Felipe Cerda

যদিও অনেক দম্পতি বিবাহের জন্য সাজসজ্জায় আটকে যায়, সঙ্গীত বা প্রেমের বাক্যাংশগুলি তাদের শপথের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করে, অন্যদের জন্য কিছু গণনা করা বিশেষত কঠিন হয়৷

এবং এটি হল যে খাবার এবং পানীয়ের হিসাব করার পাশাপাশি, পার্টির সুবিধা বা মিষ্টির মতো অন্যান্য আইটেমগুলি বিবেচনা করার আছে যা আপনার অতিথিদের দেওয়া হবে। অতএব, আপনি যদি আপনার বিবাহের আংটি বিনিময় করতে গণনা করছেন এবং আপনি ইতিমধ্যে মিষ্টির কথা ভাবছেন, তাহলে নিম্নলিখিত টিপসগুলি মিস করবেন না যাতে আপনি কিছু মিস না করেন৷

1. ডেজার্ট বুফে

TodoEvento

আপনি যদি একটি বুফে টেবিলে বাজি ধরতে যাচ্ছেন যাতে অতিথিরা মিষ্টান্ন উপভোগ করতে পারেন, লাঞ্চ বা ডিনারের পরে, তিন টুকরো খাওয়া বাঞ্ছনীয় প্রতি ব্যক্তি , হয় স্ট্রবেরি মাউস, লেমন পাই, পনির কেক বা তিরামিসু, অন্যান্য বিকল্পগুলির মধ্যে।

এইভাবে, অন্তত প্রত্যেকে একাধিক চেষ্টা করতে সক্ষম হবে এবং সম্ভবত, তারা সন্তুষ্ট হবে। অবশ্যই, নিশ্চিত করুন যে ডেজার্টগুলি কমবেশি একই আকারের হয় এবং, আপনি যদি চান, আপনি "ভালোবাসা মিষ্টি" বা "ভালবাসা করতে হয়" এর মতো সুন্দর প্রেমের বাক্যাংশ দিয়ে বুফে সাজাতে পারেন ডেজার্ট ভাগ করতে”।

2। আর যদি কেক থাকে?

লা মার্টিনা পেস্ট্রি শপ

আপনিও যদি বিয়ের কেক অফার করার পরিকল্পনা করেন তবে নিশ্চিত করুন যে অতিথিদের আবার ক্ষুধার্ত হতে কিছুটা সময় লাগে এবং, সময়, কেস, সংখ্যাবুফেতে মিষ্টান্ন জনপ্রতি মাত্র দুটিতে হ্রাস করা উচিত । এছাড়াও, যদি কেকটি চকোলেট হয়, তবে অন্যান্য উপাদান বা স্বাদের সাথে মিষ্টান্ন বেছে নিন।

এখন, বাজেট বা সময়ের কারণে, কিছু ​​দম্পতি বিয়ের কেক দিয়ে মিষ্টি প্রতিস্থাপন করার সিদ্ধান্ত নেন , যা ভোজসভার সমাপ্তি হিসেবে কাজ করে।

3. ক্যান্ডি বার

Casa de Campo Talagante

যদি বিষয়ভিত্তিক কোণগুলি ব্যবহার করা হয়, ক্যান্ডি বার বর্তমানে সবচেয়ে জনপ্রিয় বিবাহের মধ্যে আলাদা। অতএব, আপনি যদি একটিকে অন্তর্ভুক্ত করার পরিকল্পনা করছেন, আপনার প্রয়োজনীয় ক্যান্ডির পরিমাণ গণনা করার জন্য আপনার অতিথির সংখ্যা ​​সম্পর্কে স্পষ্ট হওয়া উচিত। অবশ্যই, প্রথমে যা করতে হবে তা হল চার থেকে আট প্রকারের মধ্যে সংজ্ঞায়িত করা , এবং তাদের ধরন দ্বারা চিহ্নিত করা।

উদাহরণস্বরূপ, তথাকথিত হার্ড ক্যান্ডির ক্ষেত্রে , যা সাধারণত প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় (মিষ্টি, আঠা, চকোলেট বল), সুবর্ণ নিয়ম হল প্রতি ব্যক্তি প্রতি 250 গ্রাম গণনা করুন । অন্য কথায়, 50 জনের একটি টেবিলের জন্য তাদের মোট সাড়ে 12 কেজি মিষ্টি লাগবে। এগুলি সাধারণত কাচের পাত্রে সাজানো হয় ।

এবং বড় মিষ্টি , যেমন কাপকেক, ডোনাট বা ললিপপের জন্য, প্রস্তাবিত অনুমান হল জনপ্রতি চারটি অংশ যাতে কোন ঘাটতি না হয় ।

তবে, যদি তাদের রৌপ্য আংটির অবস্থানে শিশু থাকে, তবে তাদের জন্য সবচেয়ে ভালো যা হল ছোট ব্যাগগুলি একত্রিত করা মিষ্টির মিশ্রণের সাথে এবং তাদের প্রতিটির নামের সাথে ব্যক্তিগতকৃত করুন। এইভাবে তারা নিশ্চিত করবে যে বাচ্চারা পর্যাপ্ত পরিমাণে খাবে এবং যাইহোক, তারা বয়স্কদের জন্য ক্যান্ডি বার এ নির্ধারিত পরিমাণে বিশৃঙ্খলা করবে না।

4। গভীর রাতের মিষ্টি

জাভিরা ভিভানকো

গভীর রাত হল আরেকটি সময় যখন তারা মিষ্টি স্বাদ দিতে পারে, যদিও তাদের শুধুমাত্র তা করা উচিত যদি তাদের না থাকে ক্যান্ডি বার , যাতে পরিপূর্ণ না হয় ।

অন্যান্য বিকল্পগুলির মধ্যে, আপনি একটি চকোলেট ক্যাসকেড মার্শম্যালো বা ফলের স্ক্যুয়ার ছড়িয়ে দিতে বা, যদি আপনি বড় কিছু পছন্দ করেন, একটি চমৎকার ধারণাটি হবে চুরো, ছাগল বা তুলার ক্যান্ডির গাড়ি ভাড়া করা ।

অতিথির সংখ্যা অনুসারে, সরবরাহকারী তাদের একটি উদ্ধৃতি দেবে , তাই তাদের কিছুই গণনা করতে হবে না। সাধারণত, একটি বাচ্চার গাড়িতে, এটি তিন ঘন্টার জন্য সীমাহীন ব্যবহারের জন্য আলোচনা করা হয়।

5. ঘরে তৈরি মিষ্টি

ট্যানটুম ইভেন্টস

অন্যদিকে, তারা যদি দেশীয় বিবাহের সাজসজ্জা বা চিলির আভারটোন সহ একটি অনুষ্ঠান পছন্দ করে, তবে তারা মিষ্টি প্রতিস্থাপন করতে পারে, হয় মিষ্টির জন্য বুফেতে। অথবা ক্যান্ডি বারে , ঘরে তৈরি এবং ঐতিহ্যগত প্রস্তুতির জন্য , যেমন ফ্রুট টার্ট, প্যানকেক উইথ মাঞ্জার, রাইস পুডিং, কুইন আর্ম বা রোস্ট মিল্ক, অন্যান্য বিকল্পগুলির মধ্যে।

আদর্শ হল জনপ্রতি 200 গ্রাম গণনা করা , যাএটি কমবেশি, প্রতিটির জন্য ঘরে তৈরি মিষ্টির দুটি পরিবেশন এর সমতুল্য।

যদিও এই ধরনের কোনো সঠিক সূত্র নেই, তবে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল খুব বেশি মিষ্টি অবশিষ্ট নেই। আপনার উদযাপনের মধ্যে এইভাবে তারা বরাদ্দ করার জন্য সংস্থানগুলিকে অপ্টিমাইজ করতে সক্ষম হবে, উদাহরণস্বরূপ, বিবাহের পোশাক বা সোনার আংটির চেয়ে বেশি পরিমাণ, অন্যান্য আইটেমগুলির মধ্যে যেগুলির জন্য তাদের অর্থ প্রদান করতে হবে৷