For å overraske gjestene dine er det ikke nok bare å bruke en original brudekjole eller å levere morsomme suvenirer. Hvis du virkelig vil imponere venner og familie, by på en førsteklasses forrett og glem de klassiske kanapeer. Selv om tanken ikke er at de lener seg mot noe for eksotisk, kan de tørre å slå sammen smaker eller gi en vri til de mer tradisjonelle, for eksempel med en presentasjon som går i harmoni med bryllupsdekorasjonen. Trenger du ideer? Bli inspirert av de følgende gastronomiske forslagene og skinn ikke bare med bryllupets midtpunkter, men også med den beste brudecocktailen. Få råd fra en cateringfirma, som vil anbefale å velge ett, to eller kombinere mange flere alternativer, avhengig av budsjett og smak. Men først, tenk på forslag for å gjøre møtet mye mer fruktbart.

1. Mini gourmetbiter

La oss starte med dette avantgardealternativet som de alltid vil være trygge med. Den består i å tilby forskjellige preparater montert i små krystallglass og til og med i teskjeer. Fra en blekksprutceviche med sesamfrø, til en forrett med mozzarella og cherrytomat på en grønn olivenpasta. En hel eksplosjon av smak! Og når det gjelder å søte aperitiff, desserter som Suspiro Lima eller enostekake i glass vil rett og slett være uimotståelig.

2. Middelhavsherligheter

Teatro Montealegre

Hvis du skal bestemme deg for en dekorasjon til et landlig bryllup, er det ikke noe bedre å vekke appetitten enn et godt og elegant utvalg oster , pålegg og pølser . Prøv å ha mye variasjon og suppler det med oliven, aspargesstaver, kjeks og nøtter, som mandler og valnøtter. I tillegg prøver å angi med en etikett hvilken type produkt som skal smakes. For eksempel om det er Edam, Camembert eller Buttery cheese. På den annen side svikter crostiniene med serranoskinke aldri .

3. Hurtigmatbiler

Moritz Eis - Håndverksiske iskremer

Denne modaliteten vil gi et originalt og moderne stempel til aperitiff i monteringen, mens den er på samtidig vil hurtigmat skinne som aldri før. De kan leie matbiler som tilbyr hjemmelagde hamburgere, gourmetsmørbrød, pizza i alle deres varianter og meksikanske fajitas, blant andre alternativer. Vær trygg på at alle vil elske dette forslaget, ideelt å gjennomføre i et intimt og avslappet bryllup, hvor fra kleskoden til gjestene, med lange festkjoler og dresser med skjorter og uten slips, indikerer at det er en feiring uten store protokoller , men med stor originalitet.

4. Sushi

DelightProduksjoner

Og hvis det handler om orientalske smaker, blir servering av sushibrett en suksess . På grunn av størrelsen og smaken er de ideelle stykker å tilby som aperitiff i et bryllup. Prøv selvfølgelig å ha variasjon , blande rundstykker pakket inn i sesam, gressløk, avokado eller masago, med for eksempel sashimi, som er delikate stykker av blekksprut, laks og/eller tunfisk. Og de kan også ha noen bandejas med varme picadillos som gyozas, søte og sure ecuadorianske reker og blekksprutringer panert i sprø panko.

5. Grillspyd

Raíces Producciones

På grunn av formatet er de ideelle for en cocktail, og det beste er at de tilbyr uendelige kombinasjoner : svinekamspyd med plommer; sesamfuglspyd med thai saus; Ecuadorianske rekespyd med mangocoulis; biffspyd med grillsaus; vegetarspyd med basilikumsaus; rekespyd med kokosmelk og karri; og kyllingspyd med cherrytomat, ost og basilikum, blant mange flere alternativer. De kan til og med inkludere fruktspyd og som bryllupsdekorasjon, ha en kaskade av sjokolade å smøre på den. De vil skinne med denne deilige ideen.

6. Chilenske smaker

TodoEvento

Til slutt, når det gjelder mat, hvis de vil ha landinspirerte bryllupsarrangementer eller elementer forankret iChilenske røtter , som en kinesisk brudekjole eller de vil gi drager til de små -eller ikke så små- så de kan ha det gøy, da kan ikke aperitiff være annerledes. For å gjøre dette må de tilby den klassiske empanadas de pino , som denne gangen kan være i sin miniversjon, mer passende for en cocktail, samt andre typiske preparater som choripaner og sopaipillas med pebre .

7. Drinker

Lustig Eventos

Det handler om aperitiff, så det er cocktailer som ikke bør mangle av en eller annen grunn , for eksempel pisco sours, musserende viner og vin hvit eller rosé Og det er at disse passer perfekt til smakene som dukker opp i en cocktail , selv om øl og brus, som Mojito eller Kir Royal, også er et godt alternativ. Selvfølgelig, for de som ikke drikker alkohol, kan de ha en bar med ferske limonader og naturlig fruktjuice , bortsett fra de tradisjonelle brusene.

Det er mange ideer for å tilby en original og deilig cocktail, du må bare la fantasien løpe løpsk og kjenne temaet for ekteskapet ditt slik at hele menyen din kombineres på beste måte med feiringen. På denne måten vil de få en feiring på linje fra begynnelse til slutt, fra utformingen av gifteringene som de skal bytte, til de delikate girlanderne med korte kjærlighetsfraser som de skal ha som dekorasjon.Gjestene dine vil se hvordan de tok vare på selv de minste detaljene, og de vil sette pris på det.