Moisés Figueroa

At skære kagen er en af de bryllupstraditioner, der stadig er i høj kurs, og kun få kan modstå de utrolige designs og innovative teknikker, uanset om det er runde, firkantede, asymmetriske eller sekskantede kager med et, to eller endda fem etager. Bryllupskager har en særlig charme, og det gælder især, hvis de er perfekt dekoreret.I dag er der en verden af muligheder for at dekorere en bryllupskage. Se disse 15 forslag til inspiration.

1. Kager med blomster

Amelia-bageri

På den ene side er der kager dekoreret med kunstige blomster - lavet af fondant, smørcreme, gummipasta, royal icing eller marcipan - som er ideelle til at dekorere klassiske kager.

Og på den anden side dukker bryllupskagerne op. med spiselige naturlige blomster eller udelukkende til dekorative formål Du kan finde kager med blomster i alle typer, størrelser og farver, der er placeret forskellige steder på kagen, og som endda kan erstatte kagetoppen eller falde ned i kaskader.

2. Frugtkager

Gonzalo Vega

Uanset om det er vinterkager dekoreret med figner eller sommerkager, der er dekoreret med kiwi, ananas eller mango. Det eneste slogan er at lade frugten stå fremme. Uanset årstiden er de mest populære kager kager med bær, f.eks. kirsebær, brombær og blåbær, de mest populære.

3. Kager med flæser

La Blanca

Flæsekager, der er særligt populære i varme farver, er dækket af et lag, som regel smørcreme, i form af flæser. anbragt vandret eller lodret De er som regel cylindriske og enkeltdækkede.

4. Kager med marmoreret effekt

Amelia-bageri

Indretningen simulerer marmorårernes mønster og opnår således en slank, ren og meget moderne rock-effekt Ud over den traditionelle farvekombination af hvid og grå er der kager med marmoreret struktur i bl.a. creme, lyserød eller mintgrøn.

Geode kager

Delicias Arequipa

Disse kager, som er en af de mest farverige og originale dekorationer, er inspireret af geoder, som er stenhuller, der normalt er lukkede, med krystalliserede mineraler indeni. De mest almindelige kager i denne stil er efterligne hulrum med kvarts, ametyster og agater .

6. Nøgne kager

Amelia-bageri

En af de mest populære til rustikke eller landlige bryllupper, de nøgne kager. er kendetegnet ved manglende dækning De kan være enkelt- eller flerlagede og er som regel også dekoreret med frugt eller blomster.

7. Lækkede kager

Carolina Dulcería

Den visuelle effekt er, at chokolade-, fløde- eller karamelsauce drypper fra overtrækket, som kan blandes mellem dekorationer af blomster, vafler eller macarons. Fornemmelsen af dråber, der glider ned ad overfladen af chokolade, fløde eller karamel, er en visuel effekt. giver et afslappet og sjovt touch til disse drypkager. .

8. Akvarelkager

Håndmalede kager, enten med blomster eller abstrakte detaljer, er blandt de mest romantiske og forårsagtige kager, som regel cylindriske i form, med en eller to etager og i pastelfarver. At foregive at være et lærred som et kunstværk hviler på.

9. Kager med skifer-effekt

Tavlekager er velegnede til både rustikke og elegante bryllupper; vintage eller moderne. For at lave dem skal du bruge sort fondant, en alkoholholdig drik som vodka eller rom og spiseligt kridt. Sidstnævnte, som bruges til at lave tavlekager, kan laves med at gøre dem personlige med forskellige tegninger eller kærlighedsfraser. Ud over at de er meget originale i deres teknik, er de især fascinerende, fordi de er unikke og uigenkaldelige kager.

10. Kager med bladguld

Velsignet kage

Guldet giver disse bryllupskager et sofistikeret udseende, der giver mulighed for en række forskellige muligheder, f.eks. kan du beklæde en hel kage med bladguld, kun dække et eller to lag eller dekorere en kage med guldfolie, eller du kan dekorere en hel kage med guldfolie. med diskrete detaljer i guldfinish Du kan også finde kager med en glat eller bølget struktur, som alle er lavet med spiseligt bladguld.

11. Botaniske kager

La Blanca

Denne tendens indeholder kaktusser, sukkulenter, urter og blomster Blandt andre produkter, der spises, ideel, hvis du vælger en rustik eller miljøvenlig fest. Udvalget af grønt dominerer i denne type kager.

12. Sorte kager

Amelia-bageri

Disse brudekager er dækket af sort fondant, dekoreret med metalliske detaljer, friske blomster eller glasur effekt, blandt andre alternativer, der tilføjer til dramaet. En moderne og passende trend f.eks. til vinterbryllupper.

13. Kager med kobberdetaljer

Uanset om de dækker et gulv med håndmalede penselstrøg eller vandrette striber, er kobberdetaljerne tilføje et strejf af glamour Der kan bruges glatte eller hamrede kobberplader, som også er et godt valg til bryllupper i industriel stil.

14. Kager med penselstrøg

Blandt de mest originale er uden tvivl penselstrøgskagerne, da forsøge at efterligne en malerpalet Teknikken, der er kendt som brushstroke, består i at male smeltede chokoladestykker med en pensel, som fryses og derefter forsigtigt klæbes fast til kagen. De er også kendt som "paint stroke"-kager.

15. Oreo Cookie Cakes

Vores sødeste touch

Og sidst men ikke mindst er Oreo-kiksdekorationen en anden, som forbliver gyldigt gennem alle årene Det er som regel chokolade-, vanilje- eller kaffekager, som indeholder disse kiks på overfladen eller i kanterne - ganske enkelt uimodståelige!

Sammen med de forskellige typer af dekorationer kan du også vælge mellem et bredt udvalg af kagetoppere, fra de traditionelle dukker til brudeparret, til flagranter, dyrepar, sorte akrylsilhuetter eller gyldne bogstaver med monogrammer: giv din kage det sidste touch med en personlig kagetopper!