Um dos momentos mais esperados pela sua família e amigos é o banquete, por isso, se quiser surpreendê-los com uma aposta relativamente nova que funciona sempre bem, incorpore sanduíches gourmet aos diferentes momentos da celebração. Terá a certeza de que os seus convidados irão apreciá-los a todos.

O que eles são

A qualidade dos ingredientes e a forma como são preparados Em outras palavras, se o sanduíche foi feito com ingredientes requintadamente selecionados por um especialista em gastronomia, levando o tempo necessário para prepará-lo, então é um sanduíche gourmet.

Os sanduíches tradicionais, por exemplo, são o Barros Luco ou o Chacarero, enquanto um gourmet é um sanduíche em pão ciabatta com rosbife, rúcula, queijo mozzarella e gherkin agriculce. Há também sanduíches vegetarianos e vegetarianos gourmet, por exemplo, um em pão fricassado com rodelas de cebola e legumes assados com pesto.

Além do tipo de pão, que idealmente deveria ser tão natural e saudável quanto possível, também deveria influencia a apresentação do sanduíche Podem ser quentes ou frias, na sua maioria salgadas, mas também doces, por exemplo com maçã caramelizada, banana, creme de avelã ou canela.

Quando oferecê-los

Se você quiser incluir sanduíches gourmet no seu casamento, há vários casos em que você pode fazê-lo. No coquetel, por exemplo, você pode servir sanduíches em uma versão mini. A comida é então servida de uma forma especial, tornando mais fácil para os seus convidados apreciá-la.

Também podem ser oferecidos como aperitivos se o casamento for ao meio-dia com almoço. Ou seja abrir uma estação de sanduíches gourmet por volta das 17 horas. A comida é servida quando os comensais sentem novamente o apetite.

E se o casamento for com dança até às primeiras horas da manhã, então estes sanduíches serão uma grande ideia para o fim da noite Oferecer, por exemplo, uma seleção baseada em carne bovina, carne de porco, presunto Serrano e alguns vegetarianos.

Em que os casamentos

Sanduíches gourmet, cada vez mais procuradas nos banquetes de casamento, são adequados para vários tipos de casamentos Primeiro, se você for para um banquete de brunch, ou seja, um que combine opções de café da manhã e almoço, sanduíches gourmet farão o truque.

Por outro lado, se você só vai receber uma recepção, então estes sanduíches gourmet se tornarão essenciais, neste caso, oferecer uma gama mais ampla, incluindo sanduíches de carne bovina, frango, peixe e vegetais.

E como prato principal, são também uma excelente opção para casamentos mais informais, rústicos, na praia ou milenares, considerando que não precisam de montar mesas organizadas para os convidados desfrutarem, ou se for uma celebração do tipo piquenique, onde a família e os amigos estarão sentados entre cobertores e almofadas na relva. Em qualquer caso, em qualquer casamento, seja qual for o estilo do casamento, são uma excelente escolha.Os sanduíches gourmet serão sempre uma boa alternativa para um cocktail, lanche ou lanche tardio.

Como oferecer-lhes

Dependerá do estilo de casamento que você está planejando celebrar. Por exemplo, se você for para uma celebração urbana, uma boa idéia seria ter uma estação de culinária de show dentro de um salão, para que seus convidados possam ver como uma baguete com churrasco de frango é preparada antes de degustá-la.

No entanto, se optar por uma decoração de casamento campestre, pode montar um canto de sanduíches montadas num carrinho e reabastecidas em qualquer altura, por exemplo, uma selecção de pãezinhos com carne de vaca com banha, queijo azul e cogumelos salteados.

Agora, se existe um formato ideal para oferecer sanduíches gourmet, é em camiões de comida ao ar livre, onde os sanduíches serão preparados no local. Além disso, não só se podem preparar ad-hoc com o resto das decorações do casamento, como também se podem deixar os diferentes tipos de pães, ingredientes e molhos à vista dos comensais. O que é melhor? Basta lembrar que, devidoSe houver restrições, o melhor a fazer é obter conselhos do fornecedor ou do organizador do casamento, para que o formato seja o mais adequado para a sua celebração.

Se você optar por um sanduíche gourmet, identifique-os com seus nomes na sinalização, ou até mesmo peça um sanduíche especial para celebrar seu casamento, seja baseado em seus ingredientes favoritos ou com uma mistura afrodisíaca.