Барлығы менің оқиғам үшін

Қонақтарыңызды үйлену көйлегімен, банкетімен немесе үйлену тойымен безендірумен таң қалдырумен қатар, оларды сусындар мен коктейльдердің ең жақсы қызметімен қуанта аласыз. Алкогольді немесе алкогольсіз сусындар болса да, олар дұрыс таңдалса, олар өзгереді. Дәстүрлі сусындар немесе сән ұсыныстары? Күміс сақиналармен алмасу кезінде таңдайыңызды сергіту үшін не таңдау керектігін білмесеңіз, төменде осы затқа қатысты барлық күмәніңізді түсіндіріңіз.

Дәстүрлі сусындар

Себастьян Ареллано

Аперитивтік сусындар

Неке ашық ауада немесе бөлме ішінде болатынына қарамастан, қабылдауда жоққа шығарылмайтын дәстүрлі коктейльдер бар . Олардың ішінде Шампан, Писко Соур және Вайна, олар үш түрлі болғанымен, коктейльдің дәмімен тамаша үйлеседі.

Шараптардың алуан түрі

Шарап жасай алмайтын тағы бір қоспа. үстелде жоқ. Қызыл, ақ, жарқыраған немесе раушан? Қай штамм немен жақсы үйлеседі? Мәзірге байланысты кейбір шараптар басқаларға қарағанда жақсырақ болады . Мысалы, қызыл Cabernet Sauvignon майсыз қызыл етпен жұптауға өте ыңғайлы болса, ақ Шардоннай жаңа піскен, ысталған немесе грильде пісірілген балықтың дәмін жақсартады. Олар таңдаған тағамға қарамастан, шарап банкеттің қандай түріне қарамастан негізгі рөл атқаратыны сөзсіз.тәуліктің кез келген уақытында.

Сыралар мен спирттер

Сыра - тағы бір сөзсіз дәстүрлі сусын, әсіресе алтын сақиналардың орны жаздың ортасында болса. Бұл арпа сусынының қызығатыны сонша, әдетте сыра бары әдетте қолөнер сырының әртүрлі сорттарымен орнатылады. Ашық жолақ ашылғаннан кейін пайда болатын спирттерге қатысты, виски, писко, ром, арақ және текила таңдаулылар арасында ерекшеленеді.

Себастьян Ареллано

Алкогольсіз сусындар

Дәстүрлі алкогольсіз сусындардан басқа, қоғамдық тамақтандыру әдетте басқа нұсқалардың арасында имбирь, алма, ананас, жалбыз немесе қияр иісі бар табиғи жеміс шырындары немесе хош иістендірілген лимонадтар кіреді. Сонымен қатар, көптеген некелерде Piña Colada, Daiquiri немесе Cuba Mojito сияқты препараттарды беру әдеттегідей, бірақ алкогольсіз. Бұл ұсынысты балалар, жүкті әйелдер, жүргізушілер және жалпы қонақтар жақсы қабылдады. Классикалық, бірақ десерт ретінде танымал тағы бір алкогольсіз сусын - автохтонды және сергітетін моте кон хуэсильо. Елдегі үйлену тойын безендіруді немесе, дәлірек айтқанда, чили стиліндегі мерекені ұнатсаңыз, тамаша үйлесетін рецепт.

Сәндегі сусындар

Себастьян Ареллано

Пайдалы сусындар

Себебі ішушілер олардың бұл туралы көбірек біледіденсаулық, танымал сусындар арасында құрамында алкоголь мөлшері аз немесе кейбір қоректік заттар бар, мысалы, жемістер мен көкөністер ерекшеленеді. Бұл арақ, көп томат шырыны, Табаско соусы және лимон шырыны қосылған қанды Мэридің жағдайы. Қызыл шараптың барлық артықшылықтарын беретін, сондай-ақ жаңа піскен жемістердің витаминдері мен минералдары бар Sangría-дан. Немесе әртүрлі хош иісті шөптерден өндірілетін Женева. Соңғысы, ол емдік сусын ретінде пайда болғанымен, қазіргі уақытта ең сәнді сусындардың бірі ретінде жіктеледі. Түнгі үйлену тойлары үшін өте қолайлы.

Минималистік

Миксологиядағы тағы бір бағыт қарапайымдылыққа бағытталған. Осылайша, көптеген сәнді сусындар инновация мен жақсы дәмге басымдық беруді тоқтатпай, екі немесе үш ингредиенттен тұратын қарапайым қоспаларға сәйкес келеді. Миланнан тікелей әкелінетін және екі жолмен дайындалатын Ramazzotti Rosato осы қатарда ерекшеленеді: сергітетін сумен немесе жарқыраған шараппен және кішкене жалбызмен біріктірілген. Екеуінде де бірнеше лимон тілімдері қосылады. Бұл көктемде немесе жазда ашық үйлену тойларын тамашалауға тамаша дайындыққа сәйкес келеді. Керісінше, егер олар үйлену тойының көзілдірігін жылы сусынмен көтергісі келсе, қара орыс - тағы бір минималды балама, өйткені оныңДайындық арақ, мұз және кофе ликерінен тұрады.

Тартымды презентация

Екінші жағынан, ерекше түрде ұсынылған сусындар, мысалы, ұнтақталған мұз, лайм шырыны, зімбір сырасы (немесе Ginger Ale) және жалбыз қосылған арақтың қоспасына сәйкес келетін Мәскеу қашыры. Бұл сусын, салқындатқыш болудан басқа, көзге өте таң қалдырады, өйткені ол бастапқыда мыс құмырада немесе шыныаяқта беріледі. Дәмі жұмсақ, бірақ сипатымен олар қалалық, мыңжылдық немесе өндірістік некеде Мәскеу қашырымен жарқырайды.

Көпіршіктері бар сусындар

Соңында, жарқыраған жарқыраған болады. Бұл 2020 тренді, оларды қабылдау кезінде қонақтарға ұсынуға өте ыңғайлы. Мысалы, Мимоза (апельсин шырыны қосылған) және Кир Роял (кассис ликері бар) сияқты классикалық рецепттерге қосылатын вермут қосылған Brut Sparkling немесе Martini қосылған Demi Sec Sparkling. Олардың барлығы аперитивке арналған жаңа піскен сусындар және осы маусымда үйлену тойларында күшті болады.

Alianza Banquetería

Сусындар қоспасы

Олар жасайды. дәстүрлі сусындарды немесе сәнді сусындарды таңдаудың қажеті жоқ, өйткені екі түрі де бір-бірін тамаша толықтырады. Шын мәнінде, коктейль-бардағы табыстың кілті хош иістердің, хош иістердің және түстердің әртүрлілігі . Енді, егер сіз сусындарға басымдық бергіңіз келсесән, бір нұсқа - асхананың толық көрінісін дайындау үшін барменді жалдау. Олар сүйіспеншіліктің әдемі сөз тіркестері немесе нұрлы белгілер жазылған тақталармен арнайы безендірілген үстелді қоя алады.

Алайда олар дәстүрлі сусындардың орнын жоғалтпауын қаласа, онда олар әртүрлі сорттары бар станция орнатады. of pisco немесе үстелден үстелге шарап дәмін ұсыныңыз. Әрине, жас қонақтар жаңа коктейльдерді қолданып көргісі келетінін ескеріңіз, ал ересектер әдеттегі сусындарды жақсы көреді.

Ерлі-зайыптылардың стиліне байланысты олар бар секторын орнатудың көптеген нұсқаларын табады. немесе әртүрлі маусымдар. Мысалы, вымпелдермен, махаббат фразалары бар тақталармен, бөшкелермен немесе жеңіл перделермен, некеге арналған басқа да шаралармен. Осылайша олар сондай-ақ сусыннан ләззат алатын инстаграммдық кеңістіктерге ие болады.