Moisés Figueroa

Prerja e tortës është një nga traditat e dasmës që mbetet në fuqi. Dhe është se pakkush u reziston dizajneve të pabesueshme dhe teknikave novatore, qofshin ato torta të rrumbullakëta, katrore, asimetrike apo gjashtëkëndore; një, dy apo edhe pesë kate. Tortat e dasmës kanë një bukuri të veçantë dhe aq më tepër nëse janë të dekoruara në mënyrë perfekte. Për më tepër, larg perlave klasike të pastë argjendi, sot ka një botë të mundësive për të dekoruar një tortë dasme. Rishikoni këto 15 propozime që mund t'i merrni për frymëzim.

1. Torta me lule

Pastiçeri Amelia

Është dekorimi më i zakonshëm, por jo më pak tërheqës. Nga njëra anë janë ëmbëlsirat e zbukuruara me lule artificiale -fondant, krem ​​gjalpi, paste çamçakëz, krem ​​mbretëror ose marzipan-, të cilat janë ideale për të dekoruar ëmbëlsira të stilit klasik.

Dhe, nga ana tjetër, aty. janë tortat e dasmës me lule natyrale të ngrënshme ose vetëm për qëllime dekorative . Do të gjeni ëmbëlsira me lule të të gjitha llojeve, madhësive dhe ngjyrave, të vendosura në pika të ndryshme në varësi të çdo keku. Edhe duke e zëvendësuar majën e tortës ose duke u hedhur poshtë.

2. Ëmbëlsira me fruta

Gonzalo Vega

Qofshin ëmbëlsira dimërore të zbukuruara me fiq apo ëmbëlsira verore, të zbukuruara me kivi, ananas ose mango. Parulla e vetme është t'i lini frutat në sy , qoftë nëmbulim, në bazë ose në mes të niveleve të ndryshme. Pavarësisht stinës, ndër të preferuarat bien ëmbëlsira me fruta pylli si qershia, manaferra dhe boronica.

3. Tortas con ruffles

La Blanca

Veçanërisht të kërkuara me ngjyra të ngrohta, ëmbëlsirat me ruffle mbulohen me një shtresë, zakonisht krem ​​gjalpi, në formën e rrudhave të renditura horizontalisht ose vertikalisht . Zakonisht janë cilindrikë dhe kanë një histori të vetme.

4. Torta me efekt mermeri

Pastry Amelia

Dekorimi simulon modelin e venave të mermerit, duke arritur kështu një efekt rock elegant, të pastër dhe shumë modern . Përveç ngjyrës tradicionale që kombinon të bardhën dhe grinë, mes opsioneve të tjera ka edhe ëmbëlsira me teksturë mermeri në ngjyrë kremi, rozë e zbehtë ose jeshile mente.

5. Ëmbëlsira Geode

Delicias Arequipa

Është një nga dekorimet me ngjyra dhe origjinale. Këto janë ëmbëlsira të frymëzuara nga gjeodat, të cilat janë zgavra shkëmbore, normalisht të mbyllura, që shfaqin minerale të kristalizuara brenda. Pastelët më të zakonshëm në këtë stil imitojnë kavitetet me kuarc, ametistë dhe agat .

6. Tortat e zhveshura

Amelia Pastry

Një nga më të kërkuarat në dasmat fshatare apo fshatare, tortat e zhveshura karakterizohen se nuk kanë mbulesë , duke lënë një pamje të dukshme. të dyja shtresat e sfungjeritpandispanja si mbushje. Ato mund të kenë një ose më shumë kate dhe zakonisht zbukurohen edhe me fruta ose lule.

7. Ëmbëlsira të pikuara

Carolina Dulcería

Efekti vizual është se mbi kopertinën e saj pikon çokollatë, krem ​​ose salcë karamel, e cila mund të përzihet me dekorime lulesh, vafla ose makarona. Ndjesia e pikave që rrëshqasin nëpër sipërfaqe u jep këtyre ëmbëlsirave një prekje të relaksuar dhe argëtuese .

8. Tortat me bojëra uji

Ëmbëlsira të pikturuara me dorë, qofshin me lule apo detaje abstrakte, bien ndër më romantiket dhe më pranveroret. Ato janë përgjithësisht në formë cilindrike, me një ose dy kate dhe të punuara në ngjyra pastel. Ata simulojnë të qenit një kanavacë mbi të cilën mbështetet një vepër arti.

9. Torta me efekt dërrase

Ëmbëlsira me dërrasë të zezë janë të përshtatshme si për dasma fshatare ashtu edhe për ato elegante; vintage apo moderne. Për përgatitjen e tij ju nevojitet fondant i zi, ndonjë pije alkoolike si vodka ose rum dhe shkumësa e ngrënshme. Ky i fundit, i cili përdoret për t'i personalizuar me vizatime apo fraza dashurie të ndryshme . Përveçse janë shumë origjinale për shkak të teknikës së tyre, ato janë veçanërisht magjepsëse sepse rezultojnë me ëmbëlsira unike dhe të papërsëritshme.

10. Torta me gjethe ari

Bendita Torta

Prekja e arit u jep një ajër të sofistikuar këtyre ëmbëlsirave të dasmës që mundësojnë disa opsione.Për shembull, mund të mbuloni një tortë të tërë me fletë ari, të mbuloni vetëm një ose dy nivele, ose të dekoroni me detaje delikate të dekorimit të arit . Ata gjithashtu do të gjejnë ëmbëlsira me një strukturë të lëmuar ose të valëzuar. Në të gjitha rastet punojnë me gjethe ari të ngrënshme.

11. Ëmbëlsira botanike

La Blanca

Ky trend përfshin kaktusët, lëngjet, barishtet dhe lulet , midis produkteve të tjera që hahen, ideale nëse zgjedhin një festë fshatar ose ekologjik. Në këtë lloj pastelësh mbizotëron gama e gjelbërimit.

12. Torta të zeza

Amelia Pastry

Janë tortat e dasmës të veshura me fondante të zezë, të dekoruara me detaje metalike, lule të freskëta ose efekt kremi, ndër alternativat e tjera që cilësojnë dramën e tyre. Një trend modern dhe i përshtatshëm , për shembull, për dasma dimërore.

13. Ëmbëlsira me theks bakri

Pavarësisht nëse mbulojnë një dysheme, me bojë dore apo vija horizontale, thekset e bakrit shtojnë një prekje magjepsëse ëmbëlsirave që i përfshijnë ato . Mund të përdorni çarçafë bakri të lëmuar ose me çekiç, duke qenë gjithashtu një propozim i mirë për dasma të stilit industrial.

14. Tortat me penel

Ndër më origjinalet, pa dyshim, bien në sy tortat me penel, pasi ato përpiqen të imitojnë një gamë bojësh . Teknika,I njohur si një penel, ai përfshin lyerjen e copave të çokollatës së shkrirë me një furçë, të cilat ngrihen dhe më pas ngjiten butësisht në tortë. Ato njihen edhe si ëmbëlsira me “goditje bojë”.

15. Torta me biskota Oreo

Prekja jonë më e ëmbël

Dhe së fundi, dekorimi me biskota Oreo është një tjetër që ka mbetur aktuale ndër vite . Në përgjithësi ato janë ëmbëlsira me çokollatë, vanilje ose kafe që përfshijnë këto biskota në sipërfaqe ose në skajet. Thjesht i papërmbajtshëm!

Së bashku me llojet e ndryshme të dekorimit, është gjithashtu e mundur të zgjidhni nga një gamë e gjerë e tortave. Nga kukullat tradicionale të nuses dhe dhëndrit, tek varrosjet, çiftet e kafshëve, siluetat e zeza akrilike ose shkronjat monograme të arta. Vendosni prekjen e fundit në tortën tuaj me një tortë të personalizuar!