Deserturi pentru o nuntă în lunile reci

  • Imparte Asta
Evelyn Carpenter

Rosa Amelia

După ce rochia de mireasă își face debutul triumfător și sunt dezvăluite decorațiunile de nuntă îngrijite, accentul va fi pus pe meniu și mai ales pe desert.

Iar dacă verighetele de argint vor fi în mijlocul iernii, aromele dulci vor fi cele mai cerute de familia și prietenii tăi. Ia aminte la aceste deserturi care îi vor face să arate minunat în ziua cea mare.

Deserturi naționale

Picarones pasados

Picarones, un produs de patiserie tradițional chilian, este un must pentru cele mai reci zile ale anului. Sunt niște produse de patiserie în formă de inel, modelate în formă de inel, care se prepară din dovleac, făină, zahăr, drojdie și lapte. Apoi se prăjesc și se scufundă într-un sos chancaca cu coajă de portocală și cuișoare. În mod ideal, ar trebui să fie lăsate să se odihnească timp de aproximativ 10 minute, astfel încât să fie bine gătite. Picaroanele se servesc calde în farfurii adânci. adăugând chancaca deasupra, după gust.

Lapte înzăpezit

Un clasic al produselor de patiserie chiliene, foarte ușor de preparat și care își datorează numele meringuei care plutește pe o porție de lapte îndulcit. Rețeta tradițională include o bază de cremă de vanilie, zahăr, amidon de porumb și scorțișoară, deși în unele cazuri se adaugă lapte condensat sau lapte de migdale. Acest desert este ideal pentru sezonul de iarnă. și vă va face oaspeții fericiți dacă îl includeți în banchet sau în candy bar.

Tort Curican

Această prăjitură s-a născut în orașul Curicó. În prezent, acestea sunt fabricate în diferite dimensiuni și forme și sunt disponibile într-o gamă largă de culori și dimensiuni. cu o varietate de arome, cum ar fi alcayota, manjar, nuci, migdale, alune, alune și lucuma. Din punct de vedere vizual, seamănă cu un alfajor, deși este tăiat în mai multe straturi și cu umplutura dulce intercalată între ele. Ca sugestie, dacă serviți și un tort de nuntă, încercați să alegeți un tort cu o aromă opusă pentru a evita supraaglomerarea.

Clătite umplute

Un alt dulce tipic chilian sunt clătitele, excelente pentru a fi savurate în zilele reci, deoarece servit cald și proaspăt făcut Așadar, dacă aveți de gând să spuneți "Da" cu fraze frumoase de dragoste și temperaturi scăzute, veți arăta foarte bine cu acest desert la banchet. Cel mai bun lucru la el? Delicioasa umplutură manjar și atingerea finală care se dă clătitelor cu un praf de zahăr pudră Cu toate acestea, poate modifica, de asemenea, rețeta umpleți-le, de exemplu, cu gem de casă sau cu cremă de alune (Nutella) și câteva fructe, printre alte sugestii.

Deserturi internaționale

Vulcan de ciocolată

Numit și coulant acest desert franțuzesc este tentația supremă, așa că nu ezitați să îl încercați. să o includeți în bufetul de deserturi sau la masă. Acesta constă într-un mic tort de burete umplut cu ciocolată topită, care se va extinde ca lava atunci când vulcanul este tăiat pentru prima dată. Poate fi servit și cu zmeură și frișcă. Rețeta, care este destul de simplă, încorporează ciocolată semidulce, unt, zahăr rafinat, făină și ouă. Ideal pentru a vă bucura de iarnă!

Mere la cuptor

Acest desert, deși simplu, va fi o încântare pentru adulți și copii Se pot folosi mere verzi sau roșii, deși experții recomandă merele verzi, deoarece sunt mai acide și mai puțin dulci și, prin urmare, mai puțin dulci, realizează un contrast perfect cu zahărul adăugat Prepararea clasică constă în scobirea mărului, umplerea lui cu unt, zahăr, vanilie, nucșoară și vin roșu, apoi coacerea lui la cuptor. Desertul se servește cald și poate fi servit cu bezea sau cu o cupă de înghețată de vanilie cu sos de caramel. Pentru decor, între timp, o frunză de mentă sau un baton de scorțișoară funcționează bine Aceasta din urmă, pe care o puteți reproduce chiar și în decorațiunile de nuntă, de exemplu în centrele de masă.

Crême brûlée

Cataleno Catering

Se compune dintr-o cremă, a cărei suprafață a fost presărată cu zahăr pentru a-l arde în vederea obținerii unui strat subțire și crocant de caramel. Se prepară în trei etape: prima presupune gătirea ingredientelor pe aragaz (smântână, gălbenușuri, vanilie, zahăr etc.), a doua presupune coacerea, iar a treia constă în caramelizarea zahărului presărat în această etapă pentru a forma o crustă crocantă. În acest fel, contrastează moliciunea cremei cu textura crocantă a acesteia Aceasta este deja o explozie de aromă, dar și o explozie de gust. poate fi aromatizat cu vanilie niște lichior sau alte condimente.

Suspin de Lima

Mango Gourmet

Dacă își vor schimba inelele de aur în timpul sezonului rece și vor oferi un fel de mâncare principal din gastronomia peruană Baza acestui desert este laptele evaporat cu lapte condensat îndulcit, în timp ce stratul superior este realizat din bezea preparată cu albușuri de ou și vin de Porto. Pentru o prezentare mai elegantă, poate fi montat pe un pahar Martini și se acoperă suspinul cu un praf de scorțișoară.

Dacă nu vă puteți decide între un desert sau altul, luați mai multe opțiuni și pregătiți un bufet cu bannere, fețe de masă frumoase și tablouri cu cretă cu fraze de dragoste pentru a decora. Dacă vreți să le oferiți invitaților și mai mult, puteți chiar să le oferiți, pe lângă panglicile de nuntă, un desert într-o cutie pe care să o ia acasă ca dar. Va fi, fără îndoială, cel mai dulce suvenir.

Te ajutăm să găsești un banchet rafinat pentru nunta ta Cere informații și prețuri pentru Banqueteria la firme din apropierea ta Consultă prețurile

Evelyn Carpenter este autoarea celei mai bine vândute cărți, Tot ce ai nevoie pentru căsnicia ta. Un ghid de căsătorie. Ea este căsătorită de peste 25 de ani și a ajutat nenumărate cupluri să construiască căsătorii de succes. Evelyn este un vorbitor căutat și un expert în relații și a fost prezentat în diverse instituții media, inclusiv Fox News, Huffington Post și multe altele.