Don Caco - Food Truck

Tras o vestido de noiva e o intercambio de alianzas, a hora do xantar ou a cea será unha das máis esperadas pola túa familia e amigos. E é que todo o mundo estará ansioso por probar o menú, igual que a tarta nupcial ao final do banquete.

Por suposto, non fai falta sorprender con algo tan sofisticado, porque nos pratos máis sinxelos. tamén atoparán inspiración. Se iso é o que queres para o teu gran día, consulta estas propostas culinarias que te cativarán.

1. Pastas

Hotel Cardon

Son deliciosas, sinxelas e permiten múltiples combinacións . De feito, cada vez é máis frecuente atopar pasta entre as opcións para un menú de matrimonio , xa que tamén funcionan á perfección en formato buffet ou en cea de tres pratos.

Xa sexan os espaguetis tradicionais. con nata, raviolis con carne desmenuzada, canelóns con xamón e ricota ou tortellini con camaróns, entre outras propostas, o mellor de todo é que poden darlle un toque único á pasta dependendo da salsa que elixan para acompañala. Neste sentido, atoparás salsa pomodoro, con cogomelos, boloñesa, Alfredo, pesto de albahaca, salsa de queixo e pemento, entre outras variedades.

Ademais, se te inclinas pola cociña italiana poderás para sorprender aos teus convidados con un rico antipasto de salmón afumado ou carpaccio defilete de tenreira como entrante.

2. Costelas para bebés

Carro de comida para churrasco de Anita

Hai moitas formas de preparar deliciosas costelas para bebés , que encantarán aos teus convidados, sendo un prato sinxelo, pero delicioso ao mesmo tempo. Desde as famosas costelas á grella con salsa churrasco , ata asadas con mel, adobadas en cervexa, laranxa ou caramelizadas con salsa Teriyaki, entre outras moitas opcións.

Unha explosión de sabor que pódese acompañar con verduras salteadas , puré rústico de patacas, mousse de espinacas ou arroz con ceboliño, por mencionar algunhas guarnicións. Se prefiren que os seus hóspedes elixan, entón crea un gran buffet e brillarán . Ademais, poden incorporar carteis cos nomes de cada acompañamento e, de paso, unhas fermosas frases de amor para amenizar a comida.

3. Opción chilena

La barbacoa

Se prefires unha decoración de voda campestre ou unha celebración rústica ao aire libre, non poderás ofrecer un banquete mellor que un churrasco tradicional o chileno . É unha proposta sinxela, pero que será moi ben recibida pola súa familia e amigos.

Ademais, o provedor que contraten encargarase de todo , polo que só terán que compartir cos seus seres queridos aos seus seres queridos mentres disfrutan dun aperitivo.

Por suposto, o ideal é opta por unha grella de carnes variadas para que todos estean contentos, é dicir, inclúe cordeiro, tenreira, porco, polo e embutidos. Todo isto acompañado de moitas ensaladas, arroces, pan amasado e o inevitable pebre. Por outra banda, se queres levantar a túa copa de voda cun bebible ad hoc, un bo viño tinto será a opción correcta .

4. Cociña de fusión

Maprao Carrito Thai

Se queren celebrar a súa posición de aneis de ouro con sabores de moda, conseguirano se apostan pola gastronomía de fusión , mesmo cando se buscan pratos sinxelos. E é que mesturando estilos culinarios e ingredientes de diferentes culturas conseguirán propostas versátiles para todos os gustos.

Así, por exemplo, sorprenderán aos seus comensais cuns deliciosos tacos de lomo saltado con salsa de huancaína, que corresponde a unha fusión peruano-mexicana . Ou, se che gusta a mestura turco-alemá , o prato estrela desta fusión é o lombo de porco salteado con mel de palma e vinagre balsámico, con repolo morado e puré de olivas.

Agora, xa que a comida asiática está de moda , atrévete cun prato balti, que é a fusión entre a gastronomía india e inglesa. O curry de polo, por exemplo, é un expoñente del con moito sabor.

E non te enganen! Cociñar fusión pode ser moito máis sinxelo do que pensaspensan .

5. Proposta vexetariana

Por último, como o vexetarianismo é unha alternativa cada vez máis adoptada, sorprenden aos seus hóspedes cun prato que non contén ningún produto de orixe animal .

Que ofrecer nese caso? Se o que buscas é un segundo prato , opta por unha milanesa de lentellas con mestura de ensaladas, albóndigas vexetais en salsa de tomate ou croquetas de patacas acompañadas de arroz con cogomelos, entre outras opcións. Así mesmo, poden utilizar pasta e optar, por exemplo, por unha rica lasaña de berenxenas e cabaciñas ou brócolis con espinacas, segundo os ingredientes que prefiran.

Ademais de ser saborosas, estes Simpler pratos permitiranlles aforrar un pouco e, por exemplo, destinar máis recursos á decoración da voda, aos músicos ou a aqueles aneis de ouro branco que están ansiosos por estrear no seu gran día. E coidado, non porque sexan máis sinxelos, serán menos deliciosos. Todo o contrario! Só teñen que ser creativos e os seus convidados sorprenderán gratamente co seu menú de voda.