Don Caco - Voedselvragmotor

Na die trourok en die uitruil van trouringe, sal middagete of aandete een van die tyd wees wat die meeste deur jou familie en vriende verwag word. En dit is dat almal gretig sal wees om die spyskaart te probeer, net soos die troukoek aan die einde van die banket.

Natuurlik hoef hulle nie te verras met iets so gesofistikeerd nie, want in die eenvoudigste disse hulle sal ook inspirasie vind. As dit is wat jy vir jou groot dag wil hê, kyk na hierdie kulinêre voorstelle wat jou sal boei.

1. Pasta's

Hotel Cardon

Hulle is heerlik, eenvoudig en laat veelvuldige kombinasies toe . Trouens, dit is toenemend algemeen om pasta onder die opsies vir 'n huwelikspyskaart te vind, aangesien dit ook perfek werk in buffet-formaat of driegang-aandete.

Of dit nou die tradisionele spaghetti is. met room, ravioli met gesnipperde vleis, cannelloni met ham en ricotta of tortellini met garnale, onder andere voorstelle, die beste van alles, kan die pasta 'n unieke aanraking gee afhangende van die sous wat hulle kies om dit te vergesel. In hierdie sin sal jy pomodoro-sous, met sampioene, bolognese, Alfredo, basiliekruidpesto, kaas- en pepersous, onder ander variëteite vind.

Boonop, as jy geneig is tot Italiaanse kookkuns, sal jy in staat wees om om jou gaste te verras met 'n ryk antipasto van gerookte salm of carpaccio vanbeesfilet as voorgereg.

2. Baba ribbetjies

Anita se BBQ Food Cart

Daar is baie maniere om smaaklike baba-rugribbetjies voor te berei waarvan jou gaste sal hou, aangesien dit 'n eenvoudige gereg is, maar terselfdertyd heerlik. Van die bekende ribbetjies op die rooster met braaisous , tot gebak met heuning, gemarineer in bier, lemoen of gekaramelliseer met Teriyaki-sous, onder vele ander opsies.

'n Ontploffing van geur wat kan vergesel word met gesoute groente , rustieke kapokaartappels, spinasiemousse of rys met grasuie, om 'n paar garnerings te noem. As hulle verkies dat hul gaste kies, sit dan 'n groot buffet op en hulle sal skyn . Daarbenewens kan hulle plakkate inkorporeer met die name van elke begeleiding en, terloops, 'n paar pragtige frases van liefde om die ete op te kikker.

3. Chileense Opsie

La Barbecue

Of jy nou 'n plattelandse trouversiering of 'n rustieke buitelugviering verkies, jy sal nie 'n beter banket kan aanbied as 'n tradisionele braai nie. Chileense . Dit is 'n eenvoudige voorstel, maar een wat baie welkom sal wees deur hul familie en vriende.

Daarbenewens sal die verskaffer wat hulle huur vir alles sorg , so hulle sal net moet deel met hul geliefdes geliefdes terwyl hulle 'n aperitief geniet.

Natuurlik is die ideaal kies 'n rooster van verskillende vleissoorte sodat almal gelukkig is, dit wil sê, dit sluit lamsvleis, beesvleis, varkvleis, hoender en wors in. Dit alles gepaardgaande met baie slaaie, rys, kniebrood en die onvermydelike pebre. Aan die ander kant, as jy jou trouglas wil lig met 'n ad hoc drinkbare, sal 'n goeie rooiwyn die regte keuse wees .

4. Fusion cuisine

Maprao Carrito Thai

As hulle hul posisie van goue ringe met nuwerwetse geure wil vier, sal hulle dit bereik as hulle wed op fusion gastronomie , selfs wanneer jy eenvoudige geregte soek. En dit is dat deur kulinêre style en bestanddele uit verskillende kulture te meng, hulle veelsydige voorstelle vir alle smake sal kry.

So sal hulle byvoorbeeld hul diners verras met heerlike lomo saltado-tacos met huancaína-sous, wat ooreenstem met na 'n Peruaanse-Mexikaanse samesmelting . Of, as jy hou van die Turks-Duitse mengsel , die stergereg van hierdie samesmelting is die varkvleislemmetjie wat met palmheuning en balsamiese asyn, met perskool en olyfpuree, gesout is.

Nou, aangesien Asiatiese kos in die mode is , waag met 'n Balti-gereg, wat die samesmelting tussen Indiese en Engelse gastronomie is. Die hoenderkerrie is byvoorbeeld 'n eksponent daarvan met baie geur.

En moenie geflous word nie! Fusionkook kan baie eenvoudiger wees as wat jy dinkhulle dink .

5. Vegetariese voorstel

Laastens, aangesien vegetarisme 'n toenemend aanvaarde alternatief is, verras hulle hul gaste met 'n gereg wat geen produk van dierlike oorsprong bevat nie .

Wat om in daardie geval aan te bied? As wat jy soek 'n hoofgereg is , kies vir 'n lensie milanese met 'n mengsel van slaaie, groente frikkadelle in tamatiesous of aartappel krokette vergesel van rys met sampioene, onder andere opsies. Net so kan hulle pasta gebruik en byvoorbeeld kies vir 'n ryk eiervrug- en zucchini-lasagne of broccoli met spinasie, afhangende van die bestanddele wat hulle verkies.

Behalwe dat dit smaaklik is, is hierdie Simpler geregte sal hulle in staat stel om 'n bietjie te spaar en byvoorbeeld meer hulpbronne toe te ken aan die trouversiering, aan die musikante of aan daardie witgoue ringe wat hulle gretig is om op hul groot dag vry te stel. En wees versigtig, nie omdat hulle eenvoudiger is nie, hulle sal minder lekker wees. Inteendeel! Hulle moet net kreatief wees en hul gaste sal aangenaam verras word met hul troue-spyskaart.