Don Caco - Food Truck

Après la robe de mariée et l'échange des alliances, l'heure du déjeuner ou du dîner sera l'une des plus attendues par votre famille et vos amis, car tous seront impatients de goûter le menu, ainsi que le gâteau de mariage à la fin du banquet.

Mais vous n'avez pas besoin de surprendre avec quelque chose d'aussi sophistiqué, car vous pouvez trouver l'inspiration dans les plats les plus simples. Si c'est ce que vous voulez pour votre grand jour, jetez un œil à ces propositions culinaires qui vous captiveront.

1. les pâtes

Hôtel Cardon

Ils sont délicieux, simples et permettre de multiples combinaisons En effet, il est de plus en plus fréquent de trouver des pâtes parmi les options pour un menu de mariage Ils se prêtent aussi parfaitement à un buffet ou à un dîner à trois plats.

Qu'il s'agisse des traditionnels spaghettis à la crème, des raviolis à la viande, des cannelloni au jambon et à la ricotta ou des tortellini aux crevettes, entre autres propositions, le meilleur de tous est que peut donner une touche unique aux pâtes Vous trouverez de la sauce pomodoro, de la sauce aux champignons, de la sauce bolognaise, de la sauce Alfredo, du pesto au basilic, de la sauce au fromage, de la sauce au poivre, entre autres variétés.

En outre, si vous préférez la gastronomie italienne, vous pouvez surprendre vos invités avec un riche antipasto de saumon fumé ou de carpaccio de filet de veau en entrée.

2. côtes de porc

Anita's BBQ Food Cart

Il existe de nombreuses façons de préparer de savoureuses côtes levées. Ce plat est simple, mais délicieux à la fois, et vos invités vont l'adorer. Des célèbres côtes levées au barbecue avec sauce barbecue Ils peuvent être cuits au miel, marinés à la bière, à l'orange ou caramélisés avec de la sauce Teriyaki, parmi de nombreuses autres options.

Une explosion de saveurs qui peut être accompagné de légumes sautés Si vous préférez laisser le choix à vos invités, vous pouvez choisir parmi une sélection de plats d'accompagnement, comme la purée de pommes de terre rustique, la mousse d'épinards ou le riz ciboullete, pour n'en citer que quelques-uns, alors installez un grand buffet et vous aurez fière allure. Vous pouvez également ajouter des panneaux avec le nom de chaque accompagnement et, au passage, de belles phrases d'amour pour agrémenter le repas.

Option chilienne

Le Barbecue

Si vous optez pour une décoration de mariage champêtre ou une célébration rustique en plein air, vous ne pouvez pas faire beaucoup mieux qu'un banquet. un barbecue traditionnel chilien Il s'agit d'une proposition simple, mais qui sera chaleureusement accueillie par votre famille et vos amis.

En outre, le fournisseur qu'ils contractent s'occupera de tout Vous n'aurez donc plus qu'à partager avec vos proches en prenant l'apéritif.

Idéalement, cependant, il est préférable de optez pour une grillade de viandes assorties Le menu comprend de l'agneau, du bœuf, du porc, du poulet et des saucisses, le tout accompagné de nombreuses salades, de riz, de pain et de l'inévitable pebre. En revanche, si vous souhaitez lever vos verres de mariage avec une boisson ad hoc, un bon vin rouge sera le bon choix .

4. la cuisine fusion

Maprao Thai Trolley

Si vous voulez célébrer la pose de votre anneau d'or avec des saveurs tendance, vous pouvez le faire si vous sont engagés dans la gastronomie fusion En mélangeant les styles culinaires et les ingrédients de différentes cultures, vous trouverez des plats polyvalents pour tous les goûts.

Par exemple, vous pouvez surprendre vos invités avec de délicieux tacos de lomo saltado avec sauce huancaína, qui correspondent à à une fusion péruvienne et mexicaine Ou, si vous aimez le mélange turc-allemand Le plat vedette de cette fusion est la longe de porc sautée au miel de palme et au vinaigre balsamique, avec du chou violet et de la purée d'olives.

Maintenant, puisque La nourriture asiatique est à la mode Par exemple, essayez un plat Balti, qui est une fusion de la cuisine indienne et anglaise. Le curry de poulet, par exemple, est l'un de leurs plats les plus savoureux.

Et ne vous laissez pas berner ! La cuisine de fusion c'est peut-être beaucoup plus simple qu'ils ne le pensent .

5. proposition végétarienne

Enfin, comme le végétarisme devient une alternative de plus en plus populaire, ils surprennent leurs invités avec un plat qui ne contient aucun produit d'origine animale .

Que proposer dans ce cas ? Si vous cherchez un plat de fond Par exemple, optez pour une milanesa de lentilles avec un mélange de salades, des boulettes de légumes à la sauce tomate ou des croquettes de pommes de terre accompagnées de riz aux champignons, entre autres options. Aussi, ils peuvent recourir à la pâte et optez, par exemple, pour une délicieuse lasagne aux aubergines et aux petits souliers ou une lasagne aux brocolis et aux épinards, selon les ingrédients que vous préférez.

En plus d'être savoureux, ces plats plus simples vous permettront d'économiser un peu et, par exemple, d'allouer plus de ressources aux décorations de mariage, aux musiciens ou à ces bagues en or blanc que vous avez hâte de porter le jour J. Et n'oubliez pas qu'être plus simple ne les rend pas moins délicieux, bien au contraire ! Faites preuve de créativité et vos invités seront agréablement surpris !avec son menu de mariage.