Don Caco - Matbil

Efter bröllopsklänningen och utbytet av vigselringar kommer lunchen eller middagen att vara en av de mest efterlängtade av din familj och dina vänner, eftersom alla kommer att vara ivriga att smaka på menyn och bröllopstårtan i slutet av banketten.

Men du behöver inte överraska med något så sofistikerat, eftersom du kan hitta inspiration i de enklaste rätterna. Om du letar efter inspiration för din stora dag kan du ta en titt på dessa kulinariska förslag som kommer att fängsla dig.

1. Pasta

Hotell Cardon

De är läckra, enkla och tillåta flera kombinationer Det blir faktiskt allt vanligare att hitta pasta bland de alternativ för en bröllopsmeny De passar också utmärkt som buffé eller trerätters middag.

Oavsett om det är den traditionella spaghetti med grädde, ravioli med späckat kött, cannelloni med skinka och ricotta eller tortellini med räkor, bland andra förslag, är det bästa av allt att kan ge en unik touch till pasta Du hittar bland annat pomodoro-sås, svampsås, bolognese-sås, Alfredo-sås, basilikapesto, ostsås och pepparsås.

Om du föredrar italiensk gastronomi kan du dessutom överraska dina gäster med följande en fyllig antipasto med rökt lax eller carpaccio kalvfilé som förrätt.

2. Fläsk revbensspjäll

Anita's BBQ matvagn

Det finns många sätt att tillreda smakliga revbensspjäll. Rätten är enkel men samtidigt utsökt och dina gäster kommer att älska den. Från de berömda grillade revbensspjäll med barbecuesås till de berömda grillade revbensspjäll med barbecuesås De kan bakas med honung, marineras i öl, apelsin eller karamelliseras med teriyakisås, bland många andra alternativ.

En explosion av smak som kan åtföljas av sauterade grönsaker Om du föredrar att låta dina gäster välja kan du välja mellan ett urval av tillbehör, till exempel rustikt potatismos, spenatmousse eller ciboullete-ris, för att bara nämna några, Ställ sedan upp en stor buffé och du kommer att se bra ut. Du kan också lägga till skyltar med namnen på varje sidosrätt och, förresten, några vackra kärleksfraser för att liva upp måltiden.

Chilenska alternativet

Barbecue

Om du vill ha en lantlig bröllopsdekoration eller ett rustikt utomhusfirande kan du inte göra mycket bättre än en bankett. en traditionell chilensk grillfest Det är ett enkelt förslag som kommer att välkomnas av din familj och dina vänner.

Dessutom, leverantören som de kontrakterar kommer att ta hand om allt. Du behöver bara dela med dina nära och kära när du njuter av en aperitif.

Helst är det dock bäst att välja en grill med olika köttsorter På menyn finns lamm, nötkött, griskött, fläsk, kyckling och korv, allt tillsammans med massor av sallader, ris, bröd och den oundvikliga pebre. Om du däremot vill höja dina bröllopsglas med en ad hoc-dryck, ett gott rött vin är det rätta valet .

4. Fusionskök

Maprao Thai Trolley

Om du vill fira din guldringställning med trendiga smaker kan du göra det om du är engagerade i fusionsgastronomi Genom att blanda kulinariska stilar och ingredienser från olika kulturer hittar du mångsidiga rätter som passar alla smaker.

De kommer till exempel att överraska sina gäster med läckra tacos av lomo saltado med huancaína-sås, vilket motsvarar till en peruansk-mexikansk fusion Eller, om du vill den turkisk-tyska blandningen Stjärnan i den här fusionen är fläskkarré sauterad med palmhonung och balsamvinäger, med purpurkål och olivpuré.

Eftersom Asiatisk mat är på modet Prova till exempel en Balti-rätt, som är en blandning av det indiska och engelska köket, och kycklingcurry är till exempel en av deras smakrika rätter.

Låt dig inte luras! Fusionskök kan vara mycket enklare än de tror. .

5. Vegetariskt förslag

Eftersom vegetarianism blir ett alltmer populärt alternativ överraskar de sina gäster med en maträtt. som inte innehåller några produkter av animaliskt ursprung .

Vad ska man erbjuda i så fall? Om du letar efter en bakgrundsrätt Du kan till exempel välja en linsmilanesa med en salladsblandning, grönsaksköttbullar i tomatsås eller potatiskroketter tillsammans med ris med svamp, bland andra alternativ, de kan ta till degen och välj till exempel en läcker auberginelasagne med auberginer och baby shoes eller broccoli- och spenatlasagne, beroende på vilka ingredienser du föredrar.

Förutom att de är välsmakande kan du med dessa enklare rätter spara lite och till exempel lägga mer resurser på bröllopsdekorationer, musiker eller de vita guldringarna som du längtar efter att få bära på din stora dag. Glöm inte att enklare rätter inte gör dem mindre läckra - tvärtom! Var bara kreativ och dina gäster kommer att bli glatt överraskade!med sin bröllopsmeny.