Sve za moj događaj

Osim što ćete svoje goste iznenaditi vjenčanicom, banketom ili vjenčanom dekoracijom, oduševite ih najboljom uslugom pića i koktela. Bilo da se radi o alkoholnim ili bezalkoholnim pićima, oni će napraviti razliku ako su pravilno odabrani. Tradicionalna pića ili modni prijedlozi? Ako ne znate šta da odaberete da biste osvježili nepce u zamjeni srebrnih prstenova, razjasnite sve svoje nedoumice oko ove stavke u nastavku.

Tradicionalna pića

Sebastián Arellano

Aperitivna pića

Bez obzira da li će se vjenčanje održati na otvorenom ili u sobi, postoje tradicionalni kokteli koji ne mogu izostati na recepciji . Među njima, Champagne, Pisco Sour i Vaina, koji iako su tri različita, svi se divno spajaju s okusima koktela.

Različitost vina

Još jedna izmišljotina koju vino ne može nedostaje sa stola. Crvena, bijela, pjenušava ili roze? Koji soj se najbolje slaže sa čime? Ovisno o jelovniku, neka vina se bolje slažu od drugih . Na primjer, dok je crveni Cabernet Sauvignon idealan za uparivanje s nemasnim crvenim mesom, bijeli Chardonnay pojačava okus svježe, dimljene ili pečene ribe. Bez obzira na jelo koje odaberu, vino će nesumnjivo igrati osnovnu ulogu, bez obzira na vrstu banketa,u bilo koje doba dana.

Piva i žestoka pića

Pivo je još jedno nezaobilazno tradicionalno piće, pogotovo ako će pozicija zlatnih prstenova biti usred ljeta. I tolika je fascinacija ovim pićem od ječma, da se obično postavlja Beer Bar , uglavnom sa različitim vrstama craft piva. S obzirom na žestoka pića, koja se pojavljuju nakon otvaranja bara, među omiljenima se ističu viski, pisko, rum, votka i tekila.

Sebastián Arellano

Bezalkohol pića

Osim tradicionalnih bezalkoholnih pića, catering obično uključuje prirodne voćne sokove ili aromatizirane limunade s notama đumbira, jabuke, ananasa, mente ili krastavca, između ostalih opcija. Osim toga, u mnogim brakovima uobičajeno je da se služe preparati kao što su Piña Colada, Daiquiri ili Kubanski Mojito, ali bez alkohola. Prijedlog kojeg su djeca, trudnice, vozači i trezveni gosti jako proslavili. I još jedno bezalkoholno piće koje je klasično, ali prije poznato kao desert, je autohtoni i osvježavajući mote con huesillo. Recept koji će se savršeno uklopiti ako više volite seosku dekoraciju vjenčanja ili, tačnije, proslavu u čileanskom stilu.

Pića u modi

Sebastián Arellano

Zdrava pića

Kao što su oni koji piju sve svjesniji togazdravlje, među napitcima u trendu ističu se oni koji sadrže manje alkohola , ili koji sadrže neke nutritivne sadržaje, na primjer, u voću ili povrću. Ovo je slučaj sa Bloody Mary, koji se priprema sa votkom, dosta soka od paradajza, tabasco sosa i limunovog soka. Od Sangrije, koja pruža sve blagodati crnog vina, kao i vitamine i minerale svježeg voća. Ili Ženeva, koja se proizvodi od različitih aromatičnih biljaka. Ovo drugo, iako se pojavilo kao ljekovito piće, trenutno se svrstava među najšik pića. Savršen je za noćna vjenčanja.

Minimalistički

Još jedan trend u miksologiji orijentiran je na jednostavnost. Na taj način, mnoga od modernih pića odgovaraju jednostavnim mješavinama , sa dva ili tri sastojka, bez prestanka davanja prioriteta inovacijama i dobrim okusima. U ovoj liniji ističe se Ramazzotti Rosato, uvezen direktno iz Milana i koji se priprema na dva načina: u kombinaciji sa tonik vodom ili u kombinaciji sa pjenušavim vinom i malo mente. U oba se dodaje i nekoliko kriški limuna. Odgovara idealnoj pripremi za uživanje u vjenčanjima na otvorenom, bilo u proljeće ili ljeto. Naprotiv, ako više vole da svoje vjenčane čaše podignu toplim pićem, Crni Rus je još jedna minimalna alternativa, jerPriprema se sastoji od votke, leda i likera od kafe.

Atraktivna prezentacija

S druge strane, pića koja su prezentovana na neki poseban način , kao npr. Moskovska mazga, koja odgovara mješavini votke sa mljevenim ledom, sokom od limete, pivom od đumbira (ili Ginger Ale) i mente. Ovo piće, osim što je rashladno sredstvo, vizualno je vrlo upečatljivo, jer se originalno servira u bakrenom vrču ili šolji. Blagog okusa, ali karaktera, zablistaće s Moskovskom mazgom u urbanom, milenijskom ili industrijskom braku.

Pića s mjehurićima

Konačno, pjenušava će i dalje biti trend ove 2020 , koji su idealni za ponuditi gostima tokom prijema. Na primjer, Brut Sparkling s vermutom ili Demi Sec Sparkling s Martinijem, koji se dodaju klasičnim receptima kao što su Mimoza (sa sokom od narandže) i Kir Royal (sa likerom od kasisa). Svi oni, svježa pića koja će pratiti aperitiv i koja će imati jaku prisutnost tokom vjenčanja ove sezone.

Alianza Banquetería

Mješavina pića

One ne morate birati između tradicionalnih pića ili trendi pića, jer se obje vrste savršeno nadopunjuju. Zapravo, ključ uspjeha u koktel baru je raznolikost okusa, mirisa i boja . Sada, ako želite da date značaj pićima odmoda, jedna od opcija je da unajmite barmena da ih pripremi pred očima gostiju. Mogu postaviti sto posebno ukrašen tablama sa prekrasnim ljubavnim izrazima ili svjetlećim znakovima.

Međutim, ako ne žele da tradicionalna pića izgube svoje mjesto, onda postavljaju stanicu s različitim varijantama pisco ili ponuditi degustaciju vina stol po stol. Uzmite u obzir, naravno, da će mlađi gosti htjeti probati nove koktele, dok će odrasli preferirati uobičajena pića.

U zavisnosti od stila para, naći će mnogo opcija za postavljanje bar sektora ili različita godišnja doba. Na primjer, sa zastavicama, tablama sa ljubavnim frazama, buradima ili laganim zavjesama, između ostalih aranžmana za vjenčanje. Na ovaj način će dobiti i veoma prostore za instagramiranje za uživanje u piću.