မာတိကာ
Zarzamora Banquetería
မင်္ဂလာပွဲ ပတ်ပတ်လည်တွင် အရာအားလုံးသည် ဝိညာဉ်ရေးဘက်မှ အကြောင်းပြချက်၊ လက်တွေ့ကျသောအမြင်မှ စည်းမျဉ်းများအထိ အတွဲလိုက်ဖြစ်သည်။
ဒါပေမယ့် အဲဒါက ကျော်ကြားပါတယ်။ မင်္ဂလာညစာစားပွဲအတွက် ပရိုတိုကောလ်သည် မင်္ဂလာပွဲ၏အဖွဲ့အစည်းတစ်လျှောက်လုံးတွင် ၎င်းတို့ကိုလိုက်နာရမည့် ပရိုတိုကောကို သေးငယ်ပုံပေါ်သော်လည်း ခြားနားစေသည့် အသေးစိတ်အချက်များစွာဖြင့် အသုံးပြုထားသည်။ မင်္ဂလာညစာစားပွဲကို ဘယ်လိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေနဲ့ အုပ်ချုပ်ပြီး သင့်အတွက် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်စေမယ့် စည်းမျဉ်းတွေကို အောက်မှာ လေ့လာကြည့်ပါ၊ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ သတို့သားနဲ့သတို့သားက ဒီစည်းမျဉ်းတွေအားလုံးထဲက ဘယ်စည်းမျဉ်းတွေကို ချမှတ်ရမလဲဆိုတာကို ဆုံးဖြတ်မှာပါ။
မင်္ဂလာညစာအတွက် ပရိုတိုကောက သတို့သမီးနှင့်သတို့သားသည် သမ္မတစားပွဲတွင်ထိုင်ရမည်ဟုဆိုသည်၊ အခန်းတစ်ခုလုံးမှမြင်နိုင်သည် ။ ကြင်စဦးဇနီးမောင်နှံများသည် အလယ်ဗဟိုတွင် ထိုင်ကြပြီး သတို့သား၏ညာဘက်တွင် သတို့သမီးနှင့်အတူ ထိုင်ကြသည်။ သတို့သား၏ဘယ်ဘက်တွင်၊ တစ်ချိန်တည်းတွင် အကောင်းဆုံးယောက်ျားသည် သတို့သမီး၏ ညာဘက်တွင် ထိုင်နေပြီး သတို့သမီး၏မိခင်နောက်တွင် ထိုင်နေပါသည်။ မင်္ဂလာပွဲသည် ဘာသာရေးအရဖြစ်ပြီး ဘုန်းကြီးဖိတ်ကြားပါက သမ္မတ စားပွဲတွင် ပါဝင်ရမည်ဖြစ်သည်။ ချစ်ခင်ရင်းနှီးမှုပိုရှိသူများသည် စုံတွဲနှင့် ပိုမိုရင်းနှီးကြသည်။
Santa Luisa deLonquén
၂။ ညစာ၏အစ
မင်္ဂလာညစာစားပွဲအဝင်ဝတွင် ဧည့်သည်များအားလုံး ကြင်စဦးဇနီးမောင်နှံများပြုပြီးသည်နှင့် မတ်တပ်ထထိုင်ရပါမည်။ ဧည့်သည်များ စတင်စားသောက်ပြီးနောက် ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ရန် စောင့်ဆိုင်းရသည့်အတွက် အစားအသောက်နှင့်လည်း အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။
တစ်ဖက်တွင်၊ ပရိုတိုကောက ဂုဏ်သရေရှိသူများ မထသင့်ပါ နှုတ်ဆက်ခြင်း၊ ဂုဏ်ပြုခြင်း နှင့် ဓာတ်ပုံများကို ထမင်းစားပြီးနောက် သီးသန့်ထားသောကြောင့် ညစာအလယ်တွင် စကားပြောပါ။
၃။ စားပွဲအပြင်အဆင်
တရားဝင်စားသောက်မှုကျင့်ဝတ် အရ၊ အစားအစာကို ကျွေးပြီးသည်နှင့် တင်ဆက်မှုပန်းကန်ပြားကို ဖယ်ရှားထားသည်။ မုန့်အတွက်ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပါရှိမည်ဆိုပါက ဇွန်းနှင့်ဓားများသည် ညာဘက်ခြမ်းတွင်ရှိနေသောကြောင့် လက်ဝဲဘက်အပေါ်ပိုင်း၊ စားပြီးသည့်နောက် ပန်းကန်ခွက်ယောက်များကို မည်သို့ချန်ထားသင့်သနည်း။ အခြေခံစည်းမျဉ်းအရ၊ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကို ပြောင်းပြန်အစီအစဥ်အတိုင်း ထားရှိထားပါသည်။
ပန်းကန်ခွက်ယောက်အတွက်၊ တိမ်တိမ်ပန်းကန်ပြားနှင့် တစ်လုံးကို အမြဲသုံးသင့်သည်။ စားပွဲကို ပိုမိုပြေပြစ်သော အထိအတွေ့ကို ပေးစွမ်းရန် ပန်းကန်ပြားအပြင် အနိမ့်ပန်းကန်ပြား။ ဖန်ထည်ပစ္စည်းနှင့်ပတ်သက်၍၊ သင်သည် မျက်မှန်သုံးခွက် ထားရမည်။ ဘယ်မှညာသို့- ရေဖန်ခွက်၊ ဝိုင်နီဖန်ခွက်နှင့် ဝိုင်ဖြူဖန်ခွက်၊ ရေဖန်ခွက်သည် အကြီးဆုံးဖြစ်ပြီး ဝိုင်နီဖန်ခွက်သည် အလယ်အလတ်အရွယ်အစားဖြစ်ပြီး ဝိုင်ဖြူဖန်ခွက်သည် အသေးငယ်ဆုံးဖြစ်ပြီး ပန်းကန်၏ရှေ့တွင် အနည်းငယ်ရှိသည်။ညာဘက်ကို ဗဟိုပြုသည်။ သန့်ရှင်းသော လက်သုတ်ပဝါကို ပန်းကန်ပြား၏ ဘယ်ဘက်ခြမ်း သို့မဟုတ် ၎င်း၏အပေါ်တွင် ထားရှိပါ။ သို့သော် ၎င်းကိုအသုံးပြုရန်၊ ၎င်းကို ရင်ခွင်ပေါ်တွင် အမြဲတမ်း ဖြန့်ထားရပါမည်။
Macarena Cortes
၄။ မီနူး၏ဖွဲ့စည်းမှု
သင်တန်းသုံးရက်စာသည် အိမ်ထောင်ရေးတွင် အသုံးအများဆုံးပုံစံ ဖြစ်ပြီး မတူညီသောဟင်းသုံးမျိုးတိတိကို ပေးဆောင်ခြင်းပါဝင်သည်။ ပထမပိုင်းအတွက်၊ အစာစားချင်စိတ်ကို သက်သာစေသည့်သဘောဖြင့် အမြည်းစားစရာအဖြစ် ပိုမိုလုပ်ဆောင်သင့်သောကြောင့် မီးစတင်အသုံးပြုရန် အကြံပြုထားသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဟင်းချို၊ crepe၊ carpaccio သို့မဟုတ် အသုပ်။
တင်ဆက်မှုအား စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းစေရန်အပြင် အသွင်အပြင်နှင့် အရသာတို့ကို ပေါင်းစပ်ရမည်ဖြစ်ပြီး ဒုတိယပိုင်းသည် အဓိကဟင်းလျာနှင့် သက်ဆိုင်ပါသည်။ အမဲသားတစ်ပန်းကန် သို့မဟုတ် ငါးတစ်ပန်းကန်ကဲ့သို့ ရွေးချယ်စရာများကို အများအားဖြင့် ကမ်းလှမ်းကြသည်။
မင်္ဂလာညစာ၏ တတိယမြောက်သင်တန်းကို အချိုပွဲဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။
ယခုအခါ ရှားပါးသော်လည်း၊ ၊ အချို့သောညစာများတွင် သင်အမြည်းတစ်ပွဲ ၊ အမြည်းများ သို့မဟုတ် သရေစာများကို စားပွဲရှိလူများကြားတွင် မျှဝေထားသော ဟင်းတစ်မျိုးလည်းဖြစ်သည်။ ဥပမာ၊ စပျစ်သီးနဲ့ ဒိန်ခဲဘုတ်ဖြစ်နိုင်တယ်။
၅။ အချိုရည်များအကြောင်း
စားပွဲပေါ်တွင် ဝိုင်ပုလင်းများတွေ့ရှိပြီး သင့်ကိုယ်သင် ကူညီရပါက ဖန်ခွက်များ လုံး၀မပြည့်သေးပါ ဖြစ်သော်လည်း တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသာဖြစ်သည်။ ဝိုင်နီ၏ကိစ္စတွင်၊ ပုံမှန်အားဖြင့် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် တစ်လုံးပြည့်သည်။ခွက်အရွယ်အစားပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားနိုင်သော ၎င်း၏စွမ်းရည်၏ သုံးပုံတစ်ပုံ၊ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ ဝိုင်ဖြူသည် အမြဲအေးနေသင့်ပြီး အနည်းငယ်ပို၍ သောက်သုံးနိုင်ပြီး စံပြအပူချိန်တွင် ပြန်လည်ဖြည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ cider ၊ ရှန်ပိန် နှင့် အခြားသော တောက်ပြောင်သော အချိုရည်များ နှင့် အတူတူပင် ဖြစ်သည်။
ဟုတ်ပါတယ်၊ ပရိုတိုကော အရ၊ ဝိုင်နှင့် အခြားအချိုရည်များ ကို စားပွဲပေါ်ရှိ အစားအစာ အဆင်သင့်ဖြစ်သောအခါတွင် ယူသင့်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ဝိုင်အနည်းငယ်ကို မြည်းစမ်းနိုင်သောကြောင့် မရောက်မီရောက်သင့်သည်။
Cumbres Producciones
၆။ မုန့်ဖုတ်ပြီး ညစာ ပြီးဆုံးချိန်
ညစာ ပြီးဆုံးခါနီး၊ အချိုပွဲ မတိုင်မီ သို့မဟုတ် အပြီးတွင်ဖြစ်စေ ၊ ဟောပြောရန် အချိန်ရောက်ပါပြီ။ ယေဘူယျအားဖြင့်၊ အခြားမိသားစုဝင် သို့မဟုတ် ရင်းနှီးသောမိတ်ဆွေလည်း ပြောဆိုနိုင်သော်လည်း၊ ဇနီးမောင်နှံအား စကားအနည်းငယ်ပြောနိုင်သော နတ်ဘုရားမများဖြစ်သည်။ ပရိုတိုကောတွင် ဤဥပမာသည် လိုအပ်သည်ထက် ပိုကြာမနေသင့်ဘဲ ကြင်စဦးဇနီးမောင်နှံများ နောက်ဆုံးဆန္ဒပြုသောအခါတွင် အဆုံးသတ်ရမည်ဟု ဖော်ပြထားသည်။
နောက်ဆုံးအနေဖြင့်၊ ယခင်က ညစာစားပွဲကို ပထမဦးဆုံးလုပ်ရသည့် သတို့သမီးဖြစ်ခဲ့သည်၊ သူ့ထိုင်ခုံကနေထပါ၊ ဒီနေ့ နှစ်ယောက်ထဲက တစ်ယောက်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ပရိုတိုကော စည်းမျဉ်းတွေက သမ္မတ စားပွဲကို ဘယ်တော့မှ လုံးလုံးလျားလျား ဆုပ်ကိုင်မထားသင့်ဘူးလို့ ညွှန်ကြားထားပါတယ်။
ဒါပေမယ့် စိတ်မပူပါနဲ့၊ ဒီစည်းမျဉ်းတွေက လမ်းညွှန်တစ်ခုဖြစ်ပြီး အဲဒီထဲက ဘယ်ဟာကို ပိုခံစားရမလဲဆိုတာ ဆုံးဖြတ်ရမှာပေါ့။ အဆင်ပြေတယ်။ နောက်ဆုံး၊မင်းရဲ့ အထိမ်းအမှတ်ပွဲရဲ့ အရေးကြီးဆုံးအရာက မင်းရဲ့စတိုင်နဲ့ ကိုက်ညီဖို့ပါပဲ။ ပရိုတိုကော သို့မဟုတ် မပါဝင်ပါ။
သင့်မင်္ဂလာပွဲအတွက် ခမ်းနားသောပွဲခံပွဲတစ်ခုကို သင့်အားရှာဖွေရန် ကျွန်ုပ်တို့ကူညီပေးသည်