Pekara Aurora

Iako postoje parovi koji ne mogu zamisliti svoj brak bez tradicionalne torte, drugi žele da inoviraju i daju tradiciji zaokret.

Ali, bez potrebe da previše zalutaju, naći će u mini svadbenim tortama odličnu opciju da zatvore banket s bukom.

Šta su mini torte

Erick Lapi Tastings

Mini kolači, kao što im ime kaže, su torte u minijaturnoj verziji, pojedinačne , napravljene od istih sastojaka kao i torta normalne veličine.

To jest, kada ih naruče od svog dobavljača, moći će da odluče da li ih žele kao biskvit, palačinke ili lišće; na bazi vanile ili čokolade; sa voćnim nadjevom, džemom, kremom ili delikatesom; i prekriven fondantom, puter kremom ili glazurom, između ostalih opcija.

Na ovaj način, osim što će biti estetski šarmantan, mini torta će ponuditi neodoljiv ukus. Idealno, osim toga, ako su neodlučni i žele odabrati više od jednog okusa, bilo da se radi o citrusima, mocha ili bobičastom voću.

Koji stilovi mini kolača postoje

Erick Lapi Tastings

Svako koga možete zamisliti! Od malih gola torti , sa vidljivim biskvitom i filom, do elegantnih palačinki sa zlatnim listićima.

Također minijaturne torte sa volanima, sa efektom mermera, ukrašene cvetovima šećeraili prekrivene glazurom u ogledalu, između ostalih alternativa.

A ako više volite klasične višeslojne mini torte sa biserima, postoje i one. Ovisno o dobavljaču kojeg odaberu, mogu odabrati svoje torte iz kataloga ili ih naručiti s ekskluzivnim dizajnom .

Prikladne za intimna i masivna vjenčanja

La Petite Bakery

Zamjena tradicionalne torte s mini kolačima u oba slučaja će biti korisna. Ako ćete na svom vjenčanju imati mnogo gostiju, posluživanje malih torti značit će dragocjenu optimizaciju vremena u cateringu.

U međuvremenu, ako slavite intimno vjenčanje s malo gostiju, možete se odlučiti za mini torte sa složenijim i/ili personaliziranijim. Na primjer, ručno oslikana akvarelom ili Vašim ispisanim inicijalima.

Mini toranj za torte

Sabrotortas

S druge strane, ako tražite alternativu svadbenoj torti , iznenadite svoje goste ako se nagnu prema tornju od mini kolača. A to je da, iako su tornjevi od cupcakesa i macaronsa bili trend, oni od minijaturnih kolača su i dalje manje uobičajeni.

Slijedeći piramidalnu strukturu, mogu komotno sastaviti 85 mini torti ili više, kako žele.

Desert buffet sa mini kolačima

La Tartine Patisserie

Druga alternativa, ako planirate bez ijedne torte, je da ponudite desert na bazi švedskog stolakao treće jelo ručka ili večere, ali uz mini svadbenu tortu kao još jednu opciju.

Odnosno, pomiješajte male čaše Suspiro Lime i komadiće torte od sira, s porcijama moussea i sitnih kolača. Tako ljubitelji torti neće ostati bez kušanja, dok će ostali gosti birati deserte sa sladoledom, na primjer.

Opcija lažiranja torti

La Hora del Candy Bar Čaj

Umjesto tradicionalne torte, postoje parovi koji se radije odlučuju za lažne kolače. Odnosno, obuhvataju samo pravi prvi sprat, da se napravi rez, dok su ostalo rekviziti.

Ako vam se sviđa ovaj predlog, zamenite prethodno sređeni komad koji se deli gostima, sa mini kolačima koji imitiraju originalni dizajn. Iznenadit ćete se koliko će ta replika izgledati u svojoj minijaturnoj verziji.

Ali svadbene torte sa mini tortama izgledaju još upečatljivije , tako da svoju lažnu tortu možete montirati u centar, okružujući ga malim kolačima na različitim nivoima.

Alternativa za suvenir

Erick Lapi Tastings

Ako postave Candy Bar i ponude obilan banket, možda gosti neće doći sa dovoljno apetita prilikom rezanja torte.

Međutim, ako ne žele da izgube tradiciju, ideja je da prerežu lažnu tortu ili malu samo dasebi i na kraju zabave svakom gostu poklonite mini tortu za uspomenu . Predlaže se pakiranje u PVC kontejnere kako bi sadržaj bio vidljiv. Ili, u karamel papiru, ako želite kutije u boji s rezanim dizajnom.

Nije baš mini mini torte

Sveta torta

Konačno ćete i vi pronađite drugu opciju idealnu za distribuciju tablice po stol. Ovo su male torte, ali sa porcijama koje služe otprilike četiri do osam osoba .

Iako su veće od pojedinačnih kolača, ipak će napraviti razliku, a možete ih odabrati na stil i ukus po vašem izboru.

Tradicionalne svadbene torte nikada ne izlaze iz mode. Međutim, sve više parova pada na čari XXS kolačića za ključeve. Mini torte koje će ukrasti sve oči i sigurno će biti zvijezde mnogih fotografija.