Фелипе Серда

В то время как многие пары зацикливаются на свадебных украшениях, музыке или любовных фразах, которые нужно включить в клятву, другим особенно сложно сделать расчеты.

Помимо расчета блюд и напитков, необходимо учитывать и другие моменты, такие как котильон или сладости, которые вы предложите своим гостям. Итак, если вы отсчитываете время до обмена обручальными кольцами и уже думаете о сладостях, не пропустите следующие советы, чтобы ничего не упустить.

1. Десертный буфет

TodoEvento

Выберете ли вы фуршетный стол, чтобы гости могли насладиться десертом после обеда или ужина, рекомендуется брать по три штуки на человека Будь то клубничный мусс, лимонный пирог, чизкейк или тирамису, среди прочих вариантов.

Таким образом, по крайней мере каждый сможет попробовать больше одного И, скорее всего, они останутся довольны, это уж точно, следить за тем, чтобы десерты были более или менее одинакового размера а при желании можно украсить буфет табличками с красивыми фразами о любви, такими как "любовь сладка" или "любить - значит делиться десертом".

2. Что делать, если есть торт?

Пекарня La Martina

Если вы также планируете предложить свадебный торт, убедитесь, что у гостей есть время, чтобы нагулять аппетит, и в этом случае количество десертов на фуршете должно быть меньше. должны быть сокращены до двух на человека Кроме того, если торт будет шоколадным, выбирайте десерты с другими ингредиентами или вкусами.

Сейчас, либо по бюджетным, либо по временным причинам, некоторые пары предпочитают заменить десерт свадебным тортом который служит кульминацией банкета.

3. Конфетный бар

Загородный дом Талаганте

Когда речь идет о тематических уголках, то Конфетный бар выделяется среди самых популярных Поэтому, если вы думаете о том, чтобы включить его, должны четко представлять количество гостей Первое, что нужно сделать, это, конечно же, рассчитать количество необходимых сладостей. определить от четырех до восьми сортов и идентифицировать их по типу.

Например, в случае так называемые твердые конфеты которые обычно продаются оптом (конфеты, жевательные резинки, шоколадные шарики), золотое правило гласит из расчета 250 г на человека Это означает, что для стола на 50 человек вам понадобится в общей сложности 12 с половиной килограммов сладостей. Обычно они хранятся в стеклянных контейнерах .

И в отношении самые большие сладости например, кексы, пончики или мороженое, рекомендуемый расчет составляет четыре порции на человека для обеспечения отсутствия дефицита .

Однако если в их позиции серебряного кольца будут дети, то в их интересах сделать маленькие пакетики с разными сладостями и персонализировать их Это позволит детям получать достаточное количество пищи и, кстати, не испортить количество еды, предусмотренное в Конфетный бар для пожилых людей.

4. Сладости поздним вечером

Хавьера Виванко

Поздний вечер - это еще одно время, когда они могут предложить сладкие вкусы, хотя делать это следует только в том случае. если у них нет Конфетный бар чтобы не насытить .

Среди прочих вариантов, они могут выбрать шоколадный водопад для зефира или фруктовых шпажек или, если вы предпочитаете что-то побольше, отличной идеей будет аренда тележек с чуррос, кабритас или конфетами .

В зависимости от количества гостей, поставщик предоставит вам коммерческое предложение Обычно, например, в козьей тележке, оговаривается неограниченное потребление в течение трех часов.

5. домашние сладости

События Тантума

С другой стороны, если вы планируете оформление свадьбы в стиле кантри или церемонию с чилийским колоритом, вы можете заменить сладости либо в десертном буфете, либо в Конфетный бар , для домашних и традиционных заготовок например, фруктовые пироги, блины с манджаром, рисовый пудинг, рука королевы или запеченное молоко, а также другие варианты.

В идеале рассчитать 200 грамм на человека что более или менее эквивалентно две порции домашних десертов на человека .

Хотя точной формулы не существует, главное, чтобы на вашем празднике не пропало слишком много сладостей, но и не осталось слишком много сладостей, чтобы вы могли оптимизировать ресурсы, чтобы потратить, например, больше на свадебное платье или золотые кольца, среди прочих предметов, за которые вам придется заплатить.