Don Caco - Kamyona Xwarinê

Piştî cil û bergên dawetê û pevguhertina xelekên zewacê, dema firavînê an şîvê dê ji hêla malbat û hevalên we ve bibe yek ji wan ên herî hêvîdar. Û ew e ku her kes dê dilxwaz be ku menuyê biceribîne, mîna kekê dawetê di dawiya şahiyê de.

Bê guman, ew ne hewce ne ku bi tiştek wusa sofîstîke surprîz bikin, ji ber ku di xwarinên herî hêsan de ew ê jî îlhamê bibînin. Heke hûn ji bo roja xweya mezin ew dixwazin, li van pêşniyarên xwarinçêkirinê binêrin ku dê we bikişîne.

1. Pasta

Hotel Cardon

Ew tamxweş in, sade ne û destûrê didin gelek hevberdanê . Bi rastî, her ku diçe makarona di nav vebijarkên menuya zewacê de peyda dibe , ji ber ku ew di heman demê de di forma bufeyê an şîva sê-kursî de jî bêkêmasî dixebitin.

Ma ew spaghettiyên kevneşopî ne. bi krem, ravioli bi goştê hûrkirî, cannelloni bi ham û ricotta an tortellini bi şîrmij, di nav pêşnîyarên din de, ya herî baş, ew dikarin li makarona xêzek bêhempa bidin li gorî sosê ku ew pê re hildibijêrin. Di vê wateyê de, hûn ê sosê pomodoro, bi kivarkan, bolognese, Alfredo, pestoyê basil, penêr û sosa bîberê, di nav cûreyên din de bibînin.

Herweha ger hûn meyla pêjgeha îtalî bin, hûn ê karibin ku hûn mêvanên xwe bi antîpastoyek dewlemend a salmonê pijyayî an carpaccio surprîz bikinfilitê goştê wek xwarinê.

2. Baby Ribs

Selika Xwarinê ya Anita's BBQ

Gelek rê hene ku meriv riyên pitikan ên tamxweş amade bike , ku mêvanên we dê jê hez bikin, xwarinek hêsan e, lê tamxweş di heman demê de. Ji rîvên navdar ên li ser grilê bi sosê barbecue , heta bi hingiv tê pijandin, di bîrayê de, porteqalî an jî bi sosê Teriyaki re karamelîzekirî, di nav de gelek vebijarkên din.

Teqînek tama ku dikare bi sebzeyên şorkirî , kartolên pezkirî yên gundî, mûşê îspenax an jî birinc bi çîçek re were pê, ku behsa çend xemilandin. Ger ew tercîh dikin ku mêvanên wan hilbijêrin, paşê bufeyek mezin saz bikin û ew ê bibiriqe . Ji bilî vê, ew dikarin posterên bi navên her hevalbendiyê û, bi awayê, çend hevokên xweşik ên evînê bixin nav xwe da ku xwarinê zindî bikin.

3. Vebijarka Şîlî

La Barbecue

Hûn xemilandina daweteke welatekî an şahiyek li derveyê gundî tercîh bikin, hûn ê nikaribin ji barbekûya kevneşopî ziyafetek çêtir pêşkêşî bikin. çîlî . Ew pêşniyarek hêsan e, lê ya ku dê ji hêla malbat û hevalên wan ve pir were pêşwazî kirin.

Herweha, pêşkêşkarê ku ew digirin dê her tiştî bigire , ji ber vê yekê ew ê tenê neçar bibin ku dema ku ji aperitivek kêfê distînin bi hezkiriyên xwe re parve bikin.

Bê guman, îdeal ev e ji goştên cûrbecûr tiryakê hilbijêrin da ku her kes kêfxweş bibe, yanî berx, goşt, goştê beraz, mirîşk û sosîs jî tê de hene. Bi van hemûyan re gelek selete, birinc, nanê hevîrkirî û pebreyên neçarî jî hene. Ji aliyê din ve, eger hûn bixwazin ku cama daweta xwe bi vexwarineke ad hoc bilind bikin, şeraba sor a baş wê bijareya rast be .

4. Pêjgeha fusion

Maprao Carrito Thai

Heke ew dixwazin pozîsyona xwe ya zengilên zêr bi çêjên trendy pîroz bikin, ew ê bigihîjin wê ger li ser gastronomiya fusion bet bikin , heta dema ku li xwarinên hêsan digerin. Û ew e ku bi tevlihevkirina şêwazên xwarinçêkirinê û malzemeyên ji çandên cihê, ew ê ji bo her çêjekê pêşniyarên piralî bistînin.

Bi vî rengî, wek nimûne, ew ê xwarinên xwe bi tacoyên lomo saltado yên xweş bi sosê huancaína, ku li hev dike, şaş bikin. ji fusionek Perû-Meksîkî re . An jî, ger hûn ji hevberdana Tirkî-Almanî hez dikin , xwarina stêrk a vê fusionê, kevçîyê beraz e ku bi hingivê xurmê û sîrka balsamîk, bi kelemê binefşî û pûreya zeytûnê tê sorkirin.

Niha, ji ber ku Xwarina Asyayî di modê de ye , bi xwarina Balti biwêre, ku ev yek di navbera gastronomiya hindî û îngilîzî de ye. Mînakî, keriyê mirîşkê bi gelek tama wê nîşanderê wê ye.

Û hûn nexapin! Xwarina fusion dikare ji ya ku hûn difikirin pir hêsan beew difikirin .

5. Pêşniyara zebzeyan

Di dawiyê de, ji ber ku vejetarîbûn alternatîfek her ku diçe zêde tê pejirandin, ew mêvanên xwe bi xwarinek ku tu hilberek bi eslê xwe heywanî tê de tune matmayî dihêle .

Di wê rewşê de çi pêşkêşî bikin? Heke tiştê ku hûn lê digerin qursek sereke ye , di nav vebijarkên din de mîlanek lensî bi tevliheviya selete, goştên sebzeyan di sosê tomato de an jî çîpên kartolê ku digel birinc bi kivarkan ve girêdayî ye, hilbijêrin. Bi heman awayî, ew dikarin makarona bikar bînin û wek nimûne, li gorî malzemeyên ku ew tercîh dikin, lazanyayek birîcan û zucçinî ya dewlemend an brokolî bi îspenax hilbijêrin.

Ji bilî tamxweşiyê, ev hêsatir xwarin dê bihêle ku ew hinekî teserûfê bikin û, mînakî, bêtir çavkaniyan veqetînin xemilandina dawetê, muzîkjenan an jî ji wan zengilên zêrê spî yên ku ew dixwazin di roja xwe ya mezin de derxin. Û hişyar bimînin, ne ji ber ku ew hêsantir in, ew ê kêmtir tamxweş bibin. Berevajî vê! Pêdivî ye ku ew tenê afirîner bin û mêvanên wan dê bi menuya daweta xwe bi kêfxweşî ecêbmayî bimînin.