Javiera Vivanco

مەيلى چۈشتە ياكى كەچتە ، قىش ياكى يازدا توي ئۈزۈكى ئالماشتۇرسۇن ، قارشى ئالىدىغان كوكتېل ئەڭ تەقەززالىق بىلەن كۈتىدىغان پەيتلەرنىڭ بىرى بولىدۇ.

شۇڭلاشقا ، ئەگەر مېھمانلىرىڭىزنى ھەيران قالدۇرماقچى بولسىڭىز ، توي كۆينىكى ، كەچلىك تاماق ياكى توينىڭ بېزىلىشى بىلەنلا ئەمەس ، ھەممەيلەننىڭ تەمىگە ماس كېلىدىغان ئىشتىھانى تاللاڭ: Empanadas! مەيلى داتلىشىپ كەتكەن ياكى تېخىمۇ گۈزەل ھۆسن تۈزەش شەكلىدە بولسۇن ، ئۇلار بۇ مەززىلىك تاللاش بىلەن بەلگە ئۇردى.

1. قارىغاي ئىمپاناداسى

Casona El Bosque

گەرچە ئۇلار يىل بويى تېپىلغان بولسىمۇ ، ئەمما مىللىي دەم ئېلىش كۈنلىرىدە بولۇپ ، ئىستېمالچىلار تونۇردىكى ئەنئەنىۋى قارىغاي ئېمپانالىرىنىڭ كۆپىيىدۇ. مەركىزىي رايونغا خاس بۇ تەييارلىق ئۇنىڭ ئەسلى رېتسېپىدا كالا گۆشى ، پىياز ، قۇرۇق ئۈزۈم ، قاتتىق قاينىتىلغان تۇخۇم ، قارا زەيتۇن ، قىزىلمۇچ ۋە بىر چىمدىم زىرە قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. نورمال فورماتىدا ياكى كىچىكرەك نۇسخىدا تاماق يېگۈچىلەرنىڭ راھەتلىكى ئۈچۈن. ئۇلار يەنە چىلان بىلەن چىلان ياكى چىلانسىز ، ھەمدە ئۇششاق گۆش ، يەردىكى گۆش ياكى پارچىلانغان گۆش بىلەن باشقا ئوخشىماسلىقلارنى پەرقلەندۈرەلەيدۇ. ئوتتۇراھال گەۋدە بولغان قىزىل ھاراق ئەڭ ياخشىسى كارمېنېر.

2. پىشلاق ئېمپاناداس

لا نېگرىتا فوتوگرافى

مەيلى قايسى كۈن بولۇشىدىن قەتئىينەزەرئالتۇن ھالقا قىياپىتى ، يوقاپ كېتەلمەيدىغان يەنە بىر رېتسىپ ئاددىي ، ئەمما مەززىلىك قورۇلغان پىشلاق ئېمپانادا . ئۇلار چىلى تاماقخانىلىرىدىمۇ تىپىك بولۇپ ، مۇكەممەل ، مەسىلەن ، ئۇلارغا يېقىشلىق چاقناپ تۇرغان ئۈزۈم ھارىقى بىلەن ھەمرا بولۇش. ھەر خىل تەركىبلەر بىلەن . مەسىلەن ، پىشلاق / قومۇش ، پىشلاق / موگۇ ، پىشلاق / پالەك ، پىشلاق / توخۇ / كاۋىسى ، پىشلاق / بېدە ، پىشلاق / زەيتۇن ۋە پىشلاق / پەمىدۇر / رەيھان قاتارلىقلار. ھەممىسىنى قورۇما ياكى پىشۇرغىلى بولىدۇ.

3. دېڭىز مەھسۇلاتلىرى ئىمپاناداسى

كارمېن ئارىسمېندى

قارىغاي ئىمپاناداسى 9-ئاينى دەرھال ئويغىتىش بىلەن بىللە ، دېڭىز مەھسۇلاتلىرى بىلەن پىشلاق ئېمپانالىرى يازنىڭ ئەسلىمىسىنى ئەستە ساقلاشقا تولىمۇ ماس كېلىدۇ. دېڭىز بويىدىكى كۈنلەر.

دېڭىز مەھسۇلاتلىرى ئېمپىرىيىسى ئادەتتە مايدا پىشۇرۇلىدۇ ، گەرچە ئۇلار پىشۇرسىمۇ بولىدۇ. ئۇلارغا ھەمرا بولۇش ئۈچۈن ، ئەڭ ياخشىسى Chardonnay ياكى Sauvignon Blanc دىن ئاق ھاراق بىلەن تەمىنلەش ئەڭ ياخشى. ھەر ئىككى خىل ئەھۋالدا ، دېڭىز مەھسۇلاتلىرىنىڭ پۇرىقى ۋە ئېغىرلىقى بىلەن ماس كېلىدىغان جىددىيلىك ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ئۇنىڭ يېنىك كىسلاتاسى بىلەن قورۇما سېزىمىنى يېڭىلايدۇ.

4. گۆشسىز ۋە گۆشسىز غىزالانغۇچىلار

Javiera Vivanco

موگۇ ، پالەك ، كۆممىقوناق ، پىياز ، چۈچۈكبۇيا ، كەرەپشە ، پاپرىكا ، سەۋزە ، كەرەپشە ۋە زەيتۇن قاتارلىقلار ، ئەگەر سىز گۆشسىز ۋە گۆشسىز غىزالانغۇچىلارنى ئىزدەۋاتقان بولسىڭىز ، تاپالايسىز. 7> مېھمانلىرىڭىزنى رازى قىلىش ئۈچۈن. بۇغداي ئۇنى. پىنوت نوئېر ، ئوتتۇراھال گەۋدىسى ۋە توپا ئىزاھلىرى بار ، گۆشسىز ياكى گۆشسىز غىزالانغۇچىلار بىلەن جۈپلەشكەندەك مۇكەممەل بولىدۇ. بۇ ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرنىڭ تەركىبلىرىنى يېزىڭ.

5. تاتلىق ئىمپاناداس

ئانتوفاگاستادىن ھۇزۇرلىنىڭ

ئاخىرىدا ، ئەگەر توي تورتىغىچە ساقلاشنى خالىمىسىڭىز ، كوكتېلڭىزغا بەزى تاتلىق ئېمپانالارنى قوشسىڭىز بولىدۇ. بۇنىڭ ئىچىدە چىلى گاسترونومىيىسى

كۆرسەتمىلەر

يىلتىزى ، ياق ئۇلار كوكتېلدا كەم بولۇشى مۇمكىنئەنئەنىۋى قارىغاي ئىمپانادا ، ئەڭ ياخشىسى پېبېر ياكى چوشقا en piedra نىڭ ھەمراھلىقىدا. مەسىلەن ، تاتلىقلار قىشنىڭ ئوتتۇرىلىرىدا تويدا ناھايىتى قارشى ئېلىنىدۇ ، دېڭىز مەھسۇلاتلىرى بولسا سىرتتىكى يازلىق تويغا ماس كېلىدۇ.

يەنە بىر تەرەپتىن ، سىز ئوينىيالايسىز. چوڭ-كىچىكلىكى ۋە قۇراشتۇرۇشلىرى سىزنىڭ كۈتۈۋېلىشىڭىزغا كۆپ ئىقتىدارلىق. ئۇلار ئائىلىڭىزدىكىلەر ۋە دوستلىرىڭىز سىنايدىغان تۇنجى چىشلەيدىغان بولغاچقا ، مىقدارىدىن ئەنسىرەپ ، تونۇشتۇرۇشتىنمۇ ئەنسىرەيسىز. سېۋەتلەرنى مىسالغا ئالساق ، ئېمپانادا ئۈچۈن ياخشى تۇتقۇچى بولىدۇ. شۇڭلاشقا ئۇلار توي بېزەكلىرى بىلەن ماسلاشتۇرغىلى بولىدىغان ئىمپاناداسنى ئۆز ئىچىگە ئالسا مەغلۇپ بولمايدۇ. بولۇپمۇ دۆلەت بايرىمى مەزگىلىدە.