftenden Geruch. der in Desserts spektakulär ist.

Orangen-Pfannkuchen

Dieses Rezept, typisch für chilenisches Gebäck entspricht einer sehr dünner, leichter und flauschiger Biskuit mit köstlicher Orangenfüllung Es handelt sich jedoch nicht um einen Pfannkuchen, sondern um einen traditionellen Biskuitkuchen, der recht einfach zuzubereiten ist. Aufgrund seines Zitrusgeschmacks ist er ideal zur Erfrischung der Gäste. Auch seine Farbe und sein Aroma sind auffallend und sehr verlockend.

Mote con huesillo

Es ist eine der beliebtesten chilenischen Süßspeisen. das sich aus einer Mischung aus Karamellisierter Saft, Weizengras und dehydrierte Pfirsiche Dieses Dessert ist ideal für eine ländliche Hochzeitsdekoration oder eine rustikale Zeremonie, und sein erfrischender Geschmack macht es zu einer perfekten Alternative für den Frühling oder Sommer.

Grießbrei mit Milch

Ein weiteres kultiges hausgemachtes Dessert der chilenischen Küche ist der Grießbrei mit Milch, den viele Ihrer Gäste wird sie in die Kindheit zurückversetzen Bei diesem Rezept muss der Grieß getrennt vom Karamell zubereitet und mit Vanilleextrakt verfeinert werden. muss vor dem Servieren etwa zwei Stunden in den Kühlschrank gestellt werden Das Dessert hingegen kann durch Folgendes ergänzt werden durch Hinzufügen einer Himbeer- oder Preiselbeersauce oder dünne Scheiben von frischem Obst.

Internationale Desserts

Zitronensorbet

Es ist eines der beliebtesten Desserts erfrischend, leicht und daher ein Favorit der Bankettgäste. Im Gegensatz zu Eiscreme enthält Sorbet keine fetthaltigen Zutaten oder Eigelb, so dass es nicht notwendig ist, Eigelb im Sorbet zu verwenden. seine Textur ist eher flüssig und weniger cremig In diesem Fall basiert die Zubereitung auf Zitronensaft, und das Ergebnis ist ein Genuss, perfekt, wenn Sie eine Hochzeitstorte haben oder wenn das Hauptgericht sehr deftig war.

Obstsalat

Moreau & Montolivo Produktionen

Diese einfache Nachspeise besteht aus eine Mischung aus verschiedenen Früchten der Saison Die in kleine Stücke geschnittene Fruchtmischung wird je nach Land, in dem sie zubereitet wird, mit Orangensaft, Sirup, Zucker, Sahne, Joghurt oder sogar Likör garniert. Wenn Sie dieser Fruchtmischung den letzten Schliff geben möchten, können Sie außerdem pro Becher etwa zwei Kugeln Eiscreme hinzufügen Dieses Dessert ist typisch für die wärmeren Monate, also zögern Sie nicht, es mit einzubeziehen und mit seiner Präsentation zu spielen.

Mango-Mousse

Huilo Huilo

Der Griff ist eine sehr erfrischende tropische Frucht Die Zubereitung ist einfach, die Textur weich und der Geschmack leicht süß, und es können sowohl frische als auch gefrorene Mangos verwendet werden. Die Nachspeise wird sehr kalt serviert und kann mit ein paar Minzblättern verfeinert werden.

Eiskuchen

Ein unfehlbares Sommerdessert ist schließlich die Eistorte, die wird in verschiedenen Versionen erhältlich sein Zum Beispiel Baiser mit Himbeeren, Bitterschokolade, mit Champagnerkeksen, Pfirsich und Ananas, mit Oreo-Keksen und viele mehr. Wenn Sie mehrere auswählen, können Sie sie mit Zeichen und schönen Sprüchen der Liebe versehen. Die Zusammensetzung dieses Desserts basiert auf Gelatine, Sahne und einem reichhaltigen, feuchten Biskuit, die es unwiderstehlich machen. Außerdem ist es optisch sehr attraktiv; so sehr, dass manche Brautpaare ersetzen die Hochzeitstorte für diese Art von Eiskuchen.

Seien Sie kreativ und integrieren Sie die Desserts in die Hochzeitsdekoration, indem Sie z. B. ein hübsches Buffet oder einen Servierwagen aufstellen, auf dem die verschiedenen Optionen ausgestellt sind. Und wenn Sie Ihre Silberringe zum ersten Mal in den wärmeren Monaten präsentieren, können Sie sicher sein, dass die kalten Desserts am beliebtesten und begehrtesten sein werden.