Tante Guste

Mặc dù có những truyền thống đám cưới đã mai một theo năm tháng, nhưng sự thật là chiếc bánh cưới vẫn nguyên giá trị. Và đó là ngoài việc thể hiện nhiệm vụ đầu tiên cùng nhau của một cặp vợ chồng, khi thực hiện lần cắt đầu tiên, chiếc bánh cưới sẽ là bước hoàn thiện cho bữa tiệc.

Dùng hương vị gì cho bánh cưới? một cặp vợ chồng? Bánh kẹo mỗi lần được vượt quá trong lĩnh vực này, vì vậy có vô số sự kết hợp; từ bánh cưới bằng kem đến bánh ngọt có nguyên liệu thuần chay.

Nếu bạn vẫn không chắc nên chọn hương vị nào, hãy xem danh sách này để được hướng dẫn.

Hương vị cổ điển

Dù là bánh kếp, bánh bông lan hay bánh lá, có những hương vị bánh cưới thành công trong tất cả các mùa, cũng như những sự kết hợp không bao giờ lỗi mốt. Trong số đó, bánh deli/lucuma, sô cô la/kem/dâu tây, vani/cam và cà rốt/quả óc chó.

Đây là những hương vị có lẽ không thể hiện nhiều sự mới lạ, nhưng đảm bảo ăn khách với mọi thực khách. Đối với phần còn lại, họ có nhu cầu lớn trong số bánh cưới dành cho thường dân .

Nhiếp ảnh gia VM

Hương vị mùa hè

Lý tưởng là gì hương vị bánh cho mùa hè? Do nhiệt độ cao, tốt nhất bạn nên chọn hương vị tươi mát và nhiệt đới .

Ví dụ: tortas devani/chanh dây, thơm/kem và chanh/dừa. Đối với vani/chanh dây, nó được làm bằng bánh kếp vani và nhân kem Chantilly và mousse chanh leo có hạt, giúp món ăn có hương vị sảng khoái hơn nữa.

Và một cách khác là chọn không một chiếc bánh kem, có thể là bánh trứng đường/quả mâm xôi, sô cô la/bánh quy hoặc quýt/chanh, trong số các hương vị khác phù hợp với mùa hè.

Hương vị mùa đông

Ngược lại, nếu bạn đang tìm kiếm đám cưới bánh cưới mùa đông thiên về hương vị ấm, đậm đà và ngọt ngào nhiều . Các món được yêu thích bao gồm bánh quy sô cô la/hạt phỉ, chuối/manjar, kẹo bơ cứng/hạnh nhân và sô cô la trắng/bánh quy Oreo.

Ngoài ra, đối với những người yêu thích cà phê, bánh cà phê/vani/truffle, mocka/damascus đang có nhu cầu cao và tiramisu, trong số các loại nhân khác cho bánh cưới mùa đông.

Bánh ngọt Amelia

Hương vị đồng quê

Vì bánh trần là loại bánh dân dã tuyệt hảo, vì không có topping nên các loại trái cây rừng (dâu đen, mâm xôi, anh đào và việt quất) rất lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm bánh cưới đơn giản .

Ví dụ: một chiếc bánh xen kẽ bánh kếp vani với nước ép quả mọng và kem Chantilly. Tất cả những thứ này, được trang trí trên đầu bằng những miếng hoặc toàn bộ trái cây. Nhưng, mặt khác, nếu những gì họ muốnlà bánh cưới với hoa ăn được , hãy chọn hương vị nhẹ hơn cho phần nhân, chẳng hạn như vani/đào.

Hương vị sáng tạo

Ngoài ra còn có các hương vị kết hợp , mặc dù không quá phổ biến, nhưng đã thành công. Trong số đó, bánh sô cô la/bạc hà, trà matcha/sô cô la trắng hay bánh vani/quả hồ trăn, nếu bạn đang tìm kiếm những chiếc bánh cưới độc đáo với điểm nhấn màu xanh lá cây.

Ngoài ra, họ sẽ đổi mới với một chiếc bánh quả mâm xôi/hạt anh túc hoặc hạt dẻ/sô cô la đắng , trong số các kết hợp khác. Nhưng cũng có nhiều cặp đôi yêu cầu bánh riêng với nguyên liệu đo lường sẵn . Ví dụ: những chiếc bánh kết hợp Snickers hoặc một chút Baileys.

Thứ bảy

Hương vị thuần chay

Bạn sẽ có những vị khách thuần chay tại đám cưới của mình hay bản thân bạn là người ăn chay ? Nếu vậy, họ sẽ phải chọn nguyên liệu thuần chay cho bánh cưới của mình , chẳng hạn như kem thực vật, đậu nành ngon, bất kỳ loại mứt trái cây nào không có gelatin hoặc chà là. Tin vui là ngày càng có nhiều hãng bánh kẹo đưa loại bánh này vào danh mục của họ.

Các hương vị không thể nhầm lẫn khác

Cuối cùng, để giúp bạn lựa chọn dễ dàng hơn, bạn cũng có thể chọn giữa những chiếc bánh cưới hương vị chắc chắn sẽ thành công . Và hãy nhớ rằng giá bánh cưới thường được tính bằngphần, với giá trị từ $1.500 đến $3.000.

Rosy Montt Pastry

Hãy xem những loại bánh mà bạn chắc chắn đã từng thử qua.

• Bánh Tres Leches: Ấm áp, mềm mại và bông xốp, gồm một chiếc bánh vani ngâm trong ba loại sữa: sữa đặc, sữa cô đặc và kem sữa. Tất cả được phủ một lớp kem Chantilly
• Bánh Red Velvet: Nó bao gồm bánh quy vani với màu đỏ, ca cao và bitum pho mát kem xen kẽ trong quá trình chuẩn bị. Do có màu sắc rực rỡ nên chiếc bánh “nhung đỏ” rất lãng mạn.
• Sacher Torte: Loại bánh này rất lý tưởng cho những người yêu thích sô cô la vì nó được làm trên cơ sở hai tấm bánh dày. một chiếc bánh sô-cô-la mịn và bơ, được ngăn cách bởi một lớp mứt mơ mỏng. Và cái này được bao phủ bởi một lớp men sô cô la đen chạy dọc bề mặt và sang hai bên. Nổi bật giữa những chiếc bánh cưới đơn giản nhưng không kém phần sang trọng
• Bánh Black Forest: Không lẫn vào đâu được! Đó là một miếng xốp sô cô la ngâm trong nước ép anh đào, bên trong là mứt anh đào chua cắt miếng, kem Chantilly và sốt sô cô la. Nó được trang trí bằng những bông hoa hồng bằng kem, quả anh đào maraschino và những nhánh sô cô la.
• Bánh tình yêu: Còn được gọi là Bánh hỗn hợp, rất phù hợp cho những cặp đôi đang muốn làm bánh cưới kem . Và đó là chiếc bánh Tình yêu bao gồm một chiếc bánh sô cô la xen kẽ với những chiếc lá thơm ngon, kem bánh ngọt và mứt mâm xôi. Nhờ sự kết hợp của các nguyên liệu, món ăn nhẹ nhàng và ngon miệng.

Việc chia bánh cưới sẽ là một trong những khoảnh khắc thú vị nhất, khi nếm thử sẽ rất thú vị đối với khẩu vị. Do đó, dù họ đang tìm kiếm bánh cưới cho dân thường hay cho nhà thờ; bánh mùa đông hoặc mùa hè, trước tiên hãy xem xét các tùy chọn khác nhau để bạn chọn loại tốt nhất và tất nhiên, xem lại danh sách các nhà cung cấp bánh cưới tại Matrimonios.cl và tìm ra chiếc bánh hoàn hảo cho bạn.