L'un des moments les plus attendus par votre famille et vos amis est le banquet, alors si vous voulez les surprendre avec un pari relativement nouveau qui fonctionne toujours bien, incorporez des sandwichs gourmands à différents moments de la célébration. Vous serez sûr que vos invités les apprécieront tous.

Ce qu'ils sont

La qualité des ingrédients et la façon dont ils sont préparés En d'autres termes, si le sandwich a été préparé avec des ingrédients sélectionnés avec soin par un expert gastronomique qui a pris le temps nécessaire pour le préparer, il s'agit d'un sandwich gourmet.

Les sandwichs traditionnels sont, par exemple, le Barros Luco ou le Chacarero, tandis que le sandwich gourmet est un sandwich sur pain ciabatta avec du rosbif, de la roquette, de la mozzarella et du cornichon. Il existe également des sandwichs gourmet végétariens et végétaliens, par exemple un sandwich sur pain fricassé avec des rondelles d'oignon et des légumes rôtis au pesto.

Outre le type de pain, qui doit idéalement être le plus naturel et le plus sain possible, il doit aussi influence la présentation du sandwich Ils peuvent être chauds ou froids, principalement salés, mais aussi sucrés, par exemple avec des pommes caramélisées, des bananes, de la crème de noisettes ou de la cannelle.

Quand les proposer

Si vous souhaitez inclure des sandwichs gastronomiques dans votre mariage, vous pouvez le faire dans plusieurs cas. Lors d'un cocktail, par exemple, vous pouvez servir des sandwichs en version mini. Les aliments sont ensuite servis d'une manière spéciale, ce qui permet à vos invités de les déguster plus facilement.

Ils peuvent également être proposés en guise d'en-cas si le mariage a lieu à midi avec un déjeuner, ouvrir une station de sandwichs gastronomiques vers 17 heures. Le repas est servi lorsque les convives ont déjà retrouvé leur faim.

Et si le mariage se déroule avec de la danse jusqu'aux petites heures du matin, alors ces sandwichs seront... une bonne idée pour la fin de soirée Proposez, par exemple, une sélection à base de bœuf, de porc, de jambon Serrano et quelques végétariens.

Dans quels mariages

Des sandwichs gourmands, de plus en plus demandés lors des banquets de mariage, conviennent à différents types de mariages Tout d'abord, si vous optez pour un brunch, c'est-à-dire un banquet qui combine les options de petit-déjeuner et de déjeuner, les sandwichs gourmets seront un excellent choix.

En revanche, si vous n'organisez qu'une réception, ces sandwichs gastronomiques deviendront indispensables, auquel cas, proposez une gamme plus large comprenant des sandwichs au bœuf, au poulet, au poisson et aux légumes.

Et en tant que plat principal, ils constituent également une excellente option pour les mariages plus informels, rustiques, de plage ou millénaires, étant donné qu'il n'est pas nécessaire de dresser des tables organisées pour que les invités puissent en profiter, ou si ce sera une célébration de type pique-nique, où la famille et les amis seront assis parmi des couvertures et des coussins sur l'herbe. Dans tous les cas, dans n'importe quel mariage, quel que soit le style du mariage, ils constituent un excellent choix.Les sandwichs gourmands seront toujours une bonne alternative pour un cocktail, une collation ou un en-cas de fin de soirée.

Comment les offrir

Cela dépendra du style de mariage que vous envisagez de célébrer. Par exemple, si vous optez pour une célébration urbaine, une bonne idée est d'installer un poste de démonstration culinaire à l'intérieur d'une salle, afin que vos invités puissent regarder comment une baguette avec du poulet barbecue est préparée avant de la goûter.

Toutefois, si vous optez pour un décor de mariage champêtre, vous pouvez installer un coin de sandwichs montés sur un chariot et réapprovisionnés à tout moment, par exemple, une sélection de petits pains avec du bœuf lardé, du fromage bleu et des champignons sautés.

Or, s'il est un format idéal pour proposer des sandwichs gastronomiques, c'est bien celui des food trucks en plein air, où les sandwichs seront préparés sur place. De plus, non seulement vous pouvez les installer de manière ad hoc avec le reste de la décoration du mariage, mais vous pouvez également laisser les différents types de pains, d'ingrédients et de sauces à la vue des invités. Quoi de mieux ? N'oubliez pas que, grâce àS'il existe des restrictions, il est préférable de demander conseil au traiteur ou à l'organisateur du mariage, afin que le format soit le plus adapté à votre célébration.

Si vous optez pour une station de sandwichs gastronomiques, identifiez-les par leur nom sur la signalisation, voire commandez un sandwich spécial pour célébrer votre mariage, à base de vos ingrédients préférés ou avec un mélange aphrodisiaque.