Everything For My Event

გარდა იმისა, რომ გააკვირვებთ თქვენს სტუმრებს საქორწინო კაბით, ბანკეტით ან ქორწილის დეკორაციით, გაახარეთ ისინი სასმელებისა და კოქტეილების საუკეთესო მომსახურებით. იქნება ეს ალკოჰოლური თუ უალკოჰოლო სასმელები, ისინი განასხვავებენ თუ სწორად აირჩევენ. ტრადიციული სასმელები თუ მოდის წინადადებები? თუ არ იცით, რა უნდა აირჩიოთ ვერცხლის ბეჭდების გაცვლისას გემოს გასაახლებლად, განმარტეთ თქვენი ეჭვი ამ ნივთის შესახებ ქვემოთ.

ტრადიციული სასმელები

Sebastian Arellano

აპერიტივის სასმელები

მიუხედავად იმისა, ქორწინება იქნება გარეთ თუ ოთახში, არსებობს ტრადიციული კოქტეილები, რომლებიც არ უნდა გამოტოვოთ მიღებაზე . მათ შორის შამპანური, Pisco Sour და Vaina, რომლებიც, მიუხედავად იმისა, რომ სამი განსხვავებულია, ყველა შესანიშნავად ერწყმის კოქტეილის გემოს.

ღვინოების მრავალფეროვნება

კიდევ ერთი ნაზავი, რომელიც ღვინოს არ შეუძლია. აკლია მაგიდას. წითელი, თეთრი, ცქრიალა თუ ვარდისფერი? რომელი ჯიში უხდება ყველაზე კარგად? მენიუდან გამომდინარე, ზოგიერთი ღვინო უკეთესია, ვიდრე სხვები . მაგალითად, წითელი კაბერნე სოვინიონი იდეალურია მჭლე წითელ ხორცთან შესახამებლად, თეთრი შარდონე აძლიერებს ახალი, შებოლილი ან შემწვარი თევზის გემოს. მიუხედავად იმისა, თუ რომელი კერძი აირჩევენ, ღვინო უდავოდ ითამაშებს ფუნდამენტურ როლს, როგორიც არ უნდა იყოს ბანკეტი,დღის ნებისმიერ დროს.

ლუდი და ალკოჰოლური სასმელები

ლუდი კიდევ ერთი გარდაუვალი ტრადიციული სასმელია, მით უმეტეს, თუ ოქროს ბეჭდების პოზიცია იქნება შუა ზაფხულში. და იმდენად ხიბლავს ეს ქერის სასმელი, რომ ჩვეულებრივ აწყობენ ლუდის ბარს , ზოგადად, სხვადასხვა ჯიშის ხელნაკეთი ლუდით. იმავდროულად, ალკოჰოლური სასმელების მიმართ, რომლებიც ღია ბარის გახსნის შემდეგ ჩნდება, ფავორიტებს შორის გამოირჩევა ვისკი, პისკო, რომი, არაყი და ტეკილა.

სებასტიან არელანო

უალკოჰოლო სასმელები

ტრადიციული გამაგრილებელი სასმელების გარდა, კვება ჩვეულებრივ მოიცავს ნატურალურ ხილის წვენებს ან არომატიზებულ ლიმონათებს ჯანჯაფილის, ვაშლის, ანანასის, პიტნის ან კიტრის ელფერით, სხვა ვარიანტებთან ერთად. გარდა ამისა, ბევრ ქორწინებაში ჩვეულებრივია ისეთი პრეპარატების მირთმევა, როგორიცაა Piña Colada, Daiquiri ან კუბური Mojito, მაგრამ ალკოჰოლის გარეშე. წინადადება, რომელსაც ძალიან აფასებენ ბავშვები, ორსული ქალები, მძღოლები და მთელი სტუმრები. და კიდევ ერთი უალკოჰოლო სასმელი, რომელიც კლასიკურია, მაგრამ ცნობილია როგორც დესერტი, არის ავტოქტონური და გამაგრილებელი mote con huesillo. რეცეპტი, რომელიც მშვენივრად მოერგება, თუ გირჩევნიათ ქვეყნის ქორწილის გაფორმება ან, უფრო ზუსტად, ჩილეს სტილის დღესასწაული.

სასმელები მოდაში

Sebastian Arellano

ჯანსაღი სასმელები

როგორც მსმელები სულ უფრო მეტად აცნობიერებენ მათჯანმრთელობა, ტენდენციურ სასმელებს შორის გამოირჩევა ის, რომელიც შეიცავს ნაკლებ ალკოჰოლურ ხარისხს , ან რომელიც შეიცავს გარკვეულ საკვებს, მაგალითად, ხილსა და ბოსტნეულში. ეს არის Bloody Mary-ის შემთხვევა, რომელიც მზადდება არაყით, უამრავი პომიდვრის წვენით, ტაბასკოს სოუსით და ლიმონის წვენით. სანგრიასგან, რომელიც აწვდის წითელი ღვინის ყველა სარგებელს, ასევე შეიცავს ახალი ხილის ვიტამინებსა და მინერალებს. ან ჟენევა, რომელიც მზადდება სხვადასხვა არომატული ბალახებისგან. ეს უკანასკნელი, მიუხედავად იმისა, რომ გაჩნდა როგორც სამკურნალო სასმელი, ამჟამად კლასიფიცირებულია, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე ელეგანტური სასმელი. იდეალურია ღამის ქორწილებისთვის

მინიმალისტური

მიქსოლოგიის კიდევ ერთი ტენდენცია სიმარტივისაკენ არის ორიენტირებული. ამგვარად, ბევრი მოდური სასმელი შეესაბამება მარტივ ნარევებს , ორი ან სამი ინგრედიენტით, ინოვაციებისა და კარგი გემოს პრიორიტეტის მინიჭების გარეშე. Ramazzotti Rosato გამოირჩევა ამ ხაზით, რომელიც პირდაპირ მილანიდან არის შემოტანილი და რომელიც მზადდება ორი გზით: მატონიზირებელ წყალთან ერთად ან ცქრიალა ღვინოსთან და ცოტა პიტნასთან ერთად. ორივეს ასევე ემატება რამდენიმე ლიმონის ნაჭერი. ეს შეესაბამება იდეალურ მომზადებას ღია ცის ქვეშ ქორწილების გასართობად, გაზაფხულზე თუ ზაფხულში. პირიქით, თუ მათ ურჩევნიათ საქორწილო ჭიქის აწევა თბილი სასმელით, შავი რუსული კიდევ ერთი მინიმალური ალტერნატივაა, რადგან მისიპრეპარატი შედგება არაყისაგან, ყინულისა და ყავის ლიქიორისგან.

მიმზიდველი პრეზენტაცია

მეორეს მხრივ, სასმელები, რომლებიც წარმოდგენილია რაიმე განსაკუთრებული სახით , როგორიცაა მაგალითად, მოსკოვის ჯორი, რომელიც შეესაბამება არყის ნარევს დაქუცმაცებულ ყინულთან, ლაიმის წვენთან, ჯანჯაფილის ლუდთან (ან ჯინჯერ ალესთან) და პიტნასთან. ეს სასმელი, გარდა იმისა, რომ გამაგრილებელია, ვიზუალურადაც ძალიან თვალშისაცემია, რადგან თავდაპირველად მას სპილენძის ქილაში ან ჭიქაში მიირთმევენ. რბილი გემოთი, მაგრამ ხასიათით, ისინი ანათებენ მოსკოვის ჯორთან ერთად ურბანულ, ათასწლოვან ან ინდუსტრიულ ქორწინებაში.

სასმელები ბუშტუკებით

ბოლოს, ცქრიალა გაგრძელდება. ტენდენცია ამ 2020 , რომლებიც იდეალურია სტუმრებისთვის მიღების დროს. მაგალითად, Brut Sparkling ერთად Vermouth ან Demi Sec Sparkling with Martini, რომლებიც ემატება კლასიკურ რეცეპტებს, როგორიცაა Mimosa (ფორთოხლის წვენით) და Kir Royal (კასისის ლიქიორით). ყველა მათგანი, ახალი სასმელები აპერიტივთან ერთად და რომელიც ძლიერად იქნება წარმოდგენილი ქორწილების დროს ამ სეზონზე.

Alianza Banquetería

სასმელების ნაზავი

ისინი აკეთებენ არ მოგიწევთ არჩევანის გაკეთება ტრადიციულ სასმელებსა და მოდურ სასმელებს შორის, რადგან ორივე ტიპი სრულყოფილად ავსებს ერთმანეთს. სინამდვილეში, კოქტეილ ბარში წარმატების გასაღები არის გემოს, არომატისა და ფერების მრავალფეროვნება . ახლა, თუ გსურთ მიანიჭოთ ყურადღება სასმელებსმოდაში, ერთი ვარიანტია ბარმენის დაქირავება, რათა მოამზადოს ისინი სასადილოების თვალწინ. მათ შეუძლიათ სპეციალურად გაშალონ დაფებით მორთული მაგიდა სიყვარულის ლამაზი ფრაზებით ან მანათობელი ნიშნებით.

თუმცა, თუ არ უნდათ, რომ ტრადიციულმა სასმელებმა ადგილი დაკარგოს, მაშინ აყენებენ სადგურს სხვადასხვა ჯიშებით. of pisco ან შესთავაზეთ სუფრაზე სუფრის ღვინის დეგუსტაცია. რა თქმა უნდა, ჩათვალეთ, რომ უმცროს სტუმრებს სურთ ახალი კოქტეილების გასინჯვა, უფროსებს კი ჩვეული სასმელები.

წყვილის სტილიდან გამომდინარე, ისინი იპოვიან ბევრ ვარიანტს ბარის სექტორის დასაყენებლად. ან სხვადასხვა სეზონზე. მაგალითად, პენალტებით, დაფებით სასიყვარულო ფრაზებით, კასრებით ან მსუბუქი ფარდებით, ქორწინების სხვა მოწყობილობებთან ერთად. ამ გზით ისინი ასევე მიიღებენ ძალიან ინსტაგრამირებად სივრცეებს სასმელით ტკბობისთვის.