Фелипе Церда

Иако се многи парови заглаве у декорацији за брак, музици или љубавним фразама које треба уградити у своје завете, другима је посебно тешко било шта израчунати.

А то је да поред израчунавања хране и пића, постоје и друге ставке које треба узети у обзир, као што су услуге за забаву или слаткиши који ће бити понуђени вашим гостима. Стога, ако одбројавате до замене бурми и већ размишљате о слаткишима, не пропустите следеће савете како вам ништа не би недостајало.

1. Десерт буффет

ТодоЕвенто

Ако ћете се кладити на шведски сто да гости уживају у десерту, после ручка или вечере, препоручљиво је имати три комада по особи , било моуссе од јагода, пита од лимуна, торта са сиром или тирамису, између осталих опција.

На овај начин, најмање свако ће моћи да проба више од једног и Највероватније ће на крају бити задовољни. Наравно, уверите се да су десерти мање-више сличне величине и, ако желите, можете украсити бифе натписима са лепим љубавним фразама као што су „љубав је слатка“ или „волети је да поделимо десерт ”.

2. А ако има торте?

Посластичарница Ла Мартина

Ако планирате да понудите и свадбену торту, побрините се да прође неко време да гости поново осете глад и притом време, случај, бројдесерте у бифеу треба свести на само два по особи . Такође, ако ће торта бити чоколадна, бирајте десерте са другим састојцима или укусима.

Сада, било због буџета или временских разлога, неки парови одлучују да замене десерт свадбеном тортом , који служе као кулминација банкета.

3. Цанди Бар

Цаса де Цампо Талаганте

Ако се третирају тематски кутови, Цанди Бар издваја се међу најпопуларнијим венчања данас. Стога, ако планирате да укључите једног, требало би да будете јасни о броју гостију да бисте израчунали количину слаткиша која вам је потребна. Наравно, прва ствар коју треба урадити је дефинисати између четири и осам врста и идентификовати их по типу.

На пример, у случају тзв. тврдих бомбона , који се углавном налази у расутом стању (слаткиши, гумене бомбоне, чоколадне куглице), златно правило је израчунајте 250 гр по особи . Другим речима, за сто од 50 људи биће потребно укупно 12 и по килограма слаткиша. Оне се обично слажу у стаклене посуде .

А за веће слаткише , као што су колачићи, крофне или лизалице, препоручена процена је четири порције по особи да не буде мањка .

Међутим, ако ће бити деце у положају сребрног прстења, оно што је најбоље за њих је да саставе мале кесеса мешавином слаткиша и персонализујте их именом сваког од њих. Тако ће се побринути да деца довољно једу и, узгред, не забрљају количину предвиђену у Цанди Бар за старије.

4. Слаткиши за касно у ноћ

Хавиера Виванцо

До касно у ноћ је још једно време када могу да понуде слатке укусе, иако би то требало да раде само ако немају Цанди Бар , да се не засити .

Између осталих опција, можете се кладити на чоколадну каскаду да намажете марсхмаллов или воћне ражњиће или, ако више волите нешто веће, одлично. Идеја ће бити да изнајмите цхуррос, козе или колица за шећерну вуну

Према броју гостију, добављач ће им дати понуду , тако да неће морати ништа да рачунају. Генерално, на пример у дечијем ауту, договара се неограничена потрошња три сата.

5. Домаћи слаткиши

Тантум Евентос

С друге стране, ако више воле сеоску декорацију венчања или церемонију са чилеанским призвуком, слаткише могу заменити, било на бифеу за десерт или у Цанди Бару , за домаће и традиционалне припреме , као што су воћни колач, палачинке са мањаром, пудинг од пиринча, краљица рука или печено млеко, између осталих опција.

Идеално је да се израчуна 200 грама по особи , штоЕквивалентно је, мање-више, две порције домаћих десерта за сваки .

Иако не постоји таква тачна формула, важно је да не остане превише слаткиша на твојој прослави. На овај начин ће моћи да оптимизују ресурсе да доделе, на пример, износ већи од венчанице или златног прстена, између осталих ствари које ће морати да плате.