Фелипе Серда

Докато много двойки се затрудняват с избора на сватбена украса, музика или любовни фрази, които да включат в клетвите си, за други е особено трудно да направят изчисленията.

Освен изчисляването на храната и напитките, има и други елементи, които трябва да се вземат предвид, като например котилото или сладкишите, които ще предложите на гостите си. Така че, ако отброявате времето до размяната на сватбените си пръстени и вече мислите за сладкишите, не пропускайте следните съвети, за да не пропуснете нищо.

1. Бюфет с десерти

TodoEvento

Дали ще изберете маса с бюфет, за да могат гостите да се насладят на десерта след обяд или вечеря, Препоръчва се да има по три парчета на човек Независимо дали става дума за ягодов мус, лимонов пай, чийзкейк или тирамису, наред с други възможности.

По този начин поне всеки ще може да опита повече от един И най-вероятно накрая ще останат доволни. Това е сигурно, да се гарантира, че десертите са с приблизително еднакъв размер. и ако желаете, можете да украсите бюфета с табели с красиви любовни фрази като "любовта е сладка" или "да обичаш, означава да споделяш десерта".

2. Какво ще стане, ако има торта?

Пекарна La Martina

Ако планирате да предложите и сватбена торта, не забравяйте да предвидите известно време, за да могат гостите отново да си създадат апетит, и в този случай броят на десертите на шведската маса следва да бъдат намалени до само два броя на човек Също така, ако тортата ще бъде шоколадова, изберете десерти с други съставки или аромати.

Сега, поради бюджетни или времеви причини, някои двойки избират да заменят десерта със сватбена торта която е кулминацията на банкета.

3. Бонбонен бар

Къща Talagante Country House

Когато става въпрос за тематични ъгли, Бар за бонбони се откроява сред най-популярните Така че, ако смятате да включите такъв, трябва да сте наясно с броя на гостите. Първото нещо, което трябва да направите, е да изчислите количеството сладкиши, от които се нуждаят, разбира се. определяне на четири до осем разновидности и да ги идентифицирате по вид.

Например, в случая на така наречените твърди бонбони които обикновено се намират в насипно състояние (бонбони, дъвки, шоколадови топчета), златното правило е изчислете по 250 г на човек Това означава, че за маса от 50 души ще са ви необходими общо 12 килограма и половина сладкиши. Обикновено те се съхраняват в стъклени съдове. .

И по отношение на най-големите сладкиши като кексчета, понички или сладоледи, препоръчителното изчисление е четири порции на човек, за да се гарантира, че няма недостиг. .

Въпреки това, ако в тяхната позиция на сребърен пръстен ще има деца, в техен интерес е да да сглобявате торбички със смес от бонбони и да ги персонализирате. Това ще гарантира, че децата ще се хранят достатъчно и че няма да нарушат количеството храна, предвидено в Бар за бонбони за възрастните хора.

4. Сладкиши късно вечер

Javiera Vivanco

Късно вечер е друго време, когато могат да предлагат сладки вкусове, въпреки че трябва да предлагат само сладки вкусове. ако нямат Бар за бонбони за да не се насища .

Наред с други възможности, те могат да изберат шоколадов водопад за пастички от блатове или шишчета с плодове, а ако предпочитате нещо по-голямо, чудесна идея е наемане на колички за чурос, кабритас или захарна вата .

В зависимост от броя на гостите, доставчикът ще ви предостави оферта. Обикновено, например в количка за кози, се договаря неограничена консумация в продължение на три часа.

5. Домашно приготвени сладкиши

Събития на Tantum

От друга страна, ако ще правите сватба в провинцията или церемония с чилийски привкус, можете да замените сладкишите или в десертния бюфет, или в Бонбонен бар , за домашно приготвени и традиционни продукти като плодови тарти, палачинки с манджар, оризов пудинг, кралска ръка или печено мляко, както и други варианти.

В идеалния случай изчислете 200 грама на човек което е повече или по-малко равностойно на две порции домашно приготвени десерти на човек .

Въпреки че няма точна формула, важното е да не липсват твърде много сладкиши, но и да не остават твърде много сладкиши на тържеството ви, за да можете да оптимизирате ресурсите и да похарчите например повече за сватбената рокля или златните пръстени, наред с другите неща, за които ще трябва да платите.