Незалежно від того, зима це чи літо, на вулиці чи в залі, солодощі завжди вітаються. Навіть якщо ви не пропонуєте їх у Кенді-барі, ви можете включити їх у весільне оформлення, наприклад, як додаткову прикрасу на столах поруч з фразою про кохання. Вам все ще важко відрізнити кекси від інших закусок? Подивіться на цю статтюстаття прояснить всі ваші сумніви.

Що таке капкейки

Своєю назвою вони зобов'язані оригінальному рецепту, оскільки їх інгредієнти вимірювалися чашкою. Вони родом зі Сполучених Штатів, і хоча їх часто плутають з мафінами і кексами, вони насправді різні. Хоча всі вони випікаються і збираються в однакових формах з гофрованого паперу, в маффінах використовується масло, в той час як в кексах і маффінах використовується вершкове масло. І робляться вони з вершковим маслом.а кекси можуть бути солодкими та солоними, кекси можуть бути тільки солодких смаків Зокрема, капкейки - це дуже універсальні маленькі тістечка, які можна навіть підібрати під колір весільних прикрас, скатертини чи квітів.

З них видів

Так як вони практично те ж саме, що і весільний торт, але в міні-версії, то єдиного рецепта не існує, а рецептів тисячі. Класичні кекси готуються з ванільним або шоколадним бісквітом. Разом з тим, на сьогоднішній день можна знайти кекси з різними начинками Такі як мармелад, джем, фундучний крем, лимонний крем, карамельний крем, какао, манджар, полуниця, апельсин та банан, серед інших смаків.

І якщо мова йде про висвітлення, варіантів також багато-багато-багато Починаючи від покриття традиційним масляним кремом або шоколадним ганашем, закінчуючи покриттям збитими вершками, глазур'ю з вершкового сиру, безе, королівською глазур'ю, зефірною глазур'ю, карамельним соусом, кокосовою стружкою, бісквітом і багатьом іншим. Якщо ви збираєтеся оформити весілля в стилі кантрі, ви можете вибрати кекси з відкритими фруктовими шматочками, так само, як це було б з оголеним тортом. Ні.Однак, якщо ваше свято буде мати мінімалістичні штрихи, тоді обирайте елегантні білі кекси, увінчані помадкою та деякими стриманими деталями, такими як перламутрові перлинки.

Тепер, якщо ви бажаєте мати варіант для ваших гостей-вегетаріанців Їх також можна приготувати без молочних продуктів, яєць чи вершкового масла, дотримуючись базового рецепту на основі борошна, дріжджів, оливкової олії, соєвого напою та цукру. Результат буде не менш смачним.

Як їх включити

Якщо у вас на весіллі є Кенді-бар, кекси є обов'язковими або навіть необхідними, міг би створити солодкий куточок з одними лише цими снеками. Оскільки вони дозволяють використовувати різні кольори і прикраси, вони ніколи не будуть виглядати нудно на прилавку. Однак, якщо ви віддаєте перевагу змішувати їх з іншими ласощами, але надавати їм рівну видимість, використовуйте лотки з декількома рівнями, щоб вони виділялися. З іншого боку, так само, як пончики і макарони, кекси також можуть бути використані в різних варіантах. може бути використаний для заміни весільного торта Ідея полягає в тому, щоб встановити їх на полички від найширшої до найвужчої, так, щоб вони зберігали форму традиційного торта. Найцікавіше? Що набагато практичніше в подачі та вживанні Крім того, гості часто бувають ситі, коли справа доходить до поїдання торта, тому торт в результаті губиться. За бажанням, можна також запропонувати їх на десерт або, протягом вечора, супроводжувати чашкою чаю чи кави.

Але є багато інших застосувань для кексів, наприклад, узгодити з ними план розсадки Або, за бажанням, ви можете покласти на кожну тарілку по одному з красивою фразою любові або повідомленням про подяку. Нарешті, кекси - це також чудовий спосіб додати маленьку листівку з ім'ям або назвою столу. сувенірна пропозиція для гостей Ви можете вибрати одну, прикрашену помадними трояндами або зацукрованим мигдалем і зберігати її в коробці з ПВХ зі стрічкою. Це буде дуже ніжна деталь, яка сподобається Вашим рідним і близьким.

Окрім весільної стрічки, цим чудовим подарунком можна здивувати своїх гостей, або ж непоганий варіант, якщо ви хочете заощадити гроші на весільну сукню нового сезону чи медовий місяць за кордоном.