Padaria Aurora

Enquanto alguns casais não conseguem conceber o seu casamento sem o bolo tradicional, outros querem inovar e dar uma reviravolta à tradição.

Mas, não há necessidade de ir longe demais, vai encontrar mini bolos de casamento para ser uma ótima opção para fechar o banquete com um florescimento.

O que são mini bolos

Erick Lapi Provas

Os mini bolos, como o nome sugere, são bolos em miniatura, individuais feito com os mesmos ingredientes de um bolo de tamanho normal.

Isto significa que quando os encomenda ao seu fornecedor, pode decidir se os quer feitos de pão-de-ló, panqueca ou flocos; com uma base de baunilha ou chocolate; com fruta, compota, creme ou recheio de manjar; e com Fondant, Buttercream ou cobertura de gelo, entre outras opções.

Desta forma, além de ser esteticamente agradável, um mini bolo irá oferecer um sabor irresistível - ideal se você for indeciso e quiser escolher mais de um sabor, seja ele cítrico, moca ou bagas.

Que estilos de mini bolos existem

Erick Lapi Provas

De todos os que você pode pensar! Dos pequenos... bolos de pastelaria desde o bolo e recheio até às elegantes panquecas de folha de ouro.

Também bolos miniatura com rufos, efeito marmoreado, decorados com flores de açúcar ou cobertos com cobertura de gelo espelhado, entre outras alternativas.

E se preferir mini bolos clássicos multi-camadas com pérolas, estes também estão disponíveis, dependendo do fornecedor da sua escolha, você pode selecionar seus bolos de um catálogo, ou encomendá-los com um design exclusivo. .

Adequado para casamentos íntimos e em massa

Padaria La Petite

Substituir o bolo tradicional por mini bolos em ambos os casos será benéfico. Se você tiver muitos convidados no seu casamento, servir pequenos bolos será uma valiosa economia de tempo para o fornecedor.

Se você está celebrando um casamento íntimo com apenas alguns convidados, você pode optar por mini bolos com desenhos mais complexos e/ou personalizados, por exemplo, pintados à mão em estilo aquarelado ou com suas iniciais escritas neles.

Torre de mini bolos

Sabrotortas

Por outro lado, se você está procurando uma alternativa para o bolo de casamento Enquanto as torres de cupcake e macaroon tem sido uma tendência, as torres de bolo em miniatura ainda são menos comuns.

Seguindo uma estrutura piramidal, você pode montar 85 mini bolos confortavelmente ou mais, como você desejar.

Buffet de sobremesas com mini bolos

Pastelaria La Tartine

Alternativamente, se você pretende dispensar um único bolo, ofereça um buffet de sobremesas como terceira parte do almoço ou jantar, mas incorpore o mini bolo de casamento como uma opção adicional.

Ou seja, misturar pequenos copos de suspiro e pedaços de cheesecake com porções de mousse e pequenos bolos, para que os amantes de bolos não percam, enquanto outros comensais escolhem sobremesas com sorvete, por exemplo.

Uma opção para falsificar bolos

Chá Tempo Barra de Doces

Em vez de um bolo tradicional, alguns casais preferem optar por bolos falsos, ou seja, incluir apenas o verdadeiro primeiro escalão para cortar, sendo o resto bolo de adereço.

Se você gostar desta proposta, substitua a peça previamente arranjada que é entregue aos convidados por mini bolos que imitam o desenho original. Você ficará surpreso com a exatidão da réplica em sua versão em miniatura.

Mas os bolos de casamento com mini-bolos parecem ainda mais chamativos. Eles poderiam montar seu bolo falso no centro, cercando-o com os pequenos bolos em diferentes níveis.

Uma alternativa para lembranças

Erick Lapi Provas

Se você montar um chocolate e oferecer um banquete luxuoso, os convidados podem não chegar com apetite suficiente quando for hora de cortar o bolo.

No entanto, se não querem perder a tradição, uma ideia é fazer um bolo falso ou um pequeno bolo só para vocês e, no final da festa, dar um mini bolo a cada convidado como lembrança. Sugere-se embalá-los em recipientes de PVC para que o conteúdo seja visível, ou em papel caramelo se você quiser caixas coloridas com desenhos pré-cortados.

Mini-bolos não-tão-mini

Santo Bolo

Finalmente, você também encontrará outra opção ideal para distribuir mesa por mesa: pequenos bolos, mas com partes que são suficientes para aproximadamente quatro a oito pessoas. .

Embora sejam maiores do que bolos individuais, eles ainda farão a diferença, e você pode escolher o estilo e o sabor de sua escolha.

Os bolos de casamento tradicionais nunca saem de moda, mas cada vez mais casais caem nos encantos dos bolos XXS, mini bolos que vão roubar todos os olhos e que com certeza serão a estrela de muitas fotos.