Don Caco - Food Truck

Na de trouwjurk en de uitwisseling van de trouwringen, zal de lunch of het diner een van de meest verwachte zijn voor uw familie en vrienden, omdat iedereen staat te popelen om het menu te proeven, evenals de bruidstaart aan het einde van het banket.

Maar u hoeft niet te verrassen met zoiets verfijnds, want u kunt inspiratie vinden in de eenvoudigste gerechten. Als u er uw grote dag van wilt maken, kijk dan eens naar deze culinaire voorstellen die u zullen boeien.

1. Pasta

Hotel Cardon

Ze zijn heerlijk, eenvoudig en meerdere combinaties mogelijk maken In feite wordt het steeds gewoner om pasta's te vinden onder de opties voor een bruiloftsmenu Ze werken ook perfect als buffet of driegangendiner.

Of het nu gaat om de traditionele spaghetti met room, ravioli met gelardeerd vlees, cannelloni met ham en ricotta of tortellini met garnalen, naast andere voorstellen, het beste van alles is dat kan een unieke toets geven aan pasta U vindt er onder meer pomodoro-saus, champignonsaus, bolognesesaus, Alfredo-saus, basilicumpesto, kaassaus en pepersaus.

Als u bovendien de voorkeur geeft aan Italiaanse gastronomie, kunt u uw gasten verrassen met een rijke antipasto van gerookte zalm of carpaccio van kalfsfilet als voorgerecht.

2. Varkensribben

Anita's BBQ Food Cart

Er zijn veel manieren om lekkere spareribs te bereiden. Het gerecht is eenvoudig, maar tegelijkertijd heerlijk, en uw gasten zullen er dol op zijn. Van de beroemde gebarbecuede spareribs met barbecuesaus... Ze kunnen worden gebakken in de oven met honing, gemarineerd in bier, sinaasappel of gekarameliseerd met Teriyakisaus, naast vele andere opties.

Een explosie van smaak die kan vergezeld gaan van gebakken groenten Als u uw gasten liever laat kiezen, kunt u kiezen uit een selectie bijgerechten, zoals rustieke aardappelpuree, spinaziemousse of ciboulleterijst, om er maar een paar te noemen, zet dan een groot buffet neer en je ziet er geweldig uit. U kunt ook bordjes toevoegen met de namen van elk bijgerecht en trouwens ook enkele mooie liefdeszinnen om de maaltijd op te leuken.

Chileense optie

De Barbecue

Als je gaat voor een landelijke huwelijksdecoratie of een rustiek buitenfeest, kun je niet veel beter doen dan een banket. een traditionele Chileense barbecue Het is een eenvoudig voorstel, maar één dat warm onthaald zal worden door uw familie en vrienden.

Bovendien, de leverancier die ze contracteren zal voor alles zorgen U hoeft dus alleen maar te delen met uw geliefden onder het genot van een aperitief.

Idealiter is het echter het beste om kiezen voor een grill van diverse vleessoorten Op het menu staan lam, rundvlees, varkensvlees, kip en worst, allemaal vergezeld van veel salades, rijst, brood en de onvermijdelijke pebre. Aan de andere kant, als u het bruidsglas wilt heffen met een ad hoc drankje, zal een goede rode wijn de juiste keuze zijn .

4. Fusion keuken

Maprao Thai Trolley

Als u uw gouden ring wilt vieren met trendy smaken, kunt u dat doen als u zijn toegewijd aan fusion gastronomie Door culinaire stijlen en ingrediënten uit verschillende culturen te mengen, vindt u veelzijdige gerechten voor elke smaak.

U kunt uw gasten bijvoorbeeld verrassen met heerlijke taco's van lomo saltado met huancaína-saus, wat overeenkomt met naar een Peruaans-Mexicaanse fusion Of, als je wilt de Turks-Duitse mix Het hoofdgerecht van deze fusion is de varkenshaas gesauteerd met palmhoning en balsamicoazijn, met paarse kool en olijvenpuree.

Nu, aangezien Aziatisch eten is in de mode Probeer bijvoorbeeld eens een Balti-gerecht, dat een fusie is van de Indiase en Engelse keuken. Kipcurry is bijvoorbeeld een van hun smaakvolle gerechten.

En laat je niet misleiden! Fusion keuken kan veel eenvoudiger zijn dan ze denken .

5. Vegetarisch voorstel

Omdat vegetarisme een steeds populairder alternatief wordt, verrassen ze hun gasten met een gerecht die geen producten van dierlijke oorsprong bevat .

Wat moet ik dan aanbieden? Als je op zoek bent naar een achtergrondschotel Kies bijvoorbeeld voor een linzenmilanesa met een salademix, plantaardige gehaktballetjes in tomatensaus of aardappelkroketjes vergezeld van rijst met champignons. Ook, kunnen ze hun toevlucht nemen tot het deeg en kies bijvoorbeeld voor een heerlijke lasagne met aubergines en babyschoentjes of een lasagne met broccoli en spinazie, afhankelijk van de ingrediënten die u verkiest.

Deze eenvoudigere gerechten zijn niet alleen lekker, maar zorgen er ook voor dat u wat kunt besparen en bijvoorbeeld meer middelen kunt uittrekken voor bruiloftdecoraties, muzikanten of die witgouden ringen die u zo graag wilt dragen op uw grote dag. En let op, omdat ze eenvoudiger zijn, zullen ze niet minder lekker zijn - integendeel! U hoeft alleen maar creatief te zijn en uw gasten zullen aangenaam verrast zijn.met zijn bruiloftsmenu.