Moisés Figueroa

ტორტის დაჭრა ერთ-ერთი საქორწილო ტრადიციაა, რომელიც ძალაში რჩება. და ეს არის ის, რომ ცოტანი ეწინააღმდეგებიან წარმოუდგენელ დიზაინს და ინოვაციურ ტექნიკას, იქნება ეს მრგვალი, კვადრატული, ასიმეტრიული თუ ექვსკუთხა ნამცხვრები; ერთი, ორი ან თუნდაც ხუთი სართული. საქორწილო ტორტებს განსაკუთრებული ხიბლი აქვს და მით უმეტეს, თუ იდეალურად არის გაფორმებული. გარდა ამისა, კლასიკური ვერცხლის საკონდიტრო მარგალიტისგან შორს, დღეს არის საქორწილო ტორტის გაფორმების შესაძლებლობების სამყარო. გადახედეთ ამ 15 წინადადებას, რომლებიც შეგიძლიათ მიიღოთ შთაგონებისთვის.

1. ტორტები ყვავილებით

Amelia Pastry

ეს არის ყველაზე გავრცელებული დეკორაცია, მაგრამ არანაკლებ მიმზიდველი. ერთის მხრივ არის ხელოვნური ყვავილებით გაფორმებული ნამცხვრები - ფონდანტი, კარაქი, რეზინის პასტა, სამეფო აისინგი ან მარციპანი, რომლებიც იდეალურია კლასიკური სტილის ნამცხვრების გასაფორმებლად.

მეორე მხრივ კი იქ. არის საქორწინო ტორტები ნატურალური საკვები ყვავილებით ან მხოლოდ დეკორატიული მიზნებისთვის . თქვენ იპოვით ნამცხვრებს ყველა ტიპის, ზომისა და ფერის ყვავილებით, რომლებიც განლაგებულია სხვადასხვა წერტილში, თითოეული ნამცხვრის მიხედვით. ნამცხვრის ტოპერის გამოცვლაც კი.

2. ხილის ნამცხვრები

Gonzalo Vega

ზამთრის ნამცხვრები მორთულია ლეღვით თუ საზაფხულო ნამცხვრები, მორთული კივით, ანანასით ან მანგოთ. ერთადერთი სლოგანია ხილის ხილვაში დატოვება. , ანდაფარვა, ბაზაზე ან სხვადასხვა დონეებს შორის. სეზონის მიუხედავად, ფავორიტებს შორის გამოირჩევა ტყის ხილის ნამცხვრები, როგორიცაა ალუბალი, მაყვალი და მოცვი.

3. Tortas con ruffles

La Blanca

განსაკუთრებით მოთხოვნილი თბილ ფერებში, ruffle-ის ნამცხვრები დაფარულია ფენით, ჩვეულებრივ, კრემისებრი ფენით განლაგებული ჰორიზონტალურად ან ვერტიკალურად . ისინი, როგორც წესი, ცილინდრულია და აქვთ ერთი სიუჟეტი.

4. ტორტები მარმარილოს ეფექტით

Amelia Pastry

დეკორაცია ახდენს მარმარილოს ვენების ნიმუშის სიმულაციას, რითაც მიიღწევა ელეგანტური, სუფთა და ძალიან თანამედროვე როკის ეფექტი . ტრადიციული ფერის გარდა, რომელიც აერთიანებს თეთრს და ნაცრისფერს, სხვა ვარიანტებს შორის არის ნამცხვრები მარმარილოს ტექსტურით ნაღების, ღია ვარდისფერის ან პიტნის მწვანეში.

5. Geode cakes

Delicias Arequipa

ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე ფერადი და ორიგინალური დეკორაცია. ეს არის გეოდებით შთაგონებული ნამცხვრები, რომლებიც წარმოადგენს კლდოვან ღრუებს, ჩვეულებრივ დახურულს, რომლებშიც გამოფენილია კრისტალიზებული მინერალები. ამ სტილის ყველაზე გავრცელებული პასტელები აბაძავს ღრუებს კვარცთან, ამეთვისტოსთან და აქატებთან .

6. შიშველი ტორტები

Amelia Pastry

ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი რუსტიკულ ან ქორწილების ქორწილებში, შიშველი ტორტები ხასიათდება იმით, რომ არ აქვთ საფარი , რაც ხილულს ტოვებს სპონგის ორივე ფენაღრუბლის ნამცხვარი, როგორც შევსება. მათ შეიძლება ჰქონდეთ ერთი ან მეტი სართული და, როგორც წესი, ასევე მორთულია ხილით ან ყვავილებით.

7. წვეთოვანი ნამცხვრები

Carolina Dulcería

ვიზუალური ეფექტი არის ის, რომ მის საფარზე წვეთება შოკოლადი, ნაღები ან კარამელის სოუსი, რომელიც შეიძლება შერეული იყოს ყვავილების, ვაფლის ან მაკარონის დეკორაციებით. ზედაპირზე სრიალის წვეთების შეგრძნება ანიჭებს ამ წვეთოვანი ნამცხვრების სიმშვიდეს და სახალისო ელფერს .

8. აკვარელის ნამცხვრები

ხელით მოხატული ტორტები, ყვავილებით თუ აბსტრაქტული დეტალებით, გამოირჩევა ყველაზე რომანტიკულ და გაზაფხულის მსგავს ნამცხვრებს შორის. ისინი ძირითადად ცილინდრული ფორმისაა, ერთი ან ორი სართულიანი და დამზადებულია პასტელ ფერებში. ისინი ქმნიან ტილოს ყოფნის სიმულაციას რომელზედაც ხელოვნების ნიმუში ეყრდნობა.

9. ცარცის ეფექტის ნამცხვრები

ცარცის დაფის ნამცხვრები შესაფერისია როგორც რუსტიკულ, ასევე ელეგანტურ ქორწილებს; ვინტაჟური თუ თანამედროვე. მისი მომზადებისთვის საჭიროა შავი ფონდანტი, ზოგიერთი ალკოჰოლური სასმელი, როგორიცაა არაყი ან რომი და საკვები ცარცი. ეს უკანასკნელი, რომელიც გამოიყენება მათი პერსონალიზებისთვის სხვადასხვა ნახატებით ან სასიყვარულო ფრაზებით . გარდა იმისა, რომ ისინი ძალიან ორიგინალურები არიან თავიანთი ტექნიკის გამო, ისინი განსაკუთრებულად ხიბლავს, რადგან გამოდის უნიკალური და განუმეორებელი ტორტები.

10. ოქროს ფოთლის ტორტები

ბენდიტა ტორტა

ოქროს შეხება ამ საქორწილო ტორტებს დახვეწილ ჰაერს ანიჭებს, რაც რამდენიმე ვარიანტს იძლევა.მაგალითად, შეგიძლიათ მთლიანი ნამცხვარი დააფაროთ ოქროს ფურცლით, დაფაროთ მხოლოდ ერთი ან ორი დონე, ან დაამშვენოთ ოქროს დახვეწილი დეტალებით . ისინი ასევე იპოვიან ნამცხვრებს გლუვი ან გოფრირებული ტექსტურით. ყველა შემთხვევაში ისინი მუშაობენ საკვები ოქროს ფოთლებით.

11. ბოტანიკური ნამცხვრები

La Blanca

ეს ტენდენცია აერთიანებს კაქტუსებს, სუკულენტებს, მწვანილებსა და ყვავილებს სხვა პროდუქტებს შორის, რომლებსაც მიირთმევენ, იდეალურია თუ ისინი ირჩევენ დღესასწაულს. rustic ან ეკოლოგიურად სუფთა. ამ ტიპის პასტელებში ჭარბობს მწვანე ფერის დიაპაზონი.

12. შავი ტორტები

Amelia Pastry

ეს არის საქორწილო ტორტები დაფარული შავი ფონდანტით, გაფორმებული მეტალის დეტალებით, ახალი ყვავილებით ან ყინულის ეფექტით, სხვა ალტერნატივებთან ერთად, რომლებიც აფასებენ მათ დრამატულობას. თანამედროვე და შესაფერისი ტენდენცია , მაგალითად, ზამთრის ქორწილებისთვის.

13. სპილენძის აქცენტიანი ნამცხვრები

დაფარავს იატაკს, ხელის საღებავებით თუ ჰორიზონტალური ზოლებით, სპილენძის აქცენტები გლამურს მატებს ნამცხვრებს, რომლებიც მათ აერთიანებს . შეგიძლიათ გამოიყენოთ გლუვი ან დაქუცმაცებული სპილენძის ფურცლები, რომლებიც ასევე კარგი წინადადებაა ინდუსტრიული სტილის ქორწილებისთვის.

14. ფუნჯის ნამცხვრები

ყველაზე ორიგინალური, უდავოდ, ფუნჯის ნამცხვრები გამოირჩევა, რადგან ისინი ცდილობენ მიბაძონ საღებავების პალიტრას . ტექნიკა,ცნობილია როგორც ფუნჯი, ის გულისხმობს მდნარი შოკოლადის ნაჭრების ფუნჯით შეღებვას, რომლებიც იყინება და შემდეგ ნაზად ეკვრის ნამცხვარს. ისინი ასევე ცნობილია, როგორც ნამცხვრები "საღებავი შტრიხებით".

15. ნამცხვრები Oreo-ს ნამცხვრებით

ჩვენი ყველაზე ტკბილი შეხება

და ბოლოს, ორეოს ნამცხვრებით დეკორაცია კიდევ ერთია, რომელიც აქტუალური დარჩა წლების განმავლობაში . ისინი ძირითადად შოკოლადის, ვანილის ან ყავის ნამცხვრებია, რომლებიც ამ ნამცხვრებს აერთიანებენ ზედაპირზე ან კიდეებზე. უბრალოდ დაუძლეველი!

სხვადასხვა სახის დეკორაციის პარალელურად, შესაძლებელია ტორტის ტოპერების ფართო ასორტიმენტის არჩევანიც. ტრადიციული პატარძლისა და პატარძლის თოჯინებიდან დაწყებული, კალმებით, ცხოველების წყვილებით, შავი აკრილის სილუეტებით ან ოქროს მონოგრამის ასოებით. დაასრულეთ თქვენი ტორტი პერსონალური ტორტით!