Para sorpresahin ang iyong mga bisita, hindi sapat na magsuot lang ng orihinal na damit-pangkasal o maghatid ng mga nakakatawang souvenir. Kung gusto mong talagang mapabilib ang iyong mga kaibigan at pamilya, mag-alok ng top-of-the-line na pampagana at kalimutan ang tungkol sa mga klasikong canapé. Kahit na ang ideya ay hindi na sila ay nakasandal sa isang bagay na masyadong kakaiba, maaari silang maglakas-loob na pagsamahin ang mga lasa o magbigay ng twist sa mga mas tradisyonal, halimbawa, sa isang pagtatanghal na naaayon sa dekorasyon ng kasal. Kailangan mo ba ng mga ideya? Maging inspirasyon ng mga sumusunod na gastronomic proposal at magpakinang hindi lamang sa iyong mga wedding centerpieces, kundi pati na rin sa pinakamahusay na bridal cocktail. Kumuha ng payo mula sa isang caterer, na magrerekomenda ng pagpili ng isa, dalawa o pagsasama-sama ng marami pang opsyon, depende sa iyong badyet at sa iyong panlasa. Ngunit una, mag-isip ng mga panukala para maging mas mabunga ang pulong.

1. Mini gourmet bites

Magsimula tayo sa alternatibong avant-garde na ito kung saan palagi silang magiging ligtas. Binubuo ito ng pag-aalok ng iba't ibang paghahanda na naka-mount sa maliliit na basong kristal at maging sa mga kutsarita. Mula sa isang pusit na ceviche na may linga, hanggang sa isang mozzarella at cherry tomato appetizer sa isang berdeng olive paste. Isang buong pagsabog ng lasa! At pagdating sa pagpapatamis ng aperitif, ang mga dessert tulad ng Suspiro Lima o aAng cheesecake sa isang baso ay magiging hindi mapaglabanan.

2. Mediterranean delights

Teatro Montealegre

Kung magpapasya ka sa isang dekorasyon para sa isang country wedding, wala nang mas mahusay na pukawin ang iyong gana kaysa sa isang mahusay at eleganteng seleksyon ng mga keso , mga cold cut at sausage . Subukang magkaroon ng maraming iba't-ibang at dagdagan ito ng mga olibo, asparagus stick, crackers at nuts, tulad ng mga almond at walnut. Bilang karagdagan, subukang ipahiwatig gamit ang isang label na ang uri ng produkto na matitikman. Halimbawa, kung ito ay Edam, Camembert o Buttery cheese. Sa kabilang banda, ang crostini na may serrano ham ay hindi nabigo .

3. Mga fast food food truck

Moritz Eis - Artisanal ice cream

Ang modality na ito ay magbibigay ng orihinal at modernong selyo sa aperitif sa pagpupulong nito, habang nasa parehong oras mabilis na pagkain ay magniningning tulad ng dati. Maaari silang umarkila ng mga food truck na nag-aalok ng mga lutong bahay na hamburger, gourmet sandwich, pizza sa lahat ng uri nito, at Mexican fajitas, bukod sa iba pang mga opsyon. Makatitiyak na magugustuhan ng lahat ang panukalang ito, mainam na isakatuparan sa isang intimate at relaxed na kasal, kung saan mula sa dress code ng mga bisita, na may mahabang party dresses at suit na may mga kamiseta at walang kurbata, ay nagpapahiwatig na ito ay isang pagdiriwang na walang malalaking protocol. , ngunit may mahusay na pagka-orihinal.

4. Sushi

Ang sayaMga Produksyon

At kung tungkol sa mga oriental na lasa, magiging matagumpay ang paghahatid ng mga sushi tray . Dahil sa kanilang laki at lasa, ang mga ito ay mainam na mga piraso upang ihandog bilang aperitif sa isang kasal. Siyempre, subukang magkaroon ng iba't-ibang , paghahalo ng mga roll na nakabalot sa linga, chives, avocado o masago, na may sashimi, halimbawa, na mga pinong hiwa ng octopus, salmon at/o tuna. At maaari rin silang magkaroon ng ilang bandejas na may mainit na picadillos tulad ng mga gyoza, matamis at maasim na hipon ng Ecuadorian at squid ring na nilagyan ng tinapay sa malutong na panko.

5. Mga skewer

Raíces Producciones

Dahil sa kanilang format, mainam ang mga ito para sa isang cocktail at ang pinakamagandang bagay ay nag-aalok sila ng mga walang katapusang kumbinasyon : mga skewer ng loin ng baboy na may mga plum; linga ibon skewers na may thai sauce; Ecuadorian shrimp skewers na may mango coulis; karne ng baka skewers na may barbecue sauce; vegetarian skewer na may basil sauce; shrimp skewers na may gata ng niyog at kari; at chicken skewers na may cherry tomato, cheese at basil, bukod sa marami pang pagpipilian. Maaari pa nga nilang isama ang mga skewer ng prutas at bilang dekorasyon sa kasal, may cascade ng tsokolate na ikakalat dito. Magniningning sila sa masarap na ideyang ito.

6. Chilean flavors

TodoEvento

Panghuli, sa mga tuntunin ng cuisine, kung magkakaroon sila ng country-inspired wedding arrangement o elementong nakaugat saChilean roots , parang Chinese wedding dress o bibigyan nila ng saranggola ang mga maliliit -o hindi masyadong maliliit- para sila ay magsaya, kung gayon ang aperitif ay hindi maaaring iba. Para magawa ito, kakailanganin nilang mag-alok ng ang mga klasikong empanadas de pino , na sa pagkakataong ito ay maaaring nasa kanilang mini na bersyon, mas angkop para sa cocktail, pati na rin ang iba pang karaniwang paghahanda tulad ng choripanes at sopaipillas na may pebre .

7. Mga inumin

Lustig Eventos

Ito ay tungkol sa aperitif, kaya may mga cocktail na hindi dapat mawala sa anumang kadahilanan , tulad ng pisco sours, sparkling mga alak at alak na puti o rosé At ang mga na ito ay akmang-akma sa mga lasa na lumalabas sa isang cocktail , bagama't ang mga beer at soft drink, gaya ng Mojito o Kir Royal, ay isa ring magandang opsyon. Siyempre, para sa mga hindi umiinom ng alak, maaari silang magkaroon ng bar na may mga sariwang limonada at natural na katas ng prutas , bukod sa mga tradisyonal na soft drink.

Maraming ideya para mag-alok ng orihinal at masarap na cocktail, kailangan mo lang hayaang tumakbo ang iyong imahinasyon at malaman ang tema ng iyong kasal upang ang iyong buong menu ay pinagsama sa pinakamahusay na paraan sa pagdiriwang. Sa ganitong paraan, magkakaroon sila ng selebrasyon na nakahanay mula simula hanggang katapusan, mula sa disenyo ng mga singsing sa kasal na kanilang ipapalit, hanggang sa mga maselang garland na may maiikling love phrases na magiging palamuti nila.Makikita ng iyong mga bisita kung paano nila inalagaan kahit ang pinakamaliit na detalye at pahahalagahan nila ito.