Hoće li držanje zlatnih prstenova biti zimi ili ljeti, na otvorenom ili u sobi, slatkiši će uvijek biti dobrodošli. Čak i pored ponude u Candy Baru, moguće ih je uklopiti u dekoraciju vjenčanja, na primjer, kao još jedan ukras na stolovima uz frazu ljubavi. I dalje vam je teško razlikovati kolače od ostalih grickalica? Pregledajte ovaj članak kako biste razjasnili sve svoje nedoumice.

Šta su kolačići

Svoje ime duguju originalnom receptu, budući da je mjera njihovih sastojaka izračunata po šoljici. Oni su iz Sjedinjenih Država i iako ih često brkaju sa kolačićima i muffinima, istina je da su različiti. Dok su svi pečeni i složeni u istim kalupima od valovitog papira, mafini koriste ulje, dok mafini i kolačići koriste puter. I dok muffini mogu biti slatki i slani, kolačići podržavaju samo slatke okuse . Konkretno, cupcakes su mali, vrlo raznovrsni kolačići koji se mogu kombinirati čak i s bojom vaše vjenčane dekoracije, stolnog rublja ili cvijeća

Kakvevrste

Budući da su praktički iste kao svadbene torte, ali u mini verziji, nema jedinstvenog recepta, već hiljade . Klasični kolačići se prave od vanilin ili čokoladnog biskvita , prelivenog kremom za pecivo. Međutim, danas je moguće pronaći kolače sa različitim nadjevima kao što su džem, džem, krema od lješnjaka, krema od limuna, karamel krema, kakao, delikatesa, jagoda, narandža i banana, između ostalih okusa.

A kada je u pitanju pokrivenost, opcije su također brojne . Od prelijevanja slatkiša tradicionalnim buttecream ili čokoladnim ganacheom, do završetka sa šlagom, glazurom od krem ​​sira, beze, royal icingom, marshmallow glazurom, karamel sosom, kokosovim pahuljicama, kolačićima i još mnogo toga. Ako idete na dekoraciju za seosko vjenčanje, možete odabrati kolače s komadićima voća na vidiku, baš kao što bi to uradila gola torta. Međutim, ako će vaša proslava imati minimalističke dodire, onda se odlučite za elegantne, potpuno bijele kolače prekrivene fondanom i nekim trezvenim detaljima, poput bisernih bisera.

Sada, ako želite opciju za vaše goste vegane , mogu se pripremiti i bez mliječnih proizvoda, jaja ili putera, po osnovnoj recepturi na bazi brašna, kvasca, maslinovog ulja, sojinog napitka išećer. Rezultat će biti jednako izvrstan.

Kako ih uključiti

Ako ćete imati Candy Bar na svom vjenčanju, kolačići su obavezni ili, čak, mogli biste pripremite slatki kutak samo sa ovim sendvičima . Budući da dozvoljavaju više boja i ukrasa, šank ni u kom slučaju neće izgledati dosadno. Međutim, ako ih više volite miješati s drugim poslasticama, ali im i dalje dajete istaknutost, koristite poslužavnike s nekoliko nivoa kako biste ih istakli. S druge strane, poput krofni i makarona, kolačići također služe kao zamjena za svadbenu tortu . Ideja je da se montiraju na police od najširih do najužih, tako da zadrže oblik tradicionalnog kolača. Najbolji od svih? Što je mnogo praktičnije za posluživanje i jelo , posebno ako će biti veliko vjenčanje. Osim toga, gosti obično dolaze zadovoljni kada je u pitanju kolač, pa se na kraju izgubi. Ako želite, možete ih ponuditi i za desert ili, u kasnim večernjim satima, uz šoljicu čaja ili kafe.

Ali kolačići se mogu koristiti na više načina. Na primjer, napravite plan sjedišta s njima, stavljajući karticu s imenom ili stolom na svaki slatkiš. Ili, ako želite, možete staviti jedan na svaki tanjir sa prelijepom ljubavnom frazom ili porukom zahvale. Konačno,kolačići su također suvenir opcija za goste . Mogu izabrati jednu ukrašenu fondant ružama ili kandiranim bademima i spremiti ih u PVC kutiju sa trakom. Bit će to vrlo delikatan detalj koji će se svidjeti vašoj porodici i prijateljima.

Zajedno sa vrpcom za vjenčanje možete iznenaditi svoje goste ovim ukusnim poklonom. U ostalom, dobra opcija ako želite uštedjeti da platite vjenčanicu za novu sezonu ili medeni mjesec u inozemstvu.