Aurora Bakery

Mentres hai parellas que non poden concibir o seu matrimonio sen a tradicional torta, outras queren innovar e darlle un xiro á tradición.

Pero, sen necesidade. para extraviarse demasiado, en mini bolos de voda atoparán unha excelente opción para pechar o banquete con broche de sol.

Que son os mini bolos

Erick Lapi Tastings

Os mini bolos, como o seu nome indica, son bolos de versión en miniatura, individuais , feitos cos mesmos ingredientes que un pastel de tamaño normal.

É dicir, ao encargalos ao seu provedor, poderá decidir se os queren como bizcocho, filloas ou lixo; a base de vainilla ou chocolate; con recheo de froitas, marmelada, nata ou manxar; e cuberto con Fondant, Buttercream ou glaseado, entre outras opcións.

Deste xeito, ademais de ser esteticamente encantador, unha mini torta ofrecerá un sabor irresistible. Ideal, ademais, se están indecisos e queren elixir máis dun sabor, xa sexa cítrico, moka ou froitas.

Que estilos de mini bolos hai

Degustacións Erick Lapi

Todos os que poidas imaxinar! Desde pequenas pasteles nakes , co biscoito e o recheo á vista, ata elegantes filloas con pan de ouro.

Tamén bolos en miniatura con volantes, con efecto marmoleado, decorados con flores de azucre.ou cuberto con glaseado de espello, entre outras alternativas.

E se prefires os clásicos mini bolos con perlas de varios niveis, tamén os hai. Segundo o provedor que elixan, poden seleccionar os seus bolos nun catálogo ou encargalos cun deseño exclusivo .

Adecuado para vodas íntimas e masivas

La Petite Bakery

Será beneficioso substituír a tradicional torta por mini bolas en ambos casos. Se tes moitos invitados na túa voda, servir bolos pequenos suporá unha valiosa optimización do tempo no servizo de catering.

Mentres tanto, se estás a celebrar unha voda íntima con poucos invitados, podes optar por mini bolos. con máis complexos e/ou personalizados. Por exemplo, pintado a man en estilo acuarela ou coas súas iniciais escritas.

Mini torre de bolo

Sabrotortas

Por outra banda, se estás buscando unha alternativa ao bolo de voda , sorprende aos teus convidados se se inclinan cara a unha torre de mini bolos. E é que aínda que as torres de cupcakes e macarons foron tendencia, aínda son menos habituais as de cupcakes en miniatura.

Segundo unha estrutura piramidal, poden montar comodamente 85 mini pasteis ou máis, segundo o desexen.

Buffet de sobremesas con mini bolos

Pastelería La Tartine

Outra alternativa, se pensas prescindir dun só bolo, é ofrecer un buffet de sobremesascomo terceiro prato de xantar ou cea, pero incorporando o mini bolo nupcial como unha opción máis.

É dicir, mesturar pequenos vasos de Suspiro Lima e anacos de cheesecake, con porcións de mousse e bizcochos. Así, os amantes da torta non se quedarán sen degustalo, mentres que outros comensais elixirán sobremesas con xeado, por exemplo.

Unha opción para finxir bolos

La Hora del Candy Bar Té

En lugar dunha torta tradicional, hai parellas que prefiren optar por bolos falsos. É dicir, inclúen só o primeiro andar real, para facer o corte, mentres que o resto son atrezzo.

Se che gusta esta proposta, substitúe a peza previamente disposta que se reparte aos invitados, por mini bolas que imitar o deseño orixinal. Sorprenderás o exacto que terá a réplica na súa versión en miniatura.

Pero os bolos de voda con mini bolos parecen aínda máis rechamantes , polo que podes montar o teu bolo falso no centro. rodeándoo de pequenos bolos a diferentes niveis.

Unha alternativa de recordo

Degustacións de Erick Lapi

Se montan un Candy Bar e ofrecen un banquete abundante, quizais os comensais non chegarán co apetito suficiente á hora de cortar a torta.

Porén, se non queren perder a tradición, unha idea é cortar unha torta falsa ou unha pequena só paravós mesmos e, ao remate da festa, regalalle a cada convidado unha mini tarta de recordo . Suxírese embalalos en envases de PVC para que o contido sexa visible. Ou, en papel caramelo, se queres caixas de cores con debuxos troquelados.

Non tan mini bolas

Holy Cake

Por último, tamén atopar outra opción ideal para distribuír mesa por mesa. Son bolos pequenos, pero con porcións que serven aproximadamente de catro a oito persoas .

Aínda que son máis grandes que os bolos individuais, aínda marcarán a diferenza e podes escollelos no estilo e sabor que elixas.

Os bolos de voda tradicionais nunca pasan de moda. Non obstante, cada vez son máis as parellas que se enamoran dos encantos dos bolos de chaves XXS. Mini bolos que roubarán todas as miradas e que seguramente serán protagonistas de moitas fotos.