Don Caco - Food Truck

Az esküvői ruha és a jegygyűrűk cseréje után az ebéd vagy vacsora ideje lesz az egyik legjobban várt a család és a barátok számára, mert mindenki alig várja, hogy megkóstolhassa a menüt, valamint a bankett végén az esküvői tortát.

De nem kell valami ennyire kifinomult dologgal meglepni, hiszen a legegyszerűbb ételekben is találhatsz inspirációt. Ha szeretnéd, hogy ez legyen a nagy napod, nézd meg ezeket a kulináris javaslatokat, amelyek elvarázsolnak.

1. Tésztafélék

Hotel Cardon

Finomak, egyszerűek és lehetővé teszi a többszörös kombinációkat Sőt, egyre gyakoribb, hogy a tészta a tészták között lehetőségek az esküvői menü összeállításához Büfé- vagy háromfogásos vacsora formájában is tökéletesen működnek.

Legyen szó akár a hagyományos tejszínes spagettiről, a zsíros húsú ravioliról, a sonkás és ricottás cannelloniról vagy a garnélarákos tortelliniről, más javaslatok mellett, a legjobb az egészben, hogy egyedi jelleget kölcsönözhet a tésztáknak Többek között talál pomodoro szószt, gombaszószt, bolognai szószt, Alfredo szószt, bazsalikomos pestót, sajtos szószt, borsos szószt.

Ezen kívül, ha az olasz gasztronómiát kedveli, meglepheti vendégeit a következőkkel füstölt lazacból vagy carpaccióból készült gazdag antipasto borjúfilé előételként.

2. Sertésborda

Anita BBQ ételkocsija

Sokféleképpen készíthetünk ízletes bébi bordát. Az étel egyszerű, de ugyanakkor finom, és a vendégek imádni fogják. A híres grillezett bordákból barbecue mártással... Lehet mézzel sütni, sörben, narancsban pácolni vagy Teriyaki mártással karamellizálni, sok más lehetőség mellett.

Az ízek robbanása, amely párolt zöldségek kísérhetik Ha inkább a vendégekre bízza a választást, választhat a köretek közül, például rusztikus burgonyapüré, spenótos mousse vagy ciboullete rizs, hogy csak néhányat említsünk, akkor állítson fel egy nagy büfét, és jól fog kinézni. Az egyes köretek nevével ellátott táblákat is elhelyezhetsz, és mellesleg néhány szép szerelmes mondattal is feldobhatod az étkezést.

Chilei opció

A barbecue

Ha vidéki esküvői dekorációra vagy rusztikus szabadtéri ünneplésre vágyik, a bankettnél jobbat nem is tehetne. hagyományos chilei barbecue Ez egy egyszerű javaslat, de a család és a barátok szívesen fogadják majd.

Ezenkívül, az általuk szerződtetett szállító mindent elintéz Így csak egy aperitif elfogyasztása közben kell megosztania szeretteivel.

Ideális esetben azonban a legjobb, ha válasszon egy válogatott húsokból álló grillt Az étlapon bárány, marha, sertés, sertés, csirke és kolbász szerepel, mindezek mellé rengeteg saláta, rizs, kenyér és az elmaradhatatlan pebre jár. Másrészt, ha egy ad hoc itallal szeretnéd emelni a nászpoharadat, egy jó vörösbor lesz a megfelelő választás .

4. Fúziós konyha

Maprao Thai Trolley

Ha trendi ízekkel szeretné megünnepelni az aranygyűrű posztolását, akkor ezt megteheti, ha elkötelezettek a fúziós gasztronómia iránt A különböző kultúrákból származó konyhai stílusok és összetevők keveredésével sokoldalú, minden ízlésnek megfelelő ételeket találhat.

Például meglepheti vendégeit a lomo saltado finom tacóival, huancaína mártással, amely megfelel a következőnek: "A lomo saltado". egy perui-mexikói fúzióra. Vagy, ha úgy tetszik a török-német keverék A fúzió sztárétele a pálmamézzel és balzsamecettel párolt sertéskaraj, lila káposztával és olívapürével.

Most, mivel Az ázsiai ételek divatosak Próbáljon ki például egy Balti-ételt, amely az indiai és az angol konyha fúziója. A csirkés curry például az egyik ízletes ételük.

És ne hagyják magukat becsapni! Fúziós konyha sokkal egyszerűbb lehet, mint gondolnák .

5. Vegetáriánus javaslat

Végül, mivel a vegetarianizmus egyre népszerűbb alternatíva, egy olyan étellel lepik meg a vendégeket, amiben amely nem tartalmaz állati eredetű termékeket .

Mit ajánljunk ebben az esetben? Ha háttérételeket keresel Választhat például lencsés milanesa-t salátakeverékkel, paradicsomszószos zöldséges húsgombócokat vagy burgonyakrokettet gombás rizzsel kísérve, többek között. is, a tésztához folyamodhatnak és válasszon például egy finom padlizsán lasagne-t padlizsánnal és bébipapucsokkal vagy brokkolival és spenóttal, attól függően, hogy milyen alapanyagokat szeretne.

Amellett, hogy ezek az egyszerűbb ételek ízletesek, lehetővé teszik, hogy egy kicsit spóroljatok, és például több pénzt tudjatok fordítani az esküvői dekorációra, a zenészekre vagy a fehér aranygyűrűkre, amelyeket alig várjátok, hogy a nagy napon viseljetek. És ne feledjétek, hogy attól, hogy egyszerűbbek, nem lesznek kevésbé finomak - épp ellenkezőleg! Csak legyetek kreatívak, és a vendégeitek kellemesen meg lesznek lepve!esküvői menüjével.