Pepe Garrido

T'has preguntat alguna vegada com es diu a un còctel sense alcohol? Antigament es coneixien com a “verges” o “primavera sense alcohol”, però els nord-americans van imposar el terme mocktail , que significa imitació d'un còctel . Són molt més entretinguts de preparar i consumir que un got de beguda o suc, sobretot, quan ens enfrontem al dubte què beure en un casament sense alcohol? Si busquen idees de còctels per a matrimoni sense alcohol, els mocktails són la resposta. Aquí els deixem algunes idees.

1. El nou Old-fashioned

L'Old-fashioned és un dels còctels més clàssics i estimats pels amants del whisky i un dels còctels per a matrimoni que no pot faltar sobretot a la taula dels pares. És una preparació que es pren de poc, molt forta i que no es pot prendre ràpid. Per mantenir el mateix color i acostar-se una mica al sabor, poden reemplaçar el bourbon per un te d'ordi .

Heu de seguir els mateixos passos que la preparació del còctel original, col·locant el cub de sucre al fons del got, afegir el bitter o amarg per diluir el sucre, afegir gel, el te i decorar amb una closca de taronja. Si bé l'amarg té alcohol, els nivells que impliquen els dos rajoles que porta la preparació són tan baixos que encara es considera un còctel sense alcohol.

La Casonadel Centre

2. Mandarine Mule

Després d'escoltar en repeat la cançó Moscow Mule de Bad Bunny, és probable que els seus convidats se'n vulguin prendre un, però com poden sorprendre els que no prendre alcohol? Un Mandarine Mule és una alternativa perfecta. Reemplaceu el vodka per suc de mandarines espremut, syrup de gingebre, suc de llimona i ginger beer. Serviu-lo en un got de coure sobre molt gel picat, i adorneu-lo amb rodanxes de llimona i una branqueta de menta.

3. Sangria sense alcohol

Per als matrimonis de dia, en què els convidats gaudeixen de tardes sota els arbres, la sagnia és un infaltable al bar i és una excel·lent idea quan es tracta de crear begudes per a casaments sense alcohol. Només cal canviar el vi per un suc de raïm lliure d'alcohol i combinar segons els gustos. Poden afegir trossos de poma i fruitetes picades, amb rodanxes de taronja, una mica de suc de taronja o nabius i aigua mineral amb gas si volen una versió encara més fresca.

Perquè quedi encara més rica els recomanem preparar-la la nit anterior i que pugui reposar diverses hores.

4. Frozen Bellini

Res com un còctel frappé per rebre els seus convidats en una tarda d'estiu . El Bellini normalment combina escumant amb suc de préssecs, però per fer-ho apte per als seus convidats que no consumeixen alcohol pots reemplaçar l'escumant ambginger beer, escumants sense alcohol o suc de poma amb gas>

5. Kombutxa

Quan ens preguntem quines begudes no tenen alcohol?, hi ha moltes alternatives, i avui una de les favorites dels qui no consumeixen alcohol és la kombutxa . Podeu decorar-la amb una gran varietat d'ingredients. Des de detalls florals, fruites, herbes o fins a trossos d'ají jalapeny per a un toc picant.

6. Mojito kombucha

El saborós i fresc mojito de sempre, però aquesta vegada reemplaçant el rom per kombucha per crear una versió sense alcohol.

Combina kombutxa, aigua, sucre o goma, menta i llimona picada per a un refrescant mocktail per a les tardes d'estiu. Volen donar-li un toc extra? Afegeix gingebre ratllat per a un sabor especial.

Centre d'Esdeveniments Faja Maisan

7. Tropical Mate

Així com el te i les diferents varietats, el mat és una altra infusió que poden utilitzar com a base per crear els seus còctels sense alcohol. Per crear una beguda saborosa i tropical han de combinar mat amb polpa de maracujà, suc de llimona i aigua tònica. Barrejar-ho tot a la juguera i servir sobre un got ple de gel.

No importa quin sigui el menú o l'oferta de la barra, cosa que més entusiasma als teusconvidats és la possibilitat de celebrar amb vosaltres.