မာတိကာ
ကျွန်ုပ်၏ပွဲအတွက် အရာအားလုံး
မင်္ဂလာဝတ်စုံ၊ ပွဲအခမ်းအနား သို့မဟုတ် မင်္ဂလာပွဲအလှဆင်ခြင်းတို့ဖြင့် သင့်ဧည့်သည်များကို အံ့အားသင့်စေသည့်အပြင်၊ အကောင်းဆုံးသော အချိုရည်များနှင့် ကော့တေးများကို ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့ကို ပျော်ရွှင်စေပါသည်။ ၎င်းတို့သည် အရက်သောက်သည်ဖြစ်စေ အရက်မသောက်သည်ဖြစ်စေ မှန်ကန်စွာရွေးချယ်ပါက ကွဲပြားသွားမည်ဖြစ်သည်။ ရိုးရာအချိုရည်များ သို့မဟုတ် ဖက်ရှင်အဆိုပြုချက်များ။ ငွေလက်စွပ်လဲလှယ်ရာတွင် အာခေါင်ကို ပြန်လည်ဆန်းသစ်ရန် ဘာကိုရွေးချယ်ရမည်ကို မသိပါက၊ ဤပစ္စည်းနှင့် ပတ်သက်၍ သင့်သံသယအားလုံးကို အောက်တွင် ရှင်းလင်းပါ။
ရိုးရာအချိုရည်
Sebastián Arellano
Aperitif အချိုရည်
အိမ်ထောင်ရေးသည် အပြင်ဘက်တွင်ဖြစ်စေ အခန်းအတွင်းဖြစ်စေ မည်သို့ပင်ဖြစ်စေ ဧည့်ခံပွဲ၌ မပျောက်နိုင်သော ရိုးရာကော့တေးများ ရှိပါသည်။ ၎င်းတို့တွင် ရှန်ပိန်၊ Pisco Sour နှင့် Vaina တို့သည် သုံးမျိုးကွဲပြားသော်လည်း ကော့တေး၏အရသာများနှင့် အံ့သြဖွယ်ပေါင်းစပ်ထားသည်။
ဝိုင်အမျိုးမျိုး
ဝိုင်မတတ်နိုင်သော အခြားဖျော်ရည်များ စားပွဲပေါ်မှ ပျောက်နေမည်။ အနီရောင်၊ အဖြူရောင်၊ တောက်ပသော သို့မဟုတ် ပန်းနုရောင်။ ဘယ်အမျိုးအစားက ဘယ်အမျိုးအစားနဲ့ အသင့်တော်ဆုံးလဲ။ မီနူးပေါ်မူတည်၍ အချို့ဝိုင်များသည် အခြားဝိုင်များထက် တွဲစပ်မှုပိုကောင်းသည် ။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အနီရောင် Cabernet Sauvignon သည် ပိန်သောအနီရောင်အသားများနှင့်တွဲစားရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သော်လည်း အဖြူရောင် Chardonnay သည် လတ်ဆတ်သော၊ ဆေးလိပ်သောက်သည့် သို့မဟုတ် ငါးကင်၏အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဟင်းကိုရွေးချယ်သည်ဖြစ်စေ ဝိုင်သည် မည်သည့်ညစာစားပွဲအမျိုးအစားတွင်မဆို အခြေခံကျသည့်အခန်းကဏ္ဍတွင် ရှိနေမည်မှာ သေချာပါသည်။နေ့စဥ်အချိန်တိုင်း။
ဘီယာနှင့် ဝိညာဉ်များ
ဘီယာသည် ရှောင်လွှဲ၍မရသော ရိုးရာအဖျော်ယမကာဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် နွေရာသီ၏အလယ်တွင် ရွှေကွင်းအနေအထားဖြစ်မည်ဆိုပါက၊ Beer Bar ကို အများအားဖြင့် အမျိုးမျိုးသော craft beer များဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသောကြောင့် ဤမုယောဖျော်ရည်အတွက် စွဲဆောင်မှုများစွာရှိသည်။ ဝိညာဉ်များနှင့်စပ်လျဉ်း၍ တစ်ချိန်တည်းတွင်၊ အဖွင့်ဘားဖွင့်ပြီးသည်နှင့် ပေါ်လာသည့်၊ ဝီစကီ၊ Pisco၊ Rum၊ Vodka နှင့် Tequila တို့သည် အကြိုက်ဆုံးများထဲတွင် ထင်ရှားပေါ်လွင်နေပါသည်။
Sebastián Arellano
အရက်မသောက်ပါ။ အဖျော်ယမကာများ
ရိုးရာအချိုရည်များအပြင် အစားအသောက်များတွင် ပုံမှန်အားဖြင့် ဂျင်း၊ ပန်းသီး၊ နာနတ်သီး၊ mint သို့မဟုတ် သခွားသီး၏ အရိပ်အမြွက်များဖြင့် သဘာဝသစ်သီးဖျော်ရည်များ သို့မဟုတ် အနံ့အရသာရှိသော လင်မနစ်များ ပါဝင်ပါသည်။ ထို့အပြင်၊ များစွာသောအိမ်ထောင်များတွင် Piña Colada၊ Daiquiri သို့မဟုတ် Cuban Mojito ကဲ့သို့သောကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများပြုလုပ်ရန်ထုံးစံအတိုင်းဖြစ်သော်လည်းအရက်မပါဘဲဖြစ်သည်။ ကလေးများ၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်များ၊ ယာဉ်မောင်းများနှင့် teetotal ဧည့်သည်များက အထူးဂုဏ်ပြုသော အဆိုပြုချက်။ အချိုပွဲအဖြစ် လူသိများသော ဂန္ထဝင်မဟုတ်သော အခြားအရက်သည် autochthonous နှင့် refreshing mote con huesillo ဖြစ်သည်။ နိုင်ငံကျော်မင်္ဂလာဆောင်အလှဆင်ခြင်း သို့မဟုတ် ချီလီစတိုင် အခမ်းအနားပွဲများကို နှစ်သက်လျှင် ပြီးပြည့်စုံသော ချက်ပြုတ်နည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဖက်ရှင်ရှိအရက်များ
Sebastián Arellano
ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအချိုရည်
အရက်သောက်သူများသည် ၎င်းတို့၏အကြောင်းကို ပိုမိုသိရှိလာကြသည်။ကျန်းမာရေး၊ ရေပန်းစားသောအချိုရည်များကြားတွင် အရက်အလွန်အကျွံသောက်သည့်ဒီဂရီ သို့မဟုတ် အာဟာရပါဝင်မှုအချို့ပါရှိသော ဥပမာ၊ သစ်သီး သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် ထင်ရှားပါသည်။ ဒါက ဗော့ဒ်ကာ၊ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၊ Tabasco ဆော့စ်နဲ့ သံပုရာဖျော်ရည်တွေ အများကြီးနဲ့ ပြင်ဆင်ထားတဲ့ Bloody Mary ရဲ့ ကိစ္စပါပဲ။ ဝိုင်နီ၏ အကျိုးကျေးဇူးများအပြင် လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများ၏ ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များပါရှိသည့် Sangría မှဖြစ်သည်။ သို့မဟုတ် ဂျနီဗာ၊ အနံ့အမျိုးမျိုးမှ ထုတ်လုပ်သော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ။ နောက်ပိုင်းတွင် ဆေးဖက်ဝင်အချိုရည်အဖြစ် ထွက်ပေါ်လာသော်လည်း လက်ရှိတွင် အမိုက်ဆုံးအချိုရည်များထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်ထားသည်။ ညဘက်မင်္ဂလာပွဲများအတွက် ပြီးပြည့်စုံပါသည်။
Minimalist
Mixology ၏နောက်ထပ်လမ်းကြောင်းသည် ရိုးရှင်းမှုဆီသို့ ဦးတည်သည်။ ဤနည်းအားဖြင့် ဖက်ရှင်အဖျော်ယမကာအများအပြားသည် ရိုးရှင်းသောအရောအနှောများ ၊ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုနှင့် ကောင်းမွန်သောအရသာတို့ကို ဦးစားပေးမလုပ်ဆောင်ဘဲ ပါဝင်ပစ္စည်းများ နှစ်ခု သို့မဟုတ် သုံးခုဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ မီလန်မှ တိုက်ရိုက်တင်သွင်းသော Ramazzotti Rosato သည် ပုံစံနှစ်မျိုးဖြင့် ပြင်ဆင်လေ့ရှိသည်- ဖော်စပ်ထားသောရေနှင့် ပေါင်းစပ်ခြင်း သို့မဟုတ် စလင်းဝိုင်နှင့် mint အနည်းငယ်ဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသော ဤလိုင်းတွင် ထင်ရှားသည်။ နှစ်ခုလုံးတွင် သံပုရာသီးအနည်းငယ်ကိုလည်း ထည့်ထားသည်။ နွေဦး သို့မဟုတ် နွေရာသီတွင်ဖြစ်စေ ပြင်ပမင်္ဂလာပွဲများကို ပျော်မွေ့ရန် စံပြပြင်ဆင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေနဲ့ သူတို့မင်္ဂလာဆောင်မျက်မှန်ကို အနွေးထည်အရက်နဲ့ မြှောက်လိုရင် Black Russian ဟာ အခြားရွေးချယ်စရာအနည်းငယ်သာရှိတာကြောင့်၊ပြင်ဆင်မှုတွင် ဗော့ဒ်ကာ၊ ရေခဲနှင့် ကော်ဖီအရက်များ ပါဝင်ပါသည်။
ဆွဲဆောင်မှုရှိသော တင်ဆက်မှု
အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ ကို အထူးနည်းလမ်းဖြင့် တင်ဆက်ထားသည့် အချိုရည်များ ဥပမာ၊ ကြေမွသောရေခဲ၊ ထုံးဖျော်ရည်၊ ဂျင်းဘီယာ (သို့မဟုတ် Ginger Ale) နှင့် Mint တို့နှင့် ရောစပ်ထားသည့် Moscow Mule၊ ဤအဖျော်ရည်သည် အအေးခန်းဖြစ်သည့်အပြင်၊ မူလက ကြေးအိုး သို့မဟုတ် ခွက်တွင် ကျွေးသောကြောင့် အမြင်အာရုံမှာ အလွန်ထင်ရှားသည်။ အရသာ ချိုသာသော်လည်း စရိုက်လက္ခဏာဖြင့် ၎င်းတို့သည် မြို့ပြ၊ အနှစ်တစ်ထောင် သို့မဟုတ် စက်မှုလက်ထပ်မှုတွင် Moscow Mule နှင့်အတူ တောက်ပနေမည်ဖြစ်သည်။
ပူဖောင်းများနှင့် သောက်စရာများ
နောက်ဆုံးတွင်၊ တောက်ပမှုသည် ဆက်လက်တည်ရှိနေမည်ဖြစ်သည်။ ဧည့်ခံပွဲအတွင်း ဧည့်သည်များထံ ကမ်းလှမ်းရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည့် ဤ 2020 ခေတ်ရေစီးကြောင်း။ ဥပမာအားဖြင့်၊ Mimosa (လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်) နှင့် Kir Royal ( cassis liqueur ဖြင့်) ကဲ့သို့သော ဂန္တဝင်ဟင်းချက်နည်းများဖြစ်သည့် Mimosa (လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်) နှင့် Martini ဖြင့် Demi Sec Sparkling သို့မဟုတ် Vermouth နှင့် Brut Sparkling သို့မဟုတ် Martini နှင့် Demi Sec Sparkling။ ၎င်းတို့အားလုံး၊ လတ်ဆတ်သောအချိုရည်များ နှင့် ဤရာသီမင်္ဂလာဆောင်များအတွင်း ခိုင်ခံ့စွာတည်ရှိနေမည့် အချိုရည်များ။
Alianza Banquetería
အချိုရည်များ
၎င်းတို့ပြုလုပ်သည် ရိုးရာအချိုရည်များ သို့မဟုတ် ခေတ်မီသောအချိုရည်များ နှစ်မျိုးလုံးသည် တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ပြည့်စုံစွာ ဖြည့်စွမ်းပေးသောကြောင့် ရိုးရာအချိုရည်များ သို့မဟုတ် ခေတ်မီသောအချိုရည်များကြား ရွေးချယ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ အမှန်တော့၊ ကော့တေးဘားတစ်ခုတွင် အောင်မြင်မှု၏သော့ချက်မှာ အရသာ၊ အနံ့နှင့် အရောင်မျိုးစုံ ဖြစ်သည်။ ကဲ အချိုရည်တွေကို ထင်ရှားစေချင်ရင်ဖက်ရှင်၊ ရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာ ထမင်းစားသူများ၏အမြင်တွင် ၎င်းတို့ကိုပြင်ဆင်ရန် ဘားတင်ဒါကို ငှားရမ်းခြင်းဖြစ်သည်။ ချစ်ခြင်းမေတ္တာ (သို့) တောက်ပသော သင်္ကေတများဖြင့် လှပသော ကျောက်သင်ပုန်းများဖြင့် အထူးအလှဆင်ထားသော စားပွဲတစ်လုံးကို တပ်ဆင်နိုင်ပါသည်။
သို့သော် ရိုးရာအချိုရည်များကို နေရာမဆုံးရှုံးစေချင်ပါက၊ မတူညီသောမျိုးကွဲများရှိသော ဘူတာရုံ ကို တပ်ဆင်ကြသည်။ pisco သို့မဟုတ် စားပွဲတစ်ခုချင်းမှ ဝိုင်မြည်းစမ်းကြည့်ရန် ကမ်းလှမ်းပါ။ ငယ်ရွယ်သောဧည့်သည်များသည် ကော့တေးအသစ်များကို မြည်းစမ်းချင်ကြမည်မှာ သေချာပါသည်၊ အရွယ်ရောက်သူများသည် သာမာန်အချိုရည်များကို နှစ်သက်ကြမည်ဖြစ်သော်လည်း
စုံတွဲများ၏ စတိုင်ပေါ်မူတည်၍ ဘားကဏ္ဍကို သတ်မှတ်ရန် ရွေးချယ်စရာများစွာကို တွေ့ရမည်ဖြစ်ပါသည်။ သို့မဟုတ် မတူညီသောရာသီများ။ ဥပမာအားဖြင့်၊ တံခွန်များ၊ အချစ်စာပိုဒ်တိုများပါသည့် ကျောက်သင်ပုန်းများ၊ စည် သို့မဟုတ် အလင်းတန်းများပါသော အခြားအိမ်ထောင်ရေးအစီအစဉ်များ။ ဤနည်းအားဖြင့် ၎င်းတို့သည် Instagrammable spaces ကို သောက်သုံးရန် အလွန်ကောင်းမွန်သော နေရာများကို ရရှိမည်ဖြစ်သည်။
သင့်မင်္ဂလာပွဲအတွက် သပ်ရပ်သော ဧည့်ခံကျွေးမွေးမှုကို ရှာဖွေရန် ကျွန်ုပ်တို့ ကူညီပေးသည်