Един от най-очакваните моменти за семейството и приятелите ви е банкетът, така че ако искате да ги изненадате със сравнително нов залог, който винаги работи добре, включете гурме сандвичи в различни моменти от празника. Ще бъдете сигурни, че гостите ви ще се насладят на всички тях.

Какво представляват те

Качеството на съставките и начинът на приготвянето им С други думи, ако сандвичът е приготвен от гастрономически експерт, който е отделил необходимото време за приготвянето му, той е гурме сандвич.

Традиционни сандвичи са например Barros Luco или Chacarero, а гурме е сандвич върху хляб ciabatta с печено говеждо месо, рукола, сирене моцарела и корнишони. Има и вегетариански и вегански гурме сандвичи, например такъв върху хляб fricassee с лучени кръгчета и печени зеленчуци с песто.

Освен вида на хляба, който в идеалния случай трябва да бъде възможно най-естествен и здравословен, той трябва да влияе върху представянето на сандвича Те могат да бъдат топли или студени, предимно солени, но и сладки, например с карамелизирана ябълка, банан, лешников крем или канела.

Кога да ги предлагате

Ако искате да включите гурме сандвичи в сватбата си, има няколко случая, в които можете да го направите. На коктейл например можете да сервирате сандвичи в мини вариант. След това ястията се сервират по специален начин, което улеснява гостите ви да им се насладят.

Те могат да се предлагат и като закуски, ако сватбата ще се състои по обяд с обяд, отваряне на станция за гурме сандвичи около 17:00 ч. Храната се сервира, когато посетителите отново почувстват апетит.

А ако сватбата ще бъде с танци до малките часове на сутринта, тези сандвичи ще бъдат чудесна идея за късната вечер Предлагайте например селекция от говеждо, свинско, шунка Серано и някои вегетариански ястия.

В които бракове

Гурме сандвичи, все по-търсени на сватбени банкети, са подходящи за различни видове бракове На първо място, ако ще организирате банкет с късна закуска, т.е. такъв, който съчетава закуска и обяд, гурме сандвичите ще бъдат чудесен избор.

От друга страна, ако ще организирате само прием, тогава тези гурме сандвичи ще бъдат от съществено значение, като в този случай предлагайте по-широка гама, включваща сандвичи с говеждо месо, пилешко месо, риба и зеленчуци.

А като основно ястие те са отличен вариант и за по-неформални, селски, плажни или хилядолетни сватби, като се има предвид, че не е необходимо да се поставят организирани маси, на които гостите да се наслаждават, или ако това ще бъде празненство от типа пикник, на което семейството и приятелите ще седят сред одеяла и възглавници на тревата. Във всеки случай, на всяка сватба, независимо от стила на сватбата, те са отличен избор.гурме сандвичите винаги ще бъдат добра алтернатива за коктейл, лека закуска или късна вечеря.

Как да ги предлагате

Това зависи от стила на сватбата, която планирате да отпразнувате. Например, ако ще празнувате в градски условия, добра идея е в залата да има демонстрационна кулинарна станция, така че гостите ви да могат да видят как се приготвя багета с пиле на барбекю, преди да я опитат.

Ако обаче заложите на селски сватбен декор, можете да разположите кът със сандвичи, монтирани на количка и допълвани по всяко време, например селекция от хлебчета с говеждо месо, синьо сирене и сотирани гъби.

Сега, ако има формат, който е идеален за предлагане на гурме сандвичи, това са камионите за храна на открито, където сандвичите ще бъдат приготвени на място. Освен това не само можете да ги разположите ad-hoc с останалата част от сватбената украса, но можете да оставите различните видове хляб, съставки и сосове в полезрението на посетителите. Какво е по-хубаво?Ако има ограничения, най-добре е да се посъветвате с доставчика на храна или с организатора на сватбата, за да може форматът да е най-подходящ за вашето тържество.

Ако изберете станция за гурме сандвичи, обозначете ги с имената им на табелките или дори поръчайте специален сандвич за празнуване на сватбата ви, базиран на любимите ви съставки или със смес от афродизиаци.