Moisés Figueroa

Cortar a torta é unha das tradicións de voda que segue vixente. E é que poucos se resisten aos incribles deseños e técnicas innovadoras, xa sexan bolos redondos, cadrados, asimétricos ou hexagonais; un, dous ou incluso cinco pisos. Os bolos nupciales teñen un encanto especial e máis aínda se están perfectamente decorados. Ademais, lonxe das clásicas perlas de pastelería de prata, hoxe hai un mundo de posibilidades para decorar un bolo nupcial. Revisa estas 15 propostas que podes inspirar.

1. Bolos con flores

Repostería Amelia

É a decoración máis habitual, pero non por iso menos atractiva. Por unha banda, están as tortas decoradas con flores artificiais -fondant, crema de manteiga, pasta de goma, glaseado real ou mazapán-, ideais para decorar pasteis de estilo clásico.

E, por outro, están os pasteis. son os bolos de voda con flores naturais comestibles ou só con fins decorativos . Atoparás bolos con flores de todo tipo, tamaños e cores, situados en distintos puntos segundo cada tarta. Incluso substituíndo o adorno do bolo ou caendo en cascada.

2. Bolos de froitas

Gonzalo Vega

Sen bolos de inverno decorados con figos ou bolos de verán, adornados con kiwi, piña ou mango. O único slogan é deixar a froita á vista. , xa sexa nocobertura, na base ou entre os distintos niveis. Independentemente da estación, as tortas con froitos do bosque como cereixas, amoras e arándanos destacan entre as favoritas.

3. Tortas con volantes

La Blanca

Especialmente solicitadas en cores cálidas, as tortas con volantes están cubertas por unha capa, xeralmente de crema de manteiga, en forma de volantes dispostas horizontal ou verticalmente . Adoitan ser cilíndricos e teñen unha soa planta.

4. Bolos con efecto marmoreado

Pastelería Amelia

A decoración simula o patrón de vetas de mármore, conseguindo así un efecto rock elegante, limpo e moi moderno . Ademais da cor tradicional que combina o branco e o gris, hai pasteis de textura marmoreada en crema, rosa pálido ou verde menta, entre outras opcións.

5. Pasteles Geode

Delicias Arequipa

É unha das decoracións máis vistosas e orixinais. Trátase de bolos inspirados en xeodas, que son cavidades rochosas, normalmente pechadas, que exhiben minerais cristalizados no seu interior. Os pasteis máis habituais deste estilo emulan cavidades con cuarzo, amatistas e ágatas .

6. Tortas espidas

Pastelería Amelia

Unha das máis solicitadas nas vodas rústicas ou campestres, as tortas espidas caracterízanse por non ter tapa , deixando unha vista visible. ambas as capas do esponxosobizcocho como recheo. Poden ter unha ou varias plantas e adoitan estar decoradas tamén con froitas ou flores.

7. Bolos de goteo

Carolina Dulcería

O efecto visual é que pola súa tapa está a gotear salsa de chocolate, nata ou caramelo, que se pode mesturar con decoración de flores, gofres ou macarons. A sensación de gotas escorregando pola superficie dálle a estas tortas de goteo un toque relaxado e divertido .

8. Pasteles de acuarela

As tortas pintadas a man, xa sexan con flores ou detalles abstractos, destacan entre as máis románticas e primaverais. En xeral son de forma cilíndrica, cunha ou dúas plantas e están feitas en cores pastel. Simulan ser un lenzo sobre o que se apoia unha obra de arte.

9. Bolos de efecto pizarra

As tortas de pizarra son adecuadas tanto para vodas rústicas como elegantes; vintage ou moderno. Para a súa preparación necesitas fondant negro, algunha bebida alcohólica como vodka ou ron e giz comestible. Este último, que serve para personalizalos con diversos debuxos ou frases de amor . Ademais de ser moi orixinais pola súa técnica, resultan especialmente engaiolantes porque dan como resultado tortas únicas e irrepetibles.

10. Tortas de folla de ouro

Torta de Bendita

O toque dourado dálle un aire sofisticado a estas tortas de voda que permiten varias opcións.Por exemplo, podes cubrir un bolo enteiro con pan de ouro, cubrir só un ou dous niveis ou decorar con detalles sutís de acabado dourado . Tamén atoparán bolos cunha textura suave ou ondulada. En todos os casos, traballan con follas de ouro comestibles.

11. Bolos botánicos

La Blanca

Esta tendencia incorpora cactos, suculentas, herbas e flores , entre outros produtos que se consumen, ideais se optan por unha celebración. rústico ou ecolóxico. Neste tipo de pasteis predomina a gama do verde.

12. Bolos negros

Pastelería Amelia

Trátase de tartas nupciales cubertas de fondant negro, decoradas con detalles metálicos, flores frescas ou efecto glaseado, entre outras alternativas que cualifican o seu dramatismo. Unha tendencia moderna e adecuada , por exemplo, para as vodas de inverno.

13. Bolos con acento de cobre

Xa cubran un chan, con trazos de pintura a man ou con raias horizontais, os acentos de cobre engaden un toque de glamour aos bolos que os incorporan . Pódense utilizar chapas de cobre lisas ou de efecto martelado, sendo tamén unha boa proposta para vodas de estilo industrial.

14. Bolos de pincelada

Entre os máis orixinais, sen dúbida, destacan os bolos de pincelada, xa que intenta emular unha paleta de pintura . A técnica,Coñecida como pincelada, consiste en pintar cun pincel anacos de chocolate derretido, que se conxelan e despois se adhiren suavemente ao bolo. Tamén se coñecen como bolos con “trazos de pintura”.

15. Bolos con galletas Oreo

O noso toque máis doce

E por último, a decoración con galletas Oreo é outra que se mantivo actual ao longo dos anos . Polo xeral son bolos de chocolate, vainilla ou café que incorporan estas galletas na superficie ou nos bordos. Simplemente irresistible!

Xunto cos diferentes tipos de decoración, tamén é posible escoller entre unha ampla gama de adornos para tartas. Desde as tradicionais bonecas de noivos, ata banderines, parellas de animais, siluetas de acrílico negro ou letras douradas con monograma. Pon o toque final ao teu bolo cun adorno personalizado!