Банкетерия Zarzamora

Всичко, свързано със сватбата, има своята причина - от духовната страна до набор от правила от практическа гледна точка.

Но това е известният етикет на сватбената вечеря, който ще ви следва през целия процес на планиране на сватбата и който се прилага в няколко детайла, които изглеждат малки, но могат да направят цялата разлика. По-долу разберете кои правила се прилагат за сватбената вечеря и приемете тези, които имат най-голям смисъл за вас, защото, разбира се, булката и младоженецът са тези, които решават кои от всички тезиприема правила.

1. Местоположение на булката и младоженеца

Протоколът на сватбената вечеря предвижда младоженците да седнат на президентската маса, която трябва да се вижда от цялото помещение Младоженците сядат в центъра, булката е отдясно на младоженеца, а шаферката - отляво на младоженеца, следвана от бащата на младоженеца. Шаферът пък сяда отдясно на булката, следван от майката на булката. Ако сватбата е религиозна и е поканен свещеник, той също трябва да бъде включен на главната маса.

Що се отнася до останалите гости, разпределението на масите обикновено се извършва по семейни групи и групи приятели, като тези, които имат най-близки връзки с младоженците, са по-близо до тях.

Santa Luisa de Lonquén

2. Начало на вечерята

На входа на сватбената вечеря всички гости трябва да станете и седнете, щом младоженците направят това. Същото важи и за храната, тъй като трябва да изчакат гостите да започнат да се хранят, преди да го направят сами.

От друга страна, в протокола се посочва, че почетните домакини не трябва да се изправят да разговаряте по време на вечерята, тъй като времето за поздрави, поздравления и снимки е запазено за след хранене.

3. Оформление на таблицата

Според протокол за официални вечери Ако е включена чиния за хляб, тя се поставя горе вляво, точно над вилиците, тъй като лъжиците и ножовете са от дясната страна. Как трябва да се оставят приборите за хранене след хранене? Основното правило е, че приборите за хранене се поставят в обратен ред на използването им.

Когато става въпрос за прибори за хранене, винаги използвайте плитка и дълбока чиния, както и подложка, за да придадете на масата по-елегантен вид. А що се отнася до стъклените прибори, трябва да се поставят три чаши От ляво на дясно: чаша за вода, чаша за червено вино и чаша за бяло вино, като чашата за вода е най-голямата, чашата за червено вино е средната, а чашата за бяло вино е най-малката, поставени пред чинията, леко изместени от центъра надясно. Чистата салфетка се поставя от лявата страна на чинията или върху нея. За да я използвате обаче, тя винаги трябва да е разстлана в скута.

Макарена Кортес

4. Състав на менюто

Вечерята с три ястия е най-разпространеният вид хранене. Първото ястие трябва да бъде леко предястие, тъй като то трябва да функционира по-скоро като аперитив, за да възбуди апетита, например супа, креп, карпачо или салата.

Втората половина съответства на основното ястие, при което трябва да се съчетаят текстура и вкус, а представянето да е интересно за окото. често се предлагат варианти като ястие от говеждо месо или риба с гарнитура.

Третата част от сватбената вечеря е десертът.

Сега, макар и рядко, някои вечери могат да включват и предястие. "Пикео" или "закуска" е ястие, което се споделя от всички присъстващи на масата, например дъска със сирене и грозде.

5. За напитките

Ако намерите бутилките с вино на масата и трябва да се обслужвате сами, важно е да знаете, че чашите не са пълни докрай. Червеното вино обикновено се налива до около една трета от вместимостта му, което може да варира в зависимост от размера на чашата. От друга страна, бялото вино, което винаги трябва да се охлажда, може да се налива малко по-малко и след това да се долива, за да се пие с идеалната температура. Същото важи и за сайдера, шампанското и други пенливи напитки.

Въпреки това, според протокола, вино и други напитки Те трябва да се пият, когато храната вече е на масата, макар че трябва да пристигнат по-рано, за да могат да направят малка дегустация на вино.

Cumbres Productions

6. Тост и край на вечерята

Към края на вечерята, преди или след десерта Обикновено шаферът и шаферките посвещават няколко думи на булката и младоженеца, въпреки че друг член на семейството или близък приятел също може да вземе думата. Протоколът повелява този етап да не продължава по-дълго от необходимото и да приключи, когато младоженците произнесат последния тост.

Накрая, в миналото булката е била тази, която първа е станала от мястото си, но днес това може да бъде всеки един от двамата. Въпреки това правилата на протокола повеляват, че президентската маса в никакъв случай не трябва да остава напълно незаета .

Но бъдете сигурни, че тези правила са ръководство и вие трябва да решите кои от тях са ви най-удобни. В крайна сметка най-важното нещо за вашето тържество е то да бъде вярно на вашия стил; с включен етикет или без етикет.