زما د پیښې لپاره هرڅه

د واده جامو، ضیافت یا د واده سینګار سره خپلو میلمنو ته د حیرانتیا سربیره ، دوی د څښاک او کاکټیلونو غوره خدمت سره خوښ کړئ. که دوی الکولي یا غیر الکولي مشروبات وي، دوی به توپیر وکړي که دوی په سمه توګه غوره شي. دودیز څښاک یا فیشن وړاندیزونه؟ که تاسو نه پوهیږئ چې د سپینو زرو حلقو په تبادله کې د تالو تازه کولو لپاره څه غوره کړئ، لاندې د دې توکي په اړه خپل ټول شکونه روښانه کړئ.

دودیز څښاک

5> سیباستیان آریلانو

Aperitif څښاک

له دې پرته چې واده به بهر وي یا په کوټه کې وي، د دودیز کاکټیلونه شتون لري چې په استقبالیه کې ورک نشي . د دوی په منځ کې، شیمپین، د پیسکو سور او ویانا، که څه هم دا درې مختلف دي، ټول د کاکټیل ذائق سره په حیرانتیا سره یوځای کیږي.

د شرابو ډولونه

یو بل ترکیب چې شراب نشي کولی. له میز څخه ورک وي. سور، سپین، چمکۍ یا ګلاب؟ کوم فشار د څه سره ښه ځي؟ په مینو پورې اړه لري، ځینې شراب د نورو په پرتله غوره جوړه ده . د مثال په توګه، پداسې حال کې چې سور کیبرنیټ سوویګنون د ټیټ سور غوښې سره یوځای کولو لپاره مثالی دی، سپینه چارډونی د تازه، سګرټ شوي یا ګرل شوي کب ذائق ته وده ورکوي. پرته له دې چې دوی غوره کړي، شراب به بې له شکه بنسټیز رول ولوبوي، هر څه چې د ضیافت ډول وي،د ورځې په هر وخت کې.

بیر او روح

بیر یو بل ناگزیر دودیز څښاک دی، په ځانګړې توګه که د اوړي په مینځ کې د سرو زرو حلقو موقعیت ولري. او د دې وربشي څښاک لپاره خورا ډیر زړه راښکونکی دی ، چې د بیر بار معمولا تنظیم شوی ، په عمومي ډول د کرافټ بیر مختلف ډولونو سره. روحونو ته په درناوي سره، په عین حال کې، کوم چې د خلاص بار پرانستل کیدو وروسته څرګندیږي، ویسکي، پیسکو، رم، وودکا او ټیکیلا د خوښې په منځ کې راځي.

سیباستیان آریلانو

غیر الکولي مشروبات

د دودیزو نرمو څښاکونو سربیره، خواړه معمولا د طبیعي میوو جوس یا خوندور لیمونډونه شامل دي د نورو انتخابونو په مینځ کې د زنجبیل، مڼې، اناناس، پودینې یا کاکوبر سره. برسېره پردې، په ډیری ودونو کې دا دود دی چې چمتوالی وړاندې کړي لکه پیانا کولډا، دایقیري یا کیوبا موجیټو، مګر پرته له الکول. یو وړاندیز چې د ماشومانو، امیندوارو میرمنو، موټر چلوونکو او د ټیټوټال میلمنو لخوا خورا مشهور دی. او یو بل غیر الکولي څښاک چې کلاسیک دی، مګر د ډیزرټ په نوم پیژندل کیږي، د آټوچتونس او ​​تازه کولو موټ کون هوسیلو دی. یو ترکیب چې په بشپړ ډول به مناسب وي که تاسو د هیواد د واده سینګار ته ترجیح ورکړئ یا په دقیق ډول د چیلي سټایل جشن.

په فیشن کې څښاک

11> سیباستیان آریلانو

صحي مشروبات

لکه څنګه چې څښونکي په زیاتیدونکي توګه د دوی په اړه پوهیږيروغتیا، د رجحان لرونکو مشروباتو په منځ کې هغه چې لږ الکوليک لري ، یا چې ځینې غذايي مواد پکې شامل دي، د بیلګې په توګه، په میوو یا سبزیجاتو کې. دا د خوني مریم قضیه ده، کوم چې د وودکا، ډیری روميانو جوس، تباسکو ساس او د لیمو جوس سره چمتو شوي. د سنګریا څخه، کوم چې د سره شراب ټولې ګټې وړاندې کوي، په بیله بیا د تازه میوو ویټامینونه او منرالونه. یا جنیوا، کوم چې د مختلفو اروماتیک بوټو څخه تولید کیږي. وروستنی، که څه هم دا د درملو څښاک په توګه راڅرګند شو، اوس مهال د یو ترټولو غوره څښاک په توګه طبقه بندي کیږي. دا د شپې د ودونو لپاره مناسب دی.

مینیمالیست

په مکسولوژي کې یو بل رجحان د سادګۍ په لور دی. په دې توګه، ډیری فیشني مشروبات د ساده مخلوط سره مطابقت لري ، د دوو یا دریو اجزاوو سره، پرته له دې چې نوښت او ښه خوندونو ته لومړیتوب ورکړي. Ramazzotti Rosato په دې کرښه کې ولاړ دی، په مستقیم ډول له میلان څخه وارد شوی او په دوه لارو چمتو کیږي: د ټنیک اوبو سره یوځای یا د چمکونکي شراب او یو کوچني پودینې سره یوځای. په دواړو کې، د لیمو یو څو ټوټې هم اضافه شوي. دا د بیروني ودونو څخه خوند اخیستو لپاره د مثالي چمتووالي سره مطابقت لري ، که په پسرلي یا دوبي کې. برعکس، که دوی غوره کړي چې د خپل واده شیشې د ګرمو شرابو سره پورته کړي، تور روسی یو بل لږ بدیل دی، ځکه چې داپه تیاری کې د وودکا، یخ او کافي شراب شامل دي.

جذبه پریزنټشن

له بلې خوا، هغه مشروبات چې په یو ځانګړي ډول وړاندې کیږي ، لکه د بیلګې په توګه، د ماسکو خچر، کوم چې د وودکا مخلوط سره د یخ شوي یخ، د لیمو جوس، د زنجبیل بیر (یا ادرک الی) او پودینې سره مطابقت لري. دا څښاک ، د یخچال سربیره ، په لید کې خورا په زړه پوري دی ، ځکه چې دا په اصل کې د مسو په کڅوړه یا پیاله کې خدمت کیږي. په خوند کې نرم، مګر د کرکټر سره، دوی به په ښاري، زریزې یا صنعتي واده کې د مسکو خچر سره روښانه شي.

د بلبلونو سره څښاک

په پای کې، چمکۍ به دوام ومومي دا 2020 ته رجحان ورکړئ، کوم چې میلمنو ته د ښه راغلاست پرمهال وړاندیز کولو لپاره غوره دي. د مثال په توګه، د ورموت سره برټ سپارکلینګ یا د مارټیني سره ډیمي سیک سپارکلینګ، کوم چې په کلاسیک ترکیبونو کې اضافه کوي لکه میموسا (د نارنج جوس سره) او کیر رائل (د کیسس لیکور سره). دا ټول، تازه مشروبات چې د اپریټیف سره یوځای کیږي او دا به پدې فصل کې د ودونو په جریان کې قوي شتون ولري. د دودیزو څښاکونو یا فیشني څښاکونو ترمنځ انتخاب ته اړتیا نشته، ځکه چې دواړه ډولونه یو بل بشپړوي. په حقیقت کې، په کاکټیل بار کې د بریالیتوب کلیدي د خوندونو، بویونو او رنګونو ډول دی . اوس، که تاسو غواړئ د څښاک څښاک ته لومړیتوب ورکړئپه فیشن کې، یو اختیار دا دی چې یو بارټینر وګمارل شي ترڅو دوی د ډوډۍ په بشپړ لید کې چمتو کړي. دوی کولی شي یو میز جوړ کړي چې په ځانګړي ډول په تور بورډونو سره د مینې یا روښانه نښو سره ښکلي شوي.

که څه هم، که دوی نه غواړي چې دودیز مشروبات خپل ځای له لاسه ورکړي، نو دوی یو سټیشن نصبوي چې مختلف ډولونه لري. د پیسکو یا د میز په واسطه د میز په واسطه د شرابو چک کولو وړاندیز وکړئ. په پام کې ونیسئ، البته، چې ځوان میلمانه غواړي نوي کاکټیلونه وڅیړي، پداسې حال کې چې لویان به عادي څښاک غوره کړي.

د جوړه په سټایل پورې اړه لري، دوی به د بار سکتور تنظیم کولو لپاره ډیری اختیارونه ومومي. یا مختلف فصلونه. د مثال په توګه، د پینټ سره، تور بورډونه د مینې جملو سره، بیرل یا رڼا پردې، د واده لپاره د نورو ترتیباتو په منځ کې. پدې توګه به دوی د څښاک څخه خوند اخیستو لپاره خورا د انسټاګرم وړ ځایونه ترلاسه کړي.