Moisés Figueroa

Rezanje torte jedna je od svadbenih tradicija koja ostaje na snazi. Malo ko odolijeva nevjerovatnom dizajnu i inovativnim tehnikama, bilo da se radi o okruglim, kvadratnim, asimetričnim ili heksagonalnim kolačima; jedan, dva ili čak pet spratova. Svadbene torte imaju posebnu draž, a još više ako su savršeno ukrašene. Nadalje, daleko od klasičnih srebrnih bisera, danas postoji čitav svijet mogućnosti za ukrašavanje svadbene torte. Pregledajte ovih 15 prijedloga koje možete uzeti kao inspiraciju.

1. Torte sa cvijećem

Pecivo Amelia

Najčešći je ukras, ali ništa manje atraktivan. S jedne strane su torte ukrašene umjetnim cvijećem -fondantom, kremom, gum pastom, royal icingom ili marcipanom - koje su idealne za ukrašavanje torti u klasičnom stilu.

A, s druge strane, tu su su svadbene torte sa prirodnim jestivim cvijećem ili samo u dekorativne svrhe . Naći ćete torte sa cvijećem svih vrsta, veličina i boja, koje se nalaze na različitim mjestima ovisno o svakoj torti. Čak i zamjena gornjeg dijela torte ili kaskadno spuštanje.

2. Voćne torte

Gonzalo Vega

Bilo zimske torte ukrašene smokvama ili ljetne torte, ukrašene kivijem, ananasom ili mangom. Jedini slogan je ostaviti voće na vidiku , bilo napokrivenost, na bazi ili između različitih nivoa. Bez obzira na godišnje doba, među omiljenim se ističu kolači sa šumskim voćem kao što su trešnje, kupine i borovnice.

3. Tortas con ruffles

La Blanca

Posebno tražene u toplim bojama, torte sa volanima su prekrivene slojem, obično puter kremom, u obliku volana poređanih vodoravno ili okomito . Obično su cilindrične i imaju jednu prizemnicu.

4. Torte s mramornim efektom

Pecivo Amelia

Dekoracija simulira šaru mramornih vena, čime se postiže elegantan, čist i vrlo moderan rock efekat . Pored tradicionalne boje koja kombinuje bijelu i sivu, tu su i torte sa mramornom teksturom u krem, blijedo ružičastoj ili mint zelenoj, između ostalih opcija.

5. Geode torte

Delicias Arequipa

Jedan je od najživopisnijih i najoriginalnijih ukrasa. Ovo su kolači inspirisani geodama, koje su kamenite šupljine, normalno zatvorene, u kojima se nalaze kristalizovani minerali. Najčešći pasteli u ovom stilu imitiraju šupljine s kvarcom, ametistima i ahatima .

6. Goli kolači

Pecivo Amelia

Jedne od najtraženijih na rustikalnim ili seoskim vjenčanjima, gole torte se odlikuju po tome što nemaju poklopac , ostavljajući vidljiv oba sloja sunđerabiskvit kao fil. Mogu imati jednu ili više etaža i obično su također ukrašene voćem ili cvijećem.

7. Drip cakes

Carolina Dulcería

Vizuelni efekat je da na koricu kaplje čokoladni, krem ​​ili karamel sos koji se može pomešati sa ukrasima od cveća, vafla ili makarona. Osjećaj kapljica koje klize po površini daje ovim kolačima opušten i zabavan dodir .

8. Akvarel torte

Ručno oslikane torte, bilo sa cvijećem ili apstraktnim detaljima, ističu se među najromantičnijim i proljetnim. Uglavnom su cilindričnog oblika, sa jednom ili dvije etaže i izrađene u pastelnim bojama. One simuliraju da su platno na kojem počiva umjetničko djelo.

9. Torte sa efektom na ploči

Torte na ploči su pogodne i za rustikalna i za elegantna vjenčanja; vintage ili moderno. Za njegovu pripremu potrebni su vam crni fondant, neko alkoholno piće poput votke ili ruma i jestiva kreda. Potonji, koji se koristi da ih personalizira raznim crtežima ili ljubavnim frazama . Osim što su vrlo originalne po svojoj tehnici, posebno su zadivljujuće jer rezultiraju jedinstvenim i neponovljivim kolačima.

10. Zlatne torte

Bendita Torta

Dodir zlata daje sofisticirani izgled ovim svadbenim tortama koje omogućavaju nekoliko opcija.Na primjer, možete prekriti cijelu tortu zlatnim listićima, pokriti samo jedan ili dva nivoa ili ukrasiti suptilnim detaljima zlatnog završetka . Pronaći će i kolače glatke ili valovite teksture. U svim slučajevima rade sa jestivim zlatnim listićima.

11. Botanički kolači

La Blanca

Ovaj trend uključuje kaktuse, sukulente, začinsko bilje i cvijeće , među ostalim proizvodima koji se jedu, idealno ako se odluče za proslavu rustikalni ili ekološki prihvatljivi. U ovoj vrsti pastela prevladava raspon zelene.

12. Crne torte

Amelia Pastry

Ovo su svadbene torte prekrivene crnim fondanom, ukrašene metalik detaljima, svježim cvijećem ili efektom glazure, između ostalih alternativa koje kvalificiraju njihovu dramu. Moderan i prikladan trend , na primjer, za zimska vjenčanja.

13. Torte s bakrenim akcentom

Bez obzira da li pokrivate pod, ručnim potezima boje ili horizontalnim prugama, bakreni akcenti daju dašak glamura kolačima koji ih sadrže . Možete koristiti glatke ili čekićne bakrene limove, koji su također dobar prijedlog za vjenčanja u industrijskom stilu.

14. Brushstroke torte

Među najoriginalnijim, bez sumnje se ističu kistom torte, budući da pokušavaju oponašati paletu boja . tehnika,Poznato kao potez kistom, uključuje slikanje komadića otopljene čokolade kistom, koji se zamrzavaju i zatim nježno lijepe na tortu. Poznate su i kao torte sa „potezima boje“.

15. Torte sa Oreo kolačićima

Naš najslađi dodir

I na kraju, dekoracija Oreo kolačićima je još jedna koja ostaje aktuelna kroz godine . Obično su to kolači od čokolade, vanile ili kafe koji sadrže ove kolačiće na površini ili na rubovima. Jednostavno neodoljivo!

Uz različite vrste dekoracija, moguće je birati i široku paletu topera za torte. Od tradicionalnih lutkica za mladence, do zastavica, životinjskih parova, crnih akrilnih silueta ili zlatnih monogramskih slova. Stavite završni pečat na svoju tortu sa personalizovanim toperom za tortu!