7 idées pour l'apéritif de mariage

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Evelyn Carpenter

Pour surprendre vos invités, il ne suffit pas de porter une robe de mariée originale ou de distribuer des souvenirs amusants. Si vous voulez vraiment impressionner vos amis et votre famille, offrez un amuse-bouche de premier ordre et oubliez les canapés classiques. Sans opter pour quelque chose de trop exotique, vous pouvez oser fusionner les saveurs ou faire une entorse à l'ancienne.Par exemple, avec une présentation qui s'harmonise avec la décoration du mariage. Besoin d'idées ? Inspirez-vous des propositions gastronomiques suivantes et faites-vous remarquer non seulement avec vos centres de table de mariage, mais aussi avec le meilleur cocktail de mariage. Consultez un traiteur, qui vous recommandera de choisir une, deux ou une combinaison de plusieurs options, en fonction de vos besoins.Mais d'abord, réfléchissez à des propositions pour rendre la réunion beaucoup plus fructueuse.

1. mini-bouchées gourmandes

Commençons par cette alternative avant-gardiste avec laquelle vous serez toujours du bon côté. Elle consiste à offrir différentes préparations montées dans des petits verres en cristal D'un ceviche de calamars aux graines de sésame à un amuse-bouche de mozzarella et de tomates cerises sur une pâte d'olives vertes - une explosion de saveurs ! Et lorsqu'il s'agit de sucrer l'amuse-bouche, tout est dans le sucré, des desserts tels que le suspiro limeño ou un cheescake dans un petit verre sera tout simplement irrésistible.

2. les plaisirs méditerranéens

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Si vous vous décidez pour une décoration de mariage à la campagne, rien de mieux pour vous mettre en appétit que une bonne et élégante sélection de fromages, de charcuterie et de saucisses Assurez-vous d'avoir beaucoup de variété et complétez avec des olives, des bâtonnets d'asperges, des crackers et des noix, comme les amandes et les noix. En outre, essayer d'indiquer avec une sorte d'étiquette le type de produit à déguster, par exemple Edam, Camembert ou Mantecoso, d'autre part, les crostinis au jambon serrano ne manquent jamais. .

3. Camions de restauration rapide

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Cette modalité lui donnera un cachet original et moderne Vous pouvez louer des food trucks qui proposent des hamburgers faits maison, des sandwichs gourmands, des pizzas dans toutes leurs variétés et des fajitas mexicaines, entre autres options. Vous pouvez être sûr que tout le monde adorera cette proposition, idéale pour un mariage intime et décontracté, où le dress code des invités sera le meilleur,avec des robes de soirée longues et des costumes avec des chemises et sans cravate, indique qu'il s'agit d'une fête sans grands protocoles, mais avec une grande originalité.

4. Sushi

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Et quand il s'agit de saveurs orientales, servir des plateaux de sushi sera une bonne idée. En raison de leur taille et de leur saveur, elles sont idéales comme apéritif lors d'un mariage, bien sûr, essayez d'avoir de la variété des rouleaux de mélange enveloppés de sésame, de ciboulette, d'avocat ou de masago, avec des sashimis, par exemple, qui sont des morceaux délicats de poulpe, de saumon et/ou de thon. Et vous pouvez également prévoir des des plateaux avec des snacks chauds comme les gyozas, les crevettes équatoriennes aigre-douces et les anneaux de calmar panés au panko.

5. brochettes

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En raison de leur format, elles sont idéales pour un cocktail et le meilleur est que offrent des combinaisons infinies Le menu comprend : des brochettes d'échine de porc aux prunes ; des brochettes de volaille au sésame avec une sauce thaïlandaise ; des brochettes de crevettes équatoriennes avec un coulis de mangue ; des brochettes de bœuf avec une sauce barbicue ; des brochettes végétariennes avec une sauce au basilic ; des brochettes de crevettes au lait de coco et au curry ; et des brochettes de poulet avec des tomates cerises, du fromage et du basilic, parmi de nombreuses autres options. Ils peuvent même inclure des brochettes de fruits Et comme décoration de mariage, faites une cascade de chocolat à étaler dessus, ils seront superbes avec cette délicieuse idée.

6. les saveurs chiliennes

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Enfin, en ce qui concerne la cuisine, que vous ayez des arrangements de mariage d'inspiration campagnarde ou des éléments ancrés dans les racines chiliennes Si vous allez offrir aux petits - ou aux moins petits - une robe de mariée chinoise ou des cerfs-volants pour qu'ils s'amusent, l'apéritif ne peut pas être autrement. Pour ce faire, vous devrez offrir les classiques empanadas de pino qui cette fois peuvent être dans leur version mini, plus appropriée pour un cocktail, ainsi que d'autres des préparations typiques comme les choripanes et les sopaipillas au pebre (un type de pain avec une sauce au pebre) .

7. Boissons

Événements Lustig

C'est l'apéritif, donc il y a des cocktails qu'il ne faut manquer pour aucune raison comme le pisco sour, les vins mousseux et le vin blanc ou rosé. s'accordent parfaitement avec les saveurs qui ressortent d'un cocktail. Mais les bières et les boissons non alcoolisées, comme le Mojito ou le Kir Royal, sont également une bonne option, mais seulement pour ceux qui ne boivent pas d'alcool, un bar à limonade fraîche et des jus de fruits naturels sont disponibles. en plus des boissons gazeuses traditionnelles.

Les idées ne manquent pas pour offrir un cocktail original et délicieux, il suffit de laisser libre cours à votre imagination et de connaître le thème de votre mariage pour que votre menu s'accorde au mieux avec la célébration. Ainsi, vous aurez une célébration alignée du début à la fin, du design des alliances que vous échangerez, aux délicates guirlandes avec de courtes phrases d'amour que vous utiliserez lors de la cérémonie de mariage, en passant par les délicates guirlandes avec de courtes phrases d'amour que vous utiliserez lors de la cérémonie de mariage.Vos invités verront que vous avez pris soin des moindres détails et vous en seront reconnaissants.

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Evelyn Carpenter est l'auteur du best-seller, Tout ce dont vous avez besoin pour votre mariage. Un guide de mariage. Elle est mariée depuis plus de 25 ans et a aidé d'innombrables couples à construire des mariages réussis. Evelyn est une conférencière recherchée et une experte en relations, et a été présentée dans divers médias, notamment Fox News, Huffington Post, etc.